菜單 : Chizuya Kuvere

官方消息

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在古民居品嘗絕品乳酪和葡萄酒的店

Chizuya Kuvere

(チーズ家 Quelle)
最近的車站：
高岳
[愛知]
類別：
奶酪菜
日式小酒館
西班牙酒吧
預算：

JPY 4,000～JPY 4,999

-

店家資訊(詳細)
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更新日 : 2024/04/02

美食菜單

(税込価格)

◆◇外賣菜單◇◆*點餐後10〜15分鐘為您準備。

【受理時間】 14:00~21:00※周一休息 (節假日・節假日前一天會變更) ※價格為含稅價格。

可以和料理一起打包葡萄酒等酒!派對料理也受理!

*從點餐開始10~15分鐘左右就可以準備好。----・--------・--------・--------・--------・---- <自家現做!!>生義大利面，將醬汁放入真空袋中。可以在自己家簡單烹飪，吃起來很美味。如果您想要牛頰肉、芝士火鍋、披薩 (半烤) 等的話，也可以裝在真空袋中交給您!可以和料理一起打包葡萄酒等酒!派對料理也受理!----・--------・--------・--------・--------・----◆還可為您準備3種手工芝士蛋糕·濃郁卡芒貝爾乳酪烤芝士蛋糕·融化巴斯克芝士蛋糕1個廳 (需要預約) !◆芝士家族的芝士火鍋套餐附配料◆烤牛臀肉◆芝士拼盤3種~根據種類價格不同。◆4種芝士和洋蔥培根的乳蛋餅 (1塊) ◆大受歡迎!濃厚乳酪培根意面◆分量十足的牛肉!自制番茄肉醬意面披薩瑪格麗特披薩披薩披薩芝士披薩其他可外帶的商品。外賣的話，步行10分鐘以內 (需要另外付費) 均為含稅商品。

◆◇ Kwele 時令推薦菜單 ◇◆

季節の果物と水牛ブッラータ

季節の果物と水牛ブッラータ

JPY 2,750

番茄燉煮牛肚和鷹嘴豆

番茄燉煮牛肚和鷹嘴豆

JPY 680

Puttanesca ~海鮮番茄醬義大利麵~

Puttanesca ~海鮮番茄醬義大利麵~

JPY 1,400

國產雞大腿牛排～奶油醬配牛肝菌和各種菇～

國產雞大腿牛排～奶油醬配牛肝菌和各種菇～

JPY 1,080

時令水果和忌廉芝士的生火腿包

時令水果和忌廉芝士的生火腿包

時令水果和特制忌廉芝士一起用生火腿包起來的一道菜。推薦搭配香檳和香檳。

烤箱烤佈朗蘑菇和生火腿3個

烤箱烤佈朗蘑菇和生火腿3個

JPY 528

在蘑菇中加入黃油和生火腿烤制。最後澆上帕馬森幹酪

濃鬱的雪蟹奶油炸肉餅配 Epoisses

濃鬱的雪蟹奶油炸肉餅配 Epoisses

JPY 720

◆◇Kuberre推薦菜單◇◆

Cheese House 藍紋起司火鍋…醬汁 1,680日圓

Cheese House 藍紋起司火鍋…醬汁 1,680日圓

【以經典起司料理聞名】「起司火鍋」。我們使用格魯耶爾奶酪、埃門塔爾奶酪和馬蘇里拉奶酪，在標準口味中添加了戈爾岡朱勒乾酪和肉荳蔻，以增強風味和濃鬱度！一旦你吃了這個，你就不會滿足於普通的起司火鍋了！您也可以製作標準的起司火鍋。 ◆法棍麵包（2個）…300日圓◆蔬菜…580日圓◆培根…630日圓

手工制作的濃厚烤芝士蛋糕-

手工制作的濃厚烤芝士蛋糕-

JPY 660

◆◇推薦起司料理◇◆

JPY 1,380

從開業之初就大受歡迎的經典菜品“烤乳酪燴飯”進一步進化。以18個月熟成的米莫雷特芝士為容器，加上濃厚美味的燴飯是必吃的。

熱氣騰騰的拉可雷特芝士澆在2種土豆上

熱氣騰騰的拉可雷特芝士澆在2種土豆上

JPY 1,518

大受歡迎的入口即化的拉可雷特芝士!請以熱乎乎的狀態品嘗♪

大蒜橄欖油風味整卡芒貝爾乳酪 (附法式面包)

大蒜橄欖油風味整卡芒貝爾乳酪 (附法式面包)

JPY 1,298

Cheese House 藍紋起司火鍋…醬汁 1,680日圓

Cheese House 藍紋起司火鍋…醬汁 1,680日圓

【以經典起司料理聞名】「起司火鍋」。我們使用格魯耶爾奶酪、埃門塔爾奶酪和馬蘇里拉奶酪，在標準口味中添加了戈爾岡朱勒乾酪和肉荳蔻，以增強風味和濃鬱度！一旦你吃了這個，你就不會滿足於普通的起司火鍋了！您也可以製作標準的起司火鍋。 ◆法棍麵包（2個）…300日圓◆蔬菜…580日圓◆培根…630日圓

幹煸扇貝貝柱~加格呂耶爾芝士~

JPY 830

◆◇馬上就能上的下酒菜◇◆

2種橄欖和帶枝的Kepper拼盤

2種橄欖和帶枝的Kepper拼盤

JPY 630

幹果拼盤

幹果拼盤

JPY 680

朗姆酒葡萄幹

JPY 630

泡菜

JPY 450

西班牙產塞拉諾火腿

西班牙產塞拉諾火腿

JPY 980

為愛酒人士準備的马铃薯沙拉

為愛酒人士準備的马铃薯沙拉

JPY 550

油漬廣島產牡蠣

油漬廣島產牡蠣

JPY 660

4種混合堅果

JPY 450

◆◇沙拉◇◆

時令蔬菜的綠色沙拉

時令蔬菜的綠色沙拉

JPY 780

西班牙產塞拉諾火腿和芝麻菜的凱撒沙拉

西班牙產塞拉諾火腿和芝麻菜的凱撒沙拉

JPY 880

◆◇配菜◇◆

蒜香橄欖油風味小蝦澆帕爾馬幹酪

蒜香橄欖油風味小蝦澆帕爾馬幹酪

JPY 968

大蒜橄欖油風味的經典，大蒜橄欖油風味蝦。請根據您的喜好澆上帕馬森幹酪。美味會增加。

芝士土豆餅

JPY 680

炸薯條松露加鹽

炸薯條松露加鹽

JPY 680

◆◇肉◇◆

國產雞大腿牛排～奶油醬配牛肝菌和各種菇～

國產雞大腿牛排～奶油醬配牛肝菌和各種菇～

JPY 1,080

牛肉哈拉米鐵板燒~蒜蓉芝士醬~

牛肉哈拉米鐵板燒~蒜蓉芝士醬~

JPY 990

100g

牛臀肉的冷制烤牛肉~削帕爾瑪乳酪~

牛臀肉的冷制烤牛肉~削帕爾瑪乳酪~

JPY 1,078

網烤伊比利豬香腸

網烤伊比利豬香腸

JPY 820

◆◇披薩◇◆

瑪格麗特披薩

瑪格麗特披薩

JPY 1,210

尺寸約25厘米

西班牙產塞拉諾火腿和芝麻菜

西班牙產塞拉諾火腿和芝麻菜

JPY 1,518

尺寸約25厘米

四色芝士披薩加蜂蜜

四色芝士披薩加蜂蜜

JPY 1,760

尺寸約25厘米

增加披薩乳酪 (1.5倍)

JPY 220

◆◇義大利面◇◆

Puttanesca ~海鮮番茄醬義大利麵~

Puttanesca ~海鮮番茄醬義大利麵~

JPY 1,400

自制番茄肉醬義大利扁面削芝士

自制番茄肉醬義大利扁面削芝士

JPY 1,320

用義大利菜薄肉製成的豐富的carbonara

用義大利菜薄肉製成的豐富的carbonara

JPY 1,430

5種芝士的生長通心粉古岡左拉芝士

5種芝士的生長通心粉古岡左拉芝士

JPY 1,530

◆◇面包◇◆

蒜香吐司

蒜香吐司

JPY 580

厚切法棒面包 (2片)

厚切法棒面包 (2片)

JPY 300

◆◇甜點◇◆

芝士家的巴斯克芝士蛋糕

芝士家的巴斯克芝士蛋糕

JPY 638

JPY 660

使用了一整個卡芒貝爾乳酪和大量忌廉芝士、鮮忌廉的濃厚味道。也能充分品嘗到格雷厄姆餅幹的味道。請澆上金合歡的蜂蜜食用。

阿福加德

阿福加德

JPY 660

在冰鎮香草雪糕裡倒入熱濃咖啡

+:-:+:-:+乳酪列表+:-:+:-:+

請從今天的乳酪中選擇。也可以交給您。1種... 605日元2種... 1078日元3種... 1,628日元4種... 2,178日元5種... 2,728日元

厚切法棒面包 (2片)

JPY 300

餅幹

JPY 110

巢蜂蜜 (追加)

JPY 220

+:-:+:-:+硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬/半硬+:-:+:-:+/半

越睡味道越變硬。沒有怪味，易於食用的半硬性。

與Parmigiano Regino完全相同的制作方法，使用相同的牛奶，將美味限制在1/4的大小。非常搭配的飲料...恰到好處的熟成紅色

用專用的削器“Jirol”削成花瓣一樣薄。強烈的鹹味和濃厚的甜味和美味在口中蔓延。很適合的飲料...結實的白/紅/威士忌

世界上最大的乳酪直徑超過100厘米。動畫片“湯姆和傑瑞”中出現的帶孔乳酪是這個。味道溫和清淡。也用於芝士火鍋。非常適合的飲料...氣泡/辣味的白/果香紅

用一種叫做曼切戈的羊奶制成的西班牙代表性乳酪。有羊奶特有的粘稠的味道和牛奶濃縮的美味。非常適合的飲料...辣味的白/紅

經過18個月以上的熟成，美味凝縮。外觀和味道都可以比作烏魚子。香味的特點也很少。很適合的飲料...啤酒/日本酒/紅

法國消費量第一。榛子般的風味和越嚼越有味道。很適合的飲料...威士忌 (響・山崎) /白/紅

+:-:+:-:+白黴+:-:+:-:+

表面覆蓋著白色的黴菌，裡面光滑有忌廉感。

這是一位乳酪女王，在世界各地都很受歡迎，忌廉很少。非常適合的飲料...辣味的白/發泡酒

立方體中的“密鑲”是石板的意思。裡面粘糊糊的放在長條面包上吃很美味。很適合的飲料...氣泡/白/果果紅

像馬蹄一樣的形狀。脂肪含量高達70%，被歸類為“Triple Cream”，味道醇厚，忌廉醇厚。很適合的飲料...清爽的氣泡/淡淡的紅色

+:-:+:-:+水洗+:-:+:-:+

將外側的皮一邊用鹽水或酒清洗一邊熟成的類型。香味和味道都很濃，和酒很搭。

在成熟的階段不會像其他的水洗類型那樣翻轉，所以有被稱為“泉”的凹陷是其特徵。有在舌頭上融化的感覺和成熟的濃厚味道。適合的飲料...氣泡/紅/威士忌

作為水洗的代表，也被稱為乳酪之王。與鹽水一起用瑪爾酒清洗表面，使其成熟，散發出強烈的獨特香味。牛奶的甜味和濃厚的味道讓人著迷。非常適合的飲料...勃艮第紅/威士忌

它的名字來源於“Monastelle”，意思是與德國接壤的阿爾薩斯地區出生的修道院。香味稍濃，有牛奶凝縮的甜味。很適合的飲料...裡脊/中等紅/威士忌

+:-:+:-:+青黴菌+:-:+:-:+

辛辣的刺激很有魅力，也有香味，鹹味很好。

世界三大藍紋乳酪。辣味尖銳，鹹味在眾多的青黴菌中是柔軟的。洋梨、蘋果的愛稱很好。非常適合的飲料...皮埃蒙特等的紅/果味的紅/甜味的白

世界三大藍紋乳酪。有著堅果般的香味和微苦的感覺，很有個性。黏黏的口感，口感溫和。非常適合的飲料...甜口白/波特葡萄酒/濃郁的紅

世界三大藍紋乳酪。法國最古老。羊奶獨特的濃郁和甘甜。刺激而尖銳的風味。濃厚的鹹味。很適合的飲料...甜味的白/結實的白/紅

+:-:+:-:+新鮮+:-:+:-:+

是使牛奶凝固的非熟成型，根據牛奶的種類不同味道也不同。

沒有異味就像鮮忌廉一樣的乳酪。微微的甜味。用於提拉米蘇。很適合的飲料...氣泡/清爽的白

生於法國。現在在北海道制作的大蒜和香草味道。沒有異味的蒜味十足的忌廉芝士。非常適合的飲料...辣味的白色/啤酒

【希臘/馬格內斯圈】 Feta

【希臘/馬格內斯圈】 Feta

用濃鹽水腌制而成。現存世界最古老的乳酪。清淡之中也帶有羊奶特有的濃郁味道。非常適合的飲料...起泡/辣味的白色

不含消費稅。小菜費用為每人330日元 (含稅) 。

請您諒解。

高爾夫房間專用菜單

Cheese House 藍紋起司火鍋…醬汁 1,680日圓

Cheese House 藍紋起司火鍋…醬汁 1,680日圓

【以經典起司料理聞名】「起司火鍋」。我們使用格魯耶爾奶酪、埃門塔爾奶酪和馬蘇里拉奶酪，在標準口味中添加了戈爾岡朱勒乾酪和肉荳蔻，以增強風味和濃鬱度！一旦你吃了這個，你就不會滿足於普通的起司火鍋了！您也可以製作標準的起司火鍋。 ◆法棍麵包（2個）…300日圓◆蔬菜…580日圓◆培根…630日圓

2種橄欖和帶枝的Kepper拼盤

JPY 630

幹果拼盤

JPY 680

西班牙產塞拉諾火腿

西班牙產塞拉諾火腿

JPY 780

時令蔬菜的綠色沙拉

時令蔬菜的綠色沙拉

JPY 748

西班牙產塞拉諾火腿和芝麻菜的凱撒沙拉

西班牙產塞拉諾火腿和芝麻菜的凱撒沙拉

JPY 880

芝士土豆泥 (4個)

JPY 680

炸薯條松露鹽

炸薯條松露鹽

JPY 680

牛臀肉的冷制烤牛肉~削帕爾瑪乳酪~

牛臀肉的冷制烤牛肉~削帕爾瑪乳酪~

JPY 1,078

瑪格麗特披薩

瑪格麗特披薩

JPY 1,210

四色芝士披薩加蜂蜜

JPY 1,760

自制番茄肉醬義大利扁面削芝士

自制番茄肉醬義大利扁面削芝士

JPY 1,320

用義大利菜薄肉製成的豐富的carbonara

用義大利菜薄肉製成的豐富的carbonara

JPY 1,430

蒜香吐司

蒜香吐司

JPY 580

厚切法棒面包 (2片)

厚切法棒面包 (2片)

JPY 300

芝士家的巴斯克芝士蛋糕

芝士家的巴斯克芝士蛋糕

JPY 638

濃厚烤芝士蛋糕

JPY 660

JPY 605

請從今天的乳酪中選擇。也可以交給您。1種605日元2種1,078日元3種1,628日元4種2,178日元5種2,728日元

餐廳資訊

細節

店名
Chizuya Kuvere（Chizuya Kuvere）
類型 奶酪菜、日式小酒館、西班牙酒吧
預約・查詢

050-5589-9040

可供預訂

可以預訂

地址

愛知県名古屋市東区泉1-18-15

Chizuya Kuvere - 地図
看大地圖尋找週邊地區的餐館
交通方式

距離地鐵名城，名港線久屋大通站步行只需8分鐘距離地鐵櫻通線高嶽站步行只需5分鐘紅色的屋頂是寶獅

距离高岳 309 米

營業時間

  • 星期一

    • 17:30 - 00:00

      （L.O. 23:30）

  • 星期二

    • 17:30 - 00:00

      （L.O. 23:30）

  • 星期三

    • 17:30 - 00:00

      （L.O. 23:30）

  • 星期四

    • 17:30 - 00:00

      （L.O. 23:30）

  • 星期五

    • 17:30 - 00:00

      （L.O. 23:30）

  • 星期六

    • 17:30 - 00:00

      （L.O. 23:30）

  • 星期天

    • 17:30 - 00:00

      （L.O. 23:30）

  • ■ 定休日
    不定休（月曜でお休みを頂くことがございます）【お知らせ】5月20日、6月10日、6月17日は休業します
預算

￥4,000～￥4,999

預算（評價匯總）
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay、樂天支付)

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T6810361055669

*有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

服務費收費

チャージ料380円(お通し代)

座位、設備

座位數

44 Seats

最大宴席可容納人數

26人（座位）、30人（站立）
個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人

包場

可能的

可接受20人以下、可容納20～50人

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

附近有投幣式停車場

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,有日式圍爐座位

選單

套餐

喝到飽

酒水

有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究,對調酒講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |約會 |宴會/飲酒會 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師,提供外帶服務,外送

關於兒童

接待兒童(接待學齡前兒童,接待小學生)

有帶孩子的家庭也可以使用的單間
網站

http://www.cheese-quelle.jp/

開店日

2015.5.25

電話號碼

052-961-6100

備註

關於在營業時間外預約的顧客，由店鋪重新聯係。

通過電子郵件發送信息

傳送（發電子郵件）