店家特色
其他
在炭火的最高峰“紀州備長炭”和特別定制的烤架上烤制
料理
用絕妙的火候烤制而成的“熏烤雞肉串”
料理
使用從200種以上嚴格挑選的醬油制作的絕品“雞蛋蓋飯”
空間
完全預約制。成人的隱蔽空間。
評價
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評價 1,718案件粉丝 3,399個人餐廳選擇的評價
レア感を体感！！しっとりの焼鳥！！！
名古屋市東区にある焼鳥店「熊の焼鳥 名古屋」。 大阪、京都で3店舗を展開する会員制焼鳥店「熊の焼鳥」の名古屋店である。「食べログ 焼鳥 百名店」選出の人気店が、名古屋にも進出。2020年2月にオープンした。なお、関西の3店舗は「会員制」であるが、名古屋店は「完全予約制」としてスタートしている。 開店後や移転後、グルメな方々が利用され、1年程度経過し、食べログ点数が十分に付与された頃に訪...看詳情
2020/02 訪問
1次
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評價 139案件粉丝 40個人よくデートで利用していました。
チェーン店ですが、お店によって少し焼き具合が違います。 私は名古屋の店舗は焼くのがうまいお店だなぁと思いました。 焼鳥の食べられる部位はその日の入荷状況によります。 ハツ...看詳情
2023/05 訪問
4次
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評價 641案件粉丝 548個人予約が2ヶ月待ちの大人気焼鳥 名古屋店( •̀ω•́ )و
約2年ぶりに熊の焼鳥名古屋に行ってきました 今では2ヶ月先まで予約が埋まっているそうで大人気！！ 予約の仕方や空き状況はインスタアカウントをチェックd('∀'*) 〈アク...看詳情
2022/07 訪問
1次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kumano Yakitori
|
|---|---|
| 類型 | 烤雞串、日式小酒館、雞肉料理 |
| 預約・查詢 |
050-5890-1482 |
| 可供預訂 |
僅限預約
入店時に暗証番号必要 |
| 地址 |
愛知県名古屋市東区泉1-17-25 YEEP OTAビル 2F西号室 |
| 交通方式 |
從地鐵櫻通線久屋大通站步行4分鐘從地鐵名城·名光線久屋大通站步行4分鐘 距离久屋大通 298 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥8,000～￥9,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T6130001049423 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
チャージ料1,000円(税込) |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ 吧台座位10個、桌子2張、包廂1間） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人 房費：6,600日圓/間（含稅） |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 開店日 |
2020.2.8 |
| 電話號碼 |
090-3464-7581 |
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其他在炭火的最高峰“紀州備長炭”和特別定制的烤架上烤制
本店的烤雞肉串的炭也很講究，用最高級的炭“紀州的備長炭”的遠紅外線和煙熏烤。原創的烤架，為了不讓落在備長炭上的雞肉脂肪冒出的煙跑掉，特別定制了縱深較窄的烤架。冒著煙慢慢地花時間烤，將食材本身的美味發揮到極衹。請盡情享受放入口中時蔓延開來的高雅且豐富的紀州香味。
料理用絕妙的火候烤制而成的“熏烤雞肉串”
講究熟度，為了提供“熟的瞬間”的狀態，做成五分熟和三分熟。請盡情享受本店特有的“柔軟，多汁，富有彈性，三分熟”。烤雞肉串上所蘸的鹽，具有“甜味、美味、鹹味、礦物質豐富”的特點，是將4種鹽平衡性良好地混合而成的。提升烤雞肉串的美味。
料理使用從200種以上嚴格挑選的醬油制作的絕品“雞蛋蓋飯”
“熊的雞蛋蓋飯”是“美味到吃了第二天”的大受歡迎的一道菜。秉承“雞蛋蓋飯醬油就是生命”的理唸，本店使用的醬油是由創業者從200多種食材中嚴格挑選出來的。雞蛋是從養雞場直接送來的，非常新鮮濃厚的味道。也非常適合作為烤雞肉串吃完後的收尾◎本店考究的一盤，請一定要品嘗一次。
空間完全預約制。成人的隱蔽空間。
店內氛圍雅衹而寧靜。完全預約制，進店時需要預約時告知的密碼。因為設置了強力的管道，所以可以不用在意氣味。感染癥對策也萬無一失。也有不用在意周圍放松的完全單間。
到8月為止都滿座了。9月的預約受理中。
我們通過短訊 (090-3464-7581) 或instagramDM接受等待取消。※僅限有來店經歷的顧客，或者介紹過的顧客可以預約。
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