官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Kuwana Hamaguri Ryouri Hamaguri Shabu Shabu Kaishin（Kuwana Hamaguri Ryouri Hamaguri Shabu Shabu Kaishin）
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、海鲜、涮涮锅 |
| 预约・查询 |
050-5595-5883 |
| 预约可/不可 |
可预订
コースはすべて事前予約 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区錦2-8-25 |
| 交通方式 |
从地铁东山线伏见 (1) 号口出站向北 (日本银行方向) 徒步2分钟 距離伏见 287 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 可使用电子货币 （QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T3190001016635 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
サービス・チャージ料なし |
座位、设备
| 座位数 |
42 Seats （ 吧台 (6席) ，餐桌单间7桌 (34席) ，宴会厅 (30席)） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人 吧台以外全部为包间，可容纳20人。3楼宴会厅可容纳24人。 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 没有专用停车场。最近的投币式停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
052-228-9245 |
| 备注 |
搬迁前 (锦3丁目) 的评论等从这里开始。▼桑名产天然蛤蜊料理贝类新商店▼https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23067519/ |
また行きたいなーと心から思えるお店に出会えた喜びは食べ歩きを趣味にする人にとって なんともたまらん時だったりする
今回はそんなお店に出会えた
今晩は名古屋めしを食べようといろいろ調べてみたがホテル近くだとあんスパかなと決めかけていた時こちらのお店がチラッと目に入った 調べてみると料亭なのでお一人様のB級グルメハンターが訪れるお店ではないなと諦めかけてた時コロナ禍で始めたランチのはまぐり汐そばがレギュラーメニュー入りしてそばだけでも食べに来てくださいと書いてあるじゃないか
よしっ お言葉を信じて行ってみるか
でも本当にそばだけではつまらないし やはり天然はまぐりは食べたいしと
お店で二階の個室に案内されメニューとにらめっこ
テーブルの上に蛤しゃぶしゃぶの準備が完了している
やはりそばだけは気まずいな
天然蛤は8円/gだったはずだが10円/gに値上がっている
蛤一個100g程度らしいので一個1000円の蛤か
悩んだ結果オーダー決定
天然焼きはまぐり 1個
はまぐり汐そば 1杯
しぐれ蛤おにぎり 1個
瓶ビール 1本
オーダーするとしゃぶしゃぶセットが片付けられたのて机の上広々
まずは天然焼きはまぐり到着
さすが身が大きい
一口でいただく う〜んジューシーでひと噛みごとにジュワジュワと旨味が広がる 最後のひと噛みまで旨味が広がるのすごいな さすが天然
次にはまぐり汐そばをいただく
塩味に蛤の出汁が溶け込んで汁がうまい
大きな蛤が一個乗っているが養殖の蛤だろうな
先程と同様に一口でいただく
おいしいのだがこれはいつも食べている味だな
そうか自分はいつも養殖を食べていたんだと理解
そしてジュワジュワの旨味が続かない
天然とは味も違うし旨味も持続しない
天然はすごいな
汁に浮かんでいる黒いフィレットがなにかわからないまま終了 これは内容から言って高コスパ品だと言える
大きな蛤に鶏チャーシュ入って1100円はお得だな
最後にしぐれ蛤のおにぎりをいただく
これはびっくりするほど旨い しぐれ蛤とおにぎりの相性が抜群によい 今後このおにぎりがあったら間違いなく頼むことにしよう
満足ディナーだった
次回は蛤しゃぶしゃぶをオーダーしようと心に決めて退店
ごちそうさまでした