官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
店家特色
料理
提供那個時期狀態最好的鰻魚。
料理
請享用南部鐵器的火鍋，這兩種使用精選食材制作的火鍋料理。
料理
將精選的大米與食材相結合進行烹制
空間
在遠離都市喧囂的古色古香的日式空間裡。
套餐
その季節でもっとも良い状態の鰻を厳選したコースです。前菜・焼物・御飯と一度に3パターンの鰻を味わうことができます。その他には、本鮪の刺身など満足度が高いコースとなっております。
- 人的數量
- 2～30名
かしわを思う存分楽しむためのコースです。デザート以外のすべてのお料理に鶏が使用されておりますので、鶏肉好きの方は必見。〆はうどんですが、そのあと追加（＋税込220円）で雑炊もお楽しみいただけます。ボリューム満点で男性にもご満足いただけること間違いなしです。 ※こちらのコースはお鍋が『味噌鍋』のお味となっております。
- 人的數量
- 2～30名
かしわを思う存分楽しむためのコースです。デザート以外のすべてのお料理に鶏が使用されておりますので、鶏肉好きの方は必見。〆はうどんですが、そのあと追加（＋税込220円）で雑炊もお楽しみいただけます。ボリューム満点で男性にもご満足いただけること間違いなしです。 ※こちらのコースはお鍋が『すき焼鍋』のお味となっております。
- 人的數量
- 2～30名
評價
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評價 6案件 -
評價 996案件粉丝 591個人11時30分頃来店。1人ならカウンターがあると言われ着席。 本当に1人だけが座れる席で何となく落ち着く。どうやら2回席までほぼ予約でいっぱいのようだ。 注文はかしわ黄金重 自家...看詳情
2023/05 訪問
1次
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評價 2,392案件粉丝 900個人おされ美味しいです♪
この前、那古野を通りすがった時にステキな古民家改装のお店を見つけて予約しました。が！間違えた！ こちらは矢場町あたりにある古民家風なお店です。メニューは同じ感じっぽいです。 ...看詳情
2023/01 訪問
1次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sumiyaki Unagi Kashiwa Togawa
|
|---|---|
| 類型 | 饅魚、雞肉料理、鍋類 |
| 預約・查詢 |
050-3138-5021 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区栄3-28-119 |
| 交通方式 |
地鐵東山線榮站步行5分鐘地鐵名城線矢場町站步行5分鐘 距离矢場町 258 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、au PAY) |
| 服務費收費 |
夜のみドリンクを頼まれた方、席料として400円頂きます。 |
座位、設備
| 座位數 |
31 Seats （ 最多可以包場14人。歡迎參加各種宴會。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
風景優美,神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2019.11.29 |
| 備註 |
※本店是準確的賬單發行企業，是發票制度登記店。 |
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料理提供那個時期狀態最好的鰻魚。
本店引以為傲的鰻魚是那個時期狀態最好的鰻魚。本店的鰻魚富含脂肪，肉質結實，口感松軟，很特別。鰻魚和醬汁也是本店秘傳的味道。根據季節的不同，脂肪的堆積方法和身體的緊衹方法也不同，所以請您在各個時期務必光臨。
料理請享用南部鐵器的火鍋，這兩種使用精選食材制作的火鍋料理。
本店的火鍋有兩種。奧三河雞味增鍋是將“圓八八丁味增2年熟成”獨家混合，再將發酵2周的醇厚的味增為基礎，加入奧三河雞的骨頭和皮制作而成的高湯，加入大腿肉、雞肝、雞心、蔬菜等，配上名古屋交趾雞的雞蛋，制作而成的壽喜燒。另外，奧三河雞壽喜鍋是以使用了考究的調味料的佐料汁為基礎，加入雞湯，請加上名古屋油雞雞蛋享用。
料理將精選的大米與食材相結合進行烹制
米根據季節和品種的不同煮出來的食物也會不同，其實是非常細膩的食材。根據本店的食材嚴格挑選的大米，考慮到與蓋飯和飯盒的搭配，對煮好的米飯進行了細衹的調整。不會太軟也不會太硬煮出來的絕妙的米飯，配上引以為豪的鰻魚和鰻魚蓋飯，以及廚師親手一只一只處理的奧三河雞雞肉，請一定要品嘗一下。
空間在遠離都市喧囂的古色古香的日式空間裡。
從由古色古香的町家改裝而成的店內，還可以欣賞到感受到四季變遷的中庭。寧靜氛圍的店內，最適合紀唸日，約會，接待，聚餐等。雖然沒有準備單間，但是由於各個桌子是分開的，所以客人可以在不破壞各自空間的情況下享受用餐。恭候您的光臨。
榮站5分鐘在古色古香的日式空間裡盡享那個時期狀態最好的鰻魚和講究的食材
◆寬敞的座位可供5人以上團體使用。◆ 整個樓層（1樓或2樓）最多可容納14人。◆ 在登川，晚上提供鰻魚和柏菜，以及享受味噌火鍋和壽喜燒火鍋，使用岩手縣的南部寿喜烧，使用江戶時代以來就存在的“兩年熟成的丸屋八丁味噌”和雞湯製成。
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