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The Tabelog Award 2024 Bronze 獲獎店
Tabelog 西式料理 "百名店" 2023入選店
店家特色
廚師
愛俊木先生（Aitoshiki）－不遺餘力地尋求西餐的精髓
料理
西餐製作精良，在必要的工序上花了時間。
空間
在新裝修的高天花板空間內享用西餐和美酒。
評論
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評論 174條關注者 29人[我的要求] ・但馬牛生熟汉堡牛排+帝王蟹奶油炸肉餅 ・炸鱈魚白 特別菜單上有一份罕見的但馬牛肉汉堡牛排，我立刻就點了。 它非常美味，是我吃過的最好吃的汉堡牛排之一。 ...查看詳情
2022/03 訪問
1 次
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評論 125條關注者 22人 -
評論 242條關注者 532人從搬遷前就一直承蒙關照。
是代表名古屋的著名西餐餐廳，榮獲食べログ、銅獎、百家名店等眾多獎項。 我們點了外皮香噴噴的薯條和汉堡牛排，但Toshiki的拿手菜是烏黑的燉牛肉。 我記得當我第一次來的時候，我...查看詳情
2020/12 訪問
1 次
餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Kitchen Toshiki
|
|---|---|
| 獲獎及選出記錄 |
The Tabelog Award 2024 Bronze 獲獎店
The Tabelog Award 2024 Bronze 獲獎店
The Tabelog Award 2023 Bronze 獲獎店
The Tabelog Award 2023 Bronze 獲獎店
Tabelog 西式料理 "百名店" 2023入選店
Tabelog 西式料理 "百名店" 2023入選店 受賞・選出歴 閉じる
The Tabelog Award 受賞歴
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
百名店 選出歴
洋食 百名店 2023 選出店
食べログ 洋食 百名店 2023 選出店 |
| 菜系 | 西式料理，蛋包飯，可樂餅 |
| 預訂・咨詢 |
052-737-3300 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区葵2-13-30 アマーレ葵 1F |
| 交通方式 |
從地鐵東山線新榮站徒步4分鐘從地鐵東山線千種站徒步6分鐘從JR中央線千種站徒步6分鐘 距离新榮町 376 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
JPY 6,000～JPY 7,999 JPY 3,000～JPY 3,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 10,000～JPY 14,999JPY 3,000～JPY 3,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 不接受電子貨幣 不接受二維碼支付 |
| 收據 |
可以開具符合規定的發票收據 登陸號碼T2180001145312 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡餐廳。 |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats |
|---|---|
| 包廂 |
不可 |
| 包場 |
可 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
不可 附近有投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的環境,平靜的環境 |
菜單
| 飲品 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 服務 |
,外帶服務 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2022.5.2 |
在環境和社會的行動
減少食物浪費
下料時產生的邊角料用於夥食和湯汁。
對社區的貢獻活動
參加愛項目，積極使用地區殘疾人設施種植的蔬菜，將其美味傳達給顧客。也積極進行與殘疾人自立支援相關的發信活動。
所展示的信息是由店鋪提供的註冊信息。若需瞭解詳細情況或有任何疑問，請直接聯繫店鋪確認。
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廚師愛俊木先生（Aitoshiki）－不遺餘力地尋求西餐的精髓
出生於靜岡縣。在家庭餐廳兼職後，他決定從事餐飲業。他在名古屋一社經營的西西餐Kitchen Masaki（西餐關閉）積累了14年的經驗，該餐廳以100%和牛汉堡牛排牛排和黑鮑魚牛排而聞名。在“kitchenNOMU”等工作後獨立。 2019年3月，他在京都開設了「Kitchen Toshiki」。 2022年5月，店面搬遷至新榮町車站一帶並進行了裝修。
料理西餐製作精良，在必要的工序上花了時間。
艾老師的西餐是用心做的，用心做的。在準備燉牛肉的基礎醬料「半糖汁」時，他不僅製作了由烤牛肉、骨頭和芳香蔬菜製成的法式小牛肉，還製作了自己的棕色肉醬。用豬油炒麵粉。因此，燉牛肉需要一周的時間才能完成。此外，在其他菜餚上，餐廳對食材的使用也很講究，例如牛肉只使用A5級雌性A5級黑毛和牛，牛肉也使用農場指定豬肉。
空間在新裝修的高天花板空間內享用西餐和美酒。
Kitchen Toshiki 搬遷的新榮町店位於艾先生之前工作過的小餐館Dia 的舊址上。在挑高的空間裡，人們可以一邊品嚐香檳或法國葡萄酒，一邊品嚐特色菜「極致！黑毛和牛燉牛排」、「特選黑毛和牛A5級女性專用漢堡汉堡牛排」、「名紅紅」帝王蟹奶油炸炸肉餅。很多。有著小餐館工作經驗的艾先生準備的時令開胃小菜也很受歡迎。
俊貴de郵購開始了。實例賬戶@toshiki_tsuhan。
千種區的京明地區是名古屋市東北部的一個安靜的住宅區。西餐餐廳「Kitchen Toshiki」於2019年3月在這裡開業，很快就成為了深受海內外顧客歡迎的餐廳。延續這一勢頭，我們將於 2022 年 5 月搬遷至名古屋市中心的新榮町站地區並開業。店主兼主廚愛俊樹精心準備的西餐味道變得更加熟悉。最受歡迎的菜單項目是燉牛肉，需要一週的時間準備。
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