店名 |
Fujiya Honten(Fujiya Honten)
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類型 | 日本料理、河豚、海鮮 |
預約・查詢 |
052-262-4001 |
可供預訂 |
可以預訂
・お電話でのご予約クーポンあり!1ドリンクサービス! |
地址 |
愛知県名古屋市中区栄3-10-8 |
交通方式 |
★不錯嘛,愛知,旅行,活動加盟店距離地鐵榮站丸榮出口步行只需3分鐘※關於網路預約的通知即使變成○的情況,也有可能無法準備座位。對不起,請用電話預約。 距离榮 528 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥5,000~¥5,999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
¥6,000~¥7,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
サービス料金なし |
座位數 |
80 Seats |
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個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人、可容納20~30人 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 入口附近有吸煙處。在室內吸煙需要確認 |
停車場 |
不可能 (附近有大型投幣式停車場) |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,提供免費無線網路連接 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童(接待小學生) |
網站 | |
備註 |
★不錯嘛,愛知,旅行,活動加盟店!無座位費每年舉辦數量限定的河豚祭。非常劃算。詳情請衹電咨詢。 |
店鋪公關 |
為您準備了精選的高品質的時令食材!
推薦菜色有近畿燒、鰻魚三吃、時令生魚片拼盤、時令烤魚、炸蝦、配菜、黑毛和牛牛牛排、懷石料理、河豚料理等。我們提供每日更換的時令菜餚。虎河豚的供應期為十月至三月。僅限十月和三月的預訂。備有吧台座、餐桌座、下沉式被爐座、榻榻米包廂、包廂等,可依人數進行選擇。您可能無法進行線上預訂。我們建議透過電話預訂。 |
当日予約です。
電話で席のみ予約でしたが、1ドリンクとか5%オフ?とか見逃してました。悔しい。
お店は栄のど真ん中から静かになり始める境目のような立地、雰囲気のある店構えです。
入店するともう一枚引き戸があり、その間には番台(のようなもの)があります。
「うわぁ~なんか風情」とか思って少しテンションが上がりました。
店内に入るとガラガラ。平日の19時くらいだけど、こんな感じ?
カウンターは僕1人で、結局最後までそうでした。
テーブルは2-3組入ってたかな。
【食べたもの】
お刺身盛り合わせ 1,700円くらい
茄子の揚げ浸し 680円くらい
切り干し大根 450円くらい
海老真丈揚げ 600円くらい
【呑んだもの】
生ビール
醸し人九平次 1,200円
鍋島 1,000円
お刺身、美味しかったですね。
厚い切りつけですが、鮮度が高く身が跳ねるような歯応えが堪らない。
熟成とは縁を切ったような潔さ、アリだと思います。
茄子揚げ浸しの出汁は、ちょっと味付けに色目が向いた感じですかね。
出汁から逃げたとまでは言いませんが、ちょっと安易な印象でした。
海老真丈揚げ、美味しいですね。これは美味しかった。
ここでの出汁はさっきと打って変わって優秀なロールプレーヤーとなり、
海老の香りと相まって、素晴らしい味わいを演出していました。
旬の獅子唐も香り高く、置いてあるだけで華々しい存在感がありましたよ。
最後に切り干し大根は量が多かったです。
お酒は、個人的な好みとバッチリ合う店、ではなかったです。
九平次はもともとすっきりした印象なので、そこまで期待していませんでしたが、
鍋島は色々なレパートリがある中、これもすっきり路線かよ、とは思いましたね。
プチシュワ甘旨どーーーんみたいなのもあっていいじゃないですか。
その日の日本酒、みたいなのはなく印刷&製本済みのメニューだけでしたので、
この先も変化はない?あって欲しいですけど。
お会計は6,500円くらい。
総じて考えると満足な体験でした。なんでこんなに空いてるの?って感じ。
まるで歌舞伎町みたいに玉石混交の中で、このお店を見つければ安心で楽だよねって思います。
あとで知りましたが、創業85年ということで相当な老舗だから当然か、、、
お料理の冒険はお店の必要とする趣意ではないかも知れませんが、少し酒が寂しかったので
もしかしたらお酒くらいはもっとトレンディな尖った選択をしても良いのかも知れません。
ごちそうさまでした!