菜單 : Yakiniku Sugimoto Housen

官方消息

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肉類專賣店杉本的正宗烤肉店

Yakiniku Sugimoto Housen

(焼肉 スギモト HOUSeN)
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更新日 : 2024/04/03

美食菜單

(税込価格)

【關於預約】

希望預約的客人請通過電話或網路預約。

[精選烤肉]

醃漬烤肉線

醃漬烤肉線

JPY 1,200

只有肉店才有的各種切肉部位用特制醬汁腌制。這是一款價格合理且具有立體感的推薦單品。

JPY 2,380

因為是非常稀少的部位,所以是只在進貨時的限定菜單。※請電話咨詢。

牛舌

JPY 1,500

厚切極品牛舌 (50g)

JPY 1,800

100年的工匠五花肉

100年的工匠五花肉

JPY 2,300

創業超過100年的杉本充滿自信地只精選上等部位。

五花肉

JPY 1,800

霜降的美味和和牛的香味在口中擴散開來,令人信服的一道菜。

松阪牛橫膈膜肉

松阪牛橫膈膜肉

JPY 2,300

肉質柔軟清爽,恰到好處的彈性極具魅力。

JPY 2,500

經過嚴格挑選的上等霜降牛肉。特徵是入口即化的肉質和甜味很強的脂肪。

JPY 5,980

裡脊的中心部分也是極其稀少的部位。從1頭起只取600g左右的精選上等肉。

JPY 4,890

牛肉中最柔軟的部位。充滿細膩美味的上等味道。

燈

JPY 1,700

柔軟細膩的肉質讓人感受到紅肉本身的美味。

牛臀肉

JPY 2,300

肉質濕潤,可以品嘗到紅肉和霜降肉兩種美味的稀有部位。

JPY 1,100

牛前腿的肌肉部分。口感有嚼勁,味道十足,是烤肉店難得一見的料理。

3種瘦肉拼盤

3種瘦肉拼盤

JPY 2,300

牛臀肉,牛臀肉,橫膈膜

霜降3種拼盤

霜降3種拼盤

JPY 2,500

五花肉,裡脊肉,牛臀肉

JPY 1,680

請將壽喜鍋肉放在網上快速烤熟後,加入杉本特性佐料汁和蛋黃中享用。

【內臟】

在HOUSEN可以買一頭松阪牛肉。一定要品嘗一下只買一頭才能提供的松阪牛的各種內臟。

JPY 1,000

請一定要品嘗風味較少的松阪牛特有的特別味道。

小腸

JPY 880

入口即化的甜味口感。

大腸

JPY 880

脂肪比小腸少,肉更厚。

吉拉

JPY 880

第四個胃。脂肪適中,有嚼勁的部位。

心臟

JPY 980

心臟。口感清脆,味道清淡。

杠桿

JPY 980

異味少的濃厚味道。

蜂巢胃

JPY 780

第二個胃。經過精心處理的臭味較少的部位。

【豬肉/雞肉】

JPY 880

使用“清爽”“勁道”“香味濃郁”的愛知美川豬。

伊比利豬培根

JPY 1,100

將味道強烈的伊比利亞豬的培根切成厚片。

JPY 880

使用當地愛知縣產的奧三河雞。柔軟多汁的味道。

JPY 880

使用當地愛知縣產的奧三河雞。口感和美味的部位。

【蔬菜】

伊比利豬培根沙拉

JPY 750

蔬菜沙拉

JPY 750

洋蔥片

JPY 490

烤蔬菜

JPY 690

油烤大蒜

JPY 690

奇沙巴

JPY 300

【湯】

松阪牛尾湯

松阪牛尾湯

JPY 1,280

杉本秘傳高湯是美味的極品松阪牛尾湯!

韓式牛肉湯

JPY 1,100

裙帶菜湯

JPY 780

雞蛋湯

JPY 780

【飯類】

拌飯

JPY 1,000

牛尾湯

JPY 1,380

米飯

JPY 350

【面条】

朝鲜冷面

JPY 900

六花拉麵

JPY 1,200

[泡菜/韓式泡菜/單品]

泡菜拼盤

JPY 690

韓式辣白菜

JPY 550

白蘿蔔

JPY 550

韓式泡菜

JPY 550

魷魚和青魚籽的泡菜

JPY 690

幹青魚籽是很好的點綴,是味道高雅的魷魚泡菜。

韓式拌菜拼盤

JPY 690

白牛百葉

白牛百葉

JPY 690

小心地處理第三個胃,牛百葉。醋味噌口感清爽。

醋內臟

醋內臟

JPY 690

使用松阪牛洋蔥。

【甜點】

濃郁香草雪糕

JPY 600

季節性冰淇淋

JPY 600

餐廳資訊

細節

店名
Yakiniku Sugimoto Housen(Yakiniku Sugimoto Housen)
類型 燒肉、烤內臟
預約・查詢

050-5592-6773

可供預訂

可以預訂

【キャンセルポリシー】
コースのキャンセルはご来店日前日までにお願い致します。当日のキャンセルはキャンセル料金を御請求致します。
各コースは事前にご予約をお願い致します。(当日予約OK)

地址

愛知県名古屋市中区栄2-4-6

交通方式

榮站榮地下街丸榮出口步行僅3分鐘伏見站4號出口步行5分鐘丸之內站5號出口步行9分鐘從“肉之杉主題總店”沿著廣小路大街向西走,就在左手邊。

距离伏見 394 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期二

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期三

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期四

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期五

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期六

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期天

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • ■ 定休日
    無休
預算

¥6,000~¥7,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥8,000~¥9,999¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

无使用二维码支付

座位、設備

座位數

74 Seats

( 2F和3F都是單間桌子座位。)

個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人

2樓和3樓都準備了大小單間的桌子座位。單間的詳細情況請在預約時隨意咨詢。

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

附近有投幣式停車場

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |約會 |款待

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務

關於兒童

接待兒童

網站

http://www.oniku-sugimoto.com/shop/housen

開店日

2016.9.16

電話號碼

052-201-1132