評論列表 : Tatsumi

今回は鮟鱇鍋からスタート！

白子も入っていて美味しい！新鮮なわかめ！さっとくぐらせポン酢で。これがまたいい！鮟鱇はお刺身でも頂きました。サービスで猪のお肉もしゃぶしゃぶ♪ そうそう！里芋のスープ...

2019★初、スッポン

本当に飽きないんです〜〜！
最後に頂くスッポンはもちろん、それまでのお料理が毎回楽しい！じゃがいもスープの中には白子が入り、海苔が乗っていたり、、。そして今回は猪鍋！脂...

平成最後のスッポンちゃん
今年も沢山頂きました✨✨
スッポン以外もシシ鍋、鹿肉を柿ソースで頂き大満足❣️
女将さん手作りのお漬物、黒糖入りバニラアイスに有機キウイジャム乗せ。
いつ来ても飽きま...

ストレートの生き血

初めて頂きました！ホントに身体が火照った〜（笑）
河豚のしゃぶしゃぶ、美味しかった〜(o^^o)
毎回、スッポンまでのお料理が抜群に美味しく、これが楽しみ！ スッポンショ...

いつも行くスッポン専門店です。
相変わらずカッコいい女将と最高の料理をいただきました。

目の前でさばいてくれるので、エグいのを見たくないなら、ボックス席をお勧めします。

コースのみです。...

馬肉食べたメンバーで
次、スッポンいかなぃ？
(ﾟoﾟ)ｹﾞｯ!!どこまでいってしまうのか･･･
(￣◇￣;)

で
ぉじゃましましたぁーたつ巳さん。

Googleナビして
なんか...

※グロテスクな表題が在るかと思いますので、
ご注意ください。


人生初すっぽん！！！
超感動しました。
メニューはコースで、すっぽんまでの前菜が結構たくさん。

◎しんじゃがのフキ味...

錦のビルにこじんまりあるお店。
カウンターと座敷１つのみの小さなお店。

まずは大根の煮物が出てきました。
このわたがのって、上品なお味。
ちょっと緑がのってたら色合いがキレイなのになあ.....

初めてのすっぽん料理、こちら「たつ巳」さんに伺いました。
こじんまりとした、小さなお店です。
平日とはいえ、私たちはお座敷、カウンターはいっぱいになってました。

すっぽん料理と聞いていたので...

久しぶりに伺いました。
確か初めて伺ったのも夏でした。
「たつ巳」さんは、すっぽんを中心にした和食が頂けるお店です。
私がご無沙汰していた間に大女将がなくなり、今は若女将が「たつ巳」を継いでいら...

以前から行ってみたいなって思っていたたつ巳さんへ行って参りました～♪


たつ巳さんといえばやっぱりスッポン！
美容と健康を気にするお年頃の私、超ハリキっての訪問でございます！！


ま...

忘年会、すっぽん行ってみません？と同僚　　のった！
初すっぽん　　生血がちょっとコワいけど　　ワクワク♪

場所は名古屋有数の繁華街、錦三　　時価です…
実は１万円ちょっとで　　かなり良心的み...

たつ巳さん､TVでも何度も取り上げられたすっぽんと女将さんが有名なお店です｡
僕も､過去に3度食べに伺っていますが生きたすっぽんをサバクところや生き血を
絞りだしてワインと割って飲んだりするので､...

錦にある小さめなお店ですが、女将さんのこだわりと丁寧さが随所に感じられるお店です。
店内はカウンター７～８席と個室１つのこじんまりしたお店ですが、いつも繁盛していて予約なし
では入れないと思います...

8年位前に初めて訪れ、以降2ヶ月に一回くらいのペースでちょこちょこお世話になっています。

いわずもがな、すっぽんで有名なお店ですが、メインのすっぽんのみならず、
前菜と出てくる料理ひとつひとつ...

もう何度となく訪れています。
大好きで月に一度は必ず行きたいお店のひとつ。
でも、残念ながら、行けないんですよね、、、予約が取れなくて(ノ△・。)
今回の前は２度フラれてしまいました。
週末が...

亀を目の前にて調理してくれます。その後に普通に食べれる人はよいかと思います。
独特の臭みがいっさいなく大変美味しいですが、年齢層が高めだと思います。
接待等やちょっとした会合に向いてると思います。...

テレビ番組でこのお店を知り、行く機会を探していました。
完全予約制で、夜一回転（18時～21時くらい）だけの営業です。
遅くとも19時頃には来ていただきたいとの事でした。

カウンターはせいぜ...

最高のスッポン

この日は、、、
モッツァレラチーズの茶碗蒸し
鴨のささ身
鴨の砂肝、レバー、心臓のあえ物
そして、鴨しゃぶ！
で、メインのスッポンふふポンです(≧∀≦)
自家製の小豆とかぼちゃのアイスも美...