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名古屋にて、遅き夜の蕎麦を求め訪ね 寡黙なる大将と笑顔の奥様に迎えられ 冬の名残の前菜、海と大地の恵みカラスミに導かれしは、心満たされる夜 : Otsuaji Asai

官方消息

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日式櫃檯的時令菜餚

Otsuaji Asai

(乙味 あさ井)
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3.8

¥10,000~¥14,999每人
  • 美食/口味3.8
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.9
  • 酒類/飲料3.8
2024/02訪問第 1 次
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WOVN

3.8

  • 美食/口味3.8
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.9
  • 酒類/飲料3.8
JPY 10,000~JPY 14,999每人

在名古屋,被寡言的大將和笑容可掬的夫人們迎著為深夜的蕎麥面而來的冬日的美味前菜,被大海和大地的恩惠烏魚子引導,是一個令人心滿意足的夜晚。

在名古屋,我被對蕎麥面的渴望所驅使,走進了一家商店。 儘管我遲到了,但我在晚上8點預訂了房間,然後走進了門。 正如餐廳的聲譽一樣,店主和他的妻子,他們用很少的話招待,他的妻子帶著溫暖的微笑歡迎客人。 ◆精選“牛套餐”9,800日元・八寸→海寶石烏澄,鮮蝦,喉古羅,黃尾魚壽司,蜂鬥菜和芥末,預示著春天。 ・千葉和鹿兒島的海鮮 →金槍魚和乾片的合作,與精心製作的蔬菜完美搭配。 ・精心挑選的菜肴→紅貝類濃郁味道的牡丹蝦、鳕魚的甜味、烤梭子魚、鯛魚和魚子醬。 宮崎駿和愛知縣的格蕾絲→ 烏澄、洋蔥和柚子的完美平衡。 ・肉和魚→三河堀井牛肉、甜鲷魚、抱子甘藍和蘆筍的精彩聯合主演加入到菜肴中,咖喱醬帶來新的味道。 ・福井手工製作的荞麥面 → 三款簡單但香味濃郁的荞麥面,配以鹽、karasumi 和 tsuyu。 tsuyu的鋒利度有點不盡如人意,但蕎麥面卻出類拔萃。 ・熊本瀨托卡和核桃,最後配上藍紋乳酪→ 適合一天結束的瀨戶香的高貴味道。 藍紋乳酪是一種完美的平衡,很容易吃。 今晚的特色菜是karasumi,所有菜餚都使用了它。 這是一個夜晚,你可以感受到將軍對所有菜餚細節的一絲不苟。 我想要的純米清酒不是在室溫下準備的,而是用啤酒和當地清酒敬酒,讓我感受到了篝火的溫暖。 ■惠比壽啤酒(小)650日元 ■山形的驕傲“政宗”,2杯各950日元■愛知之夜“篝火”,1杯750日元 □款待,10%服務費1,310日元 合計14,410日元 這一夜,名古屋成為品嘗冒險和邂逅的地方。 這是一種享受。

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    熊本県せとか 胡桃

  • Otsuaji Asai - メニュー

    メニュー

  • Otsuaji Asai - 外観(入り口)

    外観(入り口)

  • Otsuaji Asai - 外観(入り口)

    外観(入り口)

  • Otsuaji Asai - 内観(入り口)

    内観(入り口)

  • Otsuaji Asai - 入居ビルの案内

    入居ビルの案内

餐廳資訊

細節

店名
Otsuaji Asai
類型 日本料理、蕎麥麵、海鮮
預約・查詢

050-5456-2293

可供預訂

僅限預約

インターネット予約ご利用の方へ、予約内容に関してご連絡させていただく場合がございます。
前日よりキャンセル料が発生致します。

地址

愛知県名古屋市中区新栄1-5-6 メイトウスタービル 2A

交通方式

新榮町2號出口步行5分鐘高嶽站3號出口步行8分鐘榮站13號出口步行10分鐘

距离新榮町 295 米

營業時間
  • ■ 営業時間
    [昼] 火・木・土 11:30より一斉スタート
    [夜] 18時より (最終入店時間 20時)
    要予約
    ■ 定休日
    日祝日 + 不定休
預算

¥10,000~¥14,999

¥8,000~¥9,999

預算(評價匯總)
¥15,000~¥19,999¥5,000~¥5,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

无使用二维码支付

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T2180001149354

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

服務費收費

サービス料10%

座位、設備

座位數

8 Seats

( 只有櫃臺)

最大宴席可容納人數

8人(座位)
個人包廂

不可能

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

附近有投幣式停車場

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,提供電源插座

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會

關於兒童

僅限可與成人享用相同套餐的兒童預約。

網站

https://otsuaji-asai.com

開店日

2019.12.15

電話號碼

052-211-7080

備註

請不要使用香水等濃烈的香味來店。