官方消息

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Fujiya Honten

(冨士屋本店)
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更新日 : 2022/09/27

美食菜單

(税込価格)

・・◆◆期間限定!套餐菜單◆◆・・

※套餐附帶 【米飯、紅湯、小菜、冷豆腐、醬菜、水果】 。

三河一色產鰻魚蓋飯套餐

三河一色產鰻魚蓋飯套餐

JPY 3,200

迷你三河一色產鰻魚蓋飯套餐

迷你三河一色產鰻魚蓋飯套餐

JPY 1,880

烤魚套餐

烤魚套餐

JPY 1,150

蒲燒鰻魚飯套餐

蒲燒鰻魚飯套餐

JPY 4,000

一杯美味三度的名古屋名產

迷你蒲燒鰻魚飯套餐

迷你蒲燒鰻魚飯套餐

JPY 2,310

一杯美味三度的名古屋名產

宮崎牛烤牛排套餐(100g)

宮崎牛烤牛排套餐(100g)

JPY 3,480

柔軟多汁的味道

虎河豚料理10月~3月 (僅限10月和3月) 河豚料理是完全預約制的。

請盡情享用冬季限定的虎豚料理。由於周日休息,周一需要提前3天預約。※根據進貨情況當天可能會提供,敬請咨詢。

河豚刺身

河豚刺身

富有彈性的河豚刺身可搭配自制的橙醋享用1人份:4180日元~小份2,090日元~

河豚火鍋

河豚火鍋

將精選的河豚放入砂鍋中燉煮,制作的雜燴粥美味十足,堪稱一絕1人份:5,280日元~

河豚魚骨鹽烤·醬油燒

河豚魚骨鹽烤·醬油燒

鹽烤使用特制的混合鹽發揮食材的味道,烤醬油燒是使用自家制的醬油調味汁腌制後烤制而成的香噴噴的一道菜5個:3,850日元 (根據價格不同數量也可增加)

炸河豚魚頭

炸河豚魚頭

用自家制的醬油調味汁腌制過後炸得軟軟的,請擠上酸橘一起吃5個:3,850日元 (根據價格可以增加數量)

【完全預約制】 白子燒

【完全預約制】 白子燒

在河豚料理中也是非常奢侈的一道菜味道濃厚用舌頭就能融化般的觸感,與裡脊酒的搭配是最棒的完全預約制。根據時期也有可能沒有,根據大小價格會有變動,請衹電確認。時價 (2,200日元~6,000日元)

【完全預約制】 開水焯燙

【完全預約制】 開水焯燙

將河豚魚皮和河豚魚肉放入熱水中,混入自家制的橙醋和佐料,制作的奢華的一道菜品一人份1,650日元小份880日元僅接受預約。請通過電話確認

【完全預約制】 煮蟋蟀

【完全預約制】 煮蟋蟀

河豚的皮和肉煮熟後冷卻凝固的一道菜富含膠原蛋白,很受女性歡迎僅接受660日元~1100日元的預約。請通過電話確認

精選來自全國各地的高品質新鮮鮮魚和時令食材

精選來自全國各地的高品質新鮮鮮魚和時令食材

◆富士屋總店的料理每天都會每天更換,為您準備了很多時令料理,請盡情享用。(根據季節和進貨情況內容和價格會有變動)

火鍋料理

嚴選時令食材的人氣火鍋套餐。

什錦火鍋

什錦火鍋

JPY 3,850

備有豐富的時令海鮮的大受歡迎的火鍋,根據季節魚的種類也會變化。照片是三人份的。

牡蛎火鍋(僅限冬季)

牡蛎火鍋(僅限冬季)

JPY 3,300

請蘸著橙醋吃。最後一定要品嘗一下牡蠣味道的雜燴粥。

刺身

虎河豚刺身

虎河豚刺身

JPY 4,400

根據時價,價格在4,180日元到4,950日元之間。

拼盤

拼盤

JPY 1,980

放入了當天捕獲的廚師精選的5種魚。

天然藍鰭金槍魚紅肉

天然藍鰭金槍魚紅肉

JPY 990

四片

鱈魚子魚白

鱈魚子魚白

JPY 858

季節限定。

炙烤竹莢魚

炙烤竹莢魚

JPY 858

切碎的生姜和蔥。

比目薄刺身

比目薄刺身

JPY 1,320

有生魚片和海帶。

好久不見

好久不見

JPY 1,078

僅限冬季。

鰹魚

鰹魚

JPY 825

在第一次鰹魚、回遊鰹魚的時期提供。

海螺

海螺

JPY 2,970

特大的有嚼勁。

鯨魚刺身

鯨魚刺身

JPY 968

是長須鯨。

赤貝

赤貝

JPY 770

是當地愛知縣產的。一個700日元

炙烤蕎麥

炙烤蕎麥

JPY 748

有脂肪很好吃。

煮魚

燉金魚

燉金魚

JPY 3,800

也是高級魚,是可以接受的味道。

燉煮紅鱸魚

燉煮紅鱸魚

JPY 3,600

是高級的魚,肉質柔軟有脂肪很好吃

燉煮眼袋

燉煮眼袋

JPY 2,300

不管是鹽烤還是燉煮,都是絕品。

金目鯛魚雜煮

金目鯛魚雜煮

JPY 2,800

雜碎是絕品。

燒烤

鹽烤甘鯛

鹽烤甘鯛

JPY 3,600

身體也很柔軟,正如名字一樣有甜味。

鹽烤鯛魚

鹽烤鯛魚

JPY 3,800

這是有油脂的味道

鹽烤牡蠣

鹽烤牡蠣

JPY 1,400

使用岡山縣或廣島縣產。

蒲燒鰻魚<一串>

蒲燒鰻魚<一串>

JPY 1,270

使用了創業以來的秘傳醬汁。

照燒鰤魚

照燒鰤魚

JPY 880

冬季限定

鹽烤秋刀魚

鹽烤秋刀魚

JPY 1,380

這是肥美的秋刀魚。

鹽烤香魚

鹽烤香魚

JPY 1,760

我們使用的是長良川的天然食材。

佐原的豆餡燒

佐原的豆餡燒

JPY 715

用自制的醬汁腌制。

烤金目鯛魚幹

JPY 2,178

脂肪也很足,很有口感。

帶殼烤海螺

帶殼烤海螺

JPY 2,310

是特大尺寸,很有嚼勁。2,310日元~3,080日元

烤蛤蜊

烤蛤蜊

JPY 880

不調味,可以品嘗蛤蜊本來的味道。

烤大蛤蜊

烤大蛤蜊

JPY 858

使用的是當地愛知縣產的。有嚼勁。

烤牛排

烤牛排

JPY 2,800

使用的是宮崎牛的黑毛和牛。巖鹽、芥末、蘿蔔泥。

烤竹筍

烤竹筍

JPY 1,320

請用特制的味增品嘗。

味增關東煮

味增關東煮

JPY 850

是名古屋風味的調味。

小碗

煮芋頭

煮芋頭

JPY 440

涼拌水菜

涼拌水菜

JPY 440

美味煮蔬菜

美味煮蔬菜

JPY 440

油炸煮油菜

油炸煮油菜

JPY 440

燉煮烏賊

燉煮烏賊

JPY 600

煮得很軟。

燉煮星鰻

燉煮星鰻

JPY 1,700

是很受歡迎的一道菜。

其他菜餚

牡蠣火鍋

牡蠣火鍋

JPY 4,000

請蘸著自制的橙醋食用。加了牡蠣湯汁的雜燴粥是絕品。

渡邊

渡邊

JPY 3,278

因為是蒸的,所以美味被凝縮了。

鮑魚

鮑魚

只使用國產的,可以用生魚片或清蒸來吃。蒸好的鮑魚,搭配特制肝臟醬汁。

黑鮑魚 (蒸)

黑鮑魚 (蒸)

JPY 3,850

因為很蒸,所以變得很柔軟。可以蘸著特制肝醬或芥末醬油吃。根據大小價格會變動。

炸河豚

炸河豚

JPY 3,850

在河豚料理中也是受歡迎的一道菜。

安康魚肝

安康魚肝

JPY 900

有濃厚的甜味

賽璐珞

賽璐珞

JPY 858

是從三重縣進貨的。請加上橙醋和檸檬一起享用。

鱈魚籽魚白

鱈魚籽魚白

JPY 1,400

也可以吃生魚片。

燒銀杏

燒銀杏

JPY 748

使用了愛知縣產地。

炸串 (味增·醬汁)

炸串 (味增·醬汁)

JPY 560

這是名古屋有名的味增炸豬排。

蟹肉炸茶巾

蟹肉炸茶巾

JPY 660

裡面有雪蟹。

蝦仁肉末

蝦仁肉末

JPY 610

每個月都會放入應季的蔬菜。這是很受歡迎的一道菜。

豆腐火鍋

豆腐火鍋

JPY 440

蝦子沙拉

蝦子沙拉

JPY 550

是很受歡迎的一道菜。

野豬迷你鍋期間限定

野豬迷你鍋期間限定

JPY 990

一點腥味都沒有,很好吃。湯底是味噌。

韓式拌飯<松茸、海鰻、蝦、銀杏>

韓式拌飯<松茸、海鰻、蝦、銀杏>

JPY 1,200

這款單品能讓人感受到秋天的氣息。

飯類

自制迷你小沙丁魚蓋飯

自制迷你小沙丁魚蓋飯

JPY 660

蒲燒鰻魚飯

蒲燒鰻魚飯

JPY 3,600

是名古屋名產。我們使用的是自創業以來延續制作的秘傳醬汁。產地是愛知縣的三河一色產的。

迷你蒲燒鰻魚蓋飯

迷你蒲燒鰻魚蓋飯

JPY 1,810

名古屋名產。

迷你鐵火蓋飯

迷你鐵火蓋飯

JPY 1,600

天茶

天茶

JPY 1,500

(炸蝦) 視時期而定。

茶泡飯

茶泡飯

JPY 550

(明太子、梅子、時雨、鮭魚)

餐廳資訊

細節

店名
Fujiya Honten(Fujiya Honten)
類型 日本料理、河豚、海鮮
預約・查詢

052-262-4001

可供預訂

可以預訂

・お電話でのご予約クーポンあり!1ドリンクサービス!

【※ネット予約ご利用のお客様へご案内】
・ネット予約は空き情報によってテーブル席か掘りごたつ席にご案内致します。
・個室ご希望の客様はお電話にてお願い致します。
・お席のみの個室は指定は不可
・単品飲み放題はございません。

地址

愛知県名古屋市中区栄3-10-8

交通方式

★不錯嘛,愛知,旅行,活動加盟店距離地鐵榮站丸榮出口步行只需3分鐘※關於網路預約的通知即使變成○的情況,也有可能無法準備座位。對不起,請用電話預約。

距离榮 528 米

營業時間
  • ■ 営業時間
    【ランチ 】
    (月~金) 11:00~13:30
    ※売り切れにより早く終了する事がございます

    甘味処 (三階)
    (火~土) 12:00~17:00
    営業時間やお休みは変更があるため要確認

    【 夜 】
    (月~金) 17:00~22:00
    ( 土 )  17:00~21:30
    ※売り切れが早い時間に集中した場合、閉店時間よりも早く閉店させて頂く場合が御座います。

    ■定休日
    日曜・祝日
預算

¥5,000~¥5,999

~¥999

預算(評價匯總)
¥6,000~¥7,999¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

无使用二维码支付

服務費收費

サービス料金なし

座位、設備

座位數

80 Seats

個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人、可容納20~30人

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

入口附近有吸煙處。在室內吸煙需要確認

停車場

不可能

(附近有大型投幣式停車場)

空間、設備

平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,提供免費無線網路連接

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |款待 |一個人 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

家庭式餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務

關於兒童

接待兒童(接待小學生)

網站

http://fujiya.me/

備註

★不錯嘛,愛知,旅行,活動加盟店!無座位費每年舉辦數量限定的河豚祭。非常劃算。詳情請衹電咨詢。

店鋪公關

為您準備了精選的高品質的時令食材!

推薦菜色有近畿燒、鰻魚三吃、時令生魚片拼盤、時令烤魚、炸蝦、配菜、黑毛和牛牛牛排、懷石料理、河豚料理等。我們提供每日更換的時令菜餚。虎河豚的供應期為十月至三月。僅限十月和三月的預訂。備有吧台座、餐桌座、下沉式被爐座、榻榻米包廂、包廂等,可依人數進行選擇。您可能無法進行線上預訂。我們建議透過電話預訂。