評論列表 : Chomorammen

味噌ちょもらん麺(890円)+瓶ビール(500円)

大甚で軽く酔っ払っいましたが、ちょっと足りないので締めの店を探します。カレー煮込みうどんが有名な店に行ってみましたが、やってない...

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二郎系。和風豚骨ちょもらん麺。800円。麺の量が選べる。中盛り400グラムも、あっ晴れの４ばかほど多くないと思う。器が大きいので、食べやすい。魚粉が多く入っていて、香りが良い。油の膜。卓上のニンニクす...

名古屋・栄のテレビ塔前にあるラーメン屋さん。今まで一度も伺ったことはなかったのですが、けっこう名前をよく耳にする店で、いつか伺ってみようと思っていた矢先にたまたま伺う機会に恵まれました。

長いメ...

だいぶんと前のお話です。

近くで食事をした後に、そこの店主さまのご紹介で
コチラのラーメン屋さんへ参りました～
食事をしたお店で出た焼きそばの麺が美味しく
そのお話から同じ麺を使っているコ...

今日はこちらへ


何系のラーメン屋さんなのかはわかりませんでしたけど、店名からして量が多そうな感じですね…
創業16年って書いてありました。

店内はカウンター中心、テーブルは一席のみ
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2020年1月　名古屋1泊①　1日目

正月休み最後の日曜日にサンシャインサカエで行われる某チームE公演を観覧の為、名古屋へ向かいます。
毎年恒例、5年連続の推しメンの生誕祭。
今回は珍しく昼...

平日の夜に訪問。

この日は店主が切り盛りされていた。

今回も安定の辛味噌ラーメンをオーダー。
やはり店主が作ると、スープも熱く
本当に美味しい。

辛味噌は山椒のアクセントも効いて...

平日のラストオーダー前に入店。

店主は昼はこちらへ、夜は鉄板焼のお店へ移動される。

いつもの辛味噌ちょもらん麺をオーダー。

あれっ⁈器が変わってる！

そして、無料トッピングが加...

2019.10.20 訪問

日曜日
夜にはラグビーワールドカップ
日本代表vs南アフリカ代表の一戦がある！
でもラーメンが食べたい！
ちなみに前日から持ち越した晩ごはんは
坦々鍋なので...

◯注文品…味噌ちょもらん麺

◯料理…錦でのんだ後に食べるラーメン。ハードだと分かりながらも食べられてしまうのがラーメンの魅力なのだろう。今度は昼間に行って噂の辛いカレーを食べてみたい。スープは飲...

その昔名古屋に暮らしていた頃に通っていた美味しいラーメン屋。数年ぶりに行ってみたら、前と変わらずの営業スタイルで、なんか嬉しかったです。
当時はまだ名古屋に二郎系ラーメンがそれほど無くて、この店がハ...

久々にムッチーのつけ麺が食べたくて訪問。目当てのつけ麺がなく(売り切れ？販売中止?)人気no1と書いてあった味噌にする。二郎系みたいだが特にコールはなくそのままで。予想よりよく、麺は適度な弾力がある全...

※閉店されました。
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➡お店へのアクセス方法[= access]

名古屋市営地下鉄「久屋大通駅」4B出口から徒歩5分
タワービル1Fにこちらの「ちょも...

平日のお昼に訪問。

上列覚悟を期待したが、案の定10分程度で
入店する事が出来た。

通ってもぅ5年程になり、ずっと頼んでいる
辛味噌ちょもらん麺＋チャーシュートッピング。

ランチ...

栄にあるこちらのお店。
ランチで初訪問。
券売機で食券を買う方式。
色々書いてあるけどどんなのか全然わからないので
とりあえず一番人気とあるものを。

ぶつ切りのチャーシュー、キャベツ、も...

出張 in 名古屋！

連日の飲み会にちょっと胃腸が疲れたので、今宵はおとなしく酒無し独りラーメン‥

‥てな気分で事前調査無しにやって来たのは此方。

場所は栄の中心部、旧電波塔の近く。...

海老油そば 煮玉子 840円 (税込)
注文時に麺量を聞かれたので、中盛りにした。
具材はチャーシュー1枚に煮玉子1個、干しエビ、ネギ、海苔、メンマ。
極太麺が盛り付けられた丼の底に、醤油ダレと...

ちょもらん麺の野菜増しを注文したのだけど…これで増しに？無料でなくお金払ってるのに増えてるのかこれは。スープも味があるわけでもなく、ただ油っ濃いだけでなんかイマイチかな。移転すること前はこんな味ではな...

本日はちょっぴり気になっていたこちらへ。
タワービルの中にあります、パッと見、ラーメン屋さんっぽくなかったですね。

・海老油そば 天かす 卵黄

讃岐うどんの製法で作られた極太麺。
もは...

夕食に伺いました。
だいぶ前に訪問した際の記事です。

名古屋G系らーめん、結構あります。
どうしてかわからないですが、G系と濃厚つけ麺が名古屋らーめんの一つの文化のようです。


美味...