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評論列表 : Chuukasoba Muginohoshi

官方消息

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Chuukasoba Muginohoshi

(中華そば 麦の星)
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精選評價

4.0

~JPY 999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料-
2023/09訪問第 1 次

かの「ガチ麺道場」を彷彿とさせる、繊細かつ上品な一杯です

名古屋・新栄の広小路通り沿いにオープンした「中華そば 麦の星」。愛知県のラーメン店で唯一ミシュランの星を獲得した「ガチ麺道場」の流れを汲むラーメン屋さんです。
伺ったのは平日の遅めのランチタイム。案...

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3.5

~JPY 999每人
  • 美食/口味3.5
  • 服務3.0
  • 氣氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料-
2024/06訪問第 1 次

ミシュランの味を名古屋で

どうやら豊橋のミシュランラーメン店麦の空さんの姉妹店とか。
詳しくはわかんないけど美味しそうな評判きいていたのでワクワクしながら券売機ポチっと!

中華そば 塩
tp味玉

透き通るスー...

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3.6

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/06訪問第 1 次

2024/06/07 金曜13:00ごろ、ガラガラ

特製塩ラーメン
おい玉醤油

チャーシュー丼

ラーメン、スープ美味しい。麺も美味しい。

おい玉、違った麺。美味しい。少し茹で...

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3.9

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/05訪問第 1 次

【リピ予定!スープを完飲できる塩ラーメン♪チュル硬な麺の完成度も高いです♪】

『味玉中華そば塩 麦の星 中区』

新栄にある麦の星に行ってきました(´▽`)

食券機にお金を入れ
口コミを見て予め決めていた
味玉中華そば塩(1100円)
をチョイス。

店内は...

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-

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/05訪問第 3 次

. --------------------------------

《 中華そば 麦の星 》 @mugi_no_hoshi

愛知県名古屋市中区葵1-22-14
村上ビル 1F
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3.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/05訪問第 1 次

24/5/3 訪問

中華そば 麦の星
052-908-1167
愛知県名古屋市中区葵1-22-14 村上ビル 1F
2023年6月オープン

メニュー:味玉海老味噌つけ麺(大盛り)
...

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3.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 1 次


麦の星
新栄

海老味噌限定つけ麺

スープ濃厚でめちゃうま
麺も平打ちで好きな形!
エビもぷりぷりですこ
牛トロご飯も美味しかった〜北海道で食べたことを思い出す

#...

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3.3

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 1 次

もちもち麺の脂そば

◼️日時、混み具合
土曜、18時30分すぎ。空いてた


◼️場所、駐車場
広小路通り沿い、新栄町駅すぐ


◼️実食!!!
極太手揉み背脂そば 1,000円
※追い飯無料

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3.8

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 1 次

味玉塩ラーメン 1100円。
ベーシックなトッピングは薄切りの豚チャーシューと刻み玉ねぎと、カリカリになった焼きごぼうと、ドライトマト。
麺がツルツルもちもち。お蕎麦みたいな細めで断面四角な麺で結...

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3.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 1 次

ラーメンじゃなく蕎麦です

愛知県で唯一ミシュランの星を獲得した「ガチ麺道場」の流れのラーメン屋と言う事で行ってみました

最初に旨味成分の特製スープを飲んで下さいとコップで出されました
飲んだ後にはいい飲み物として美味し...

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3.8

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 1 次

香り高い醤油ラーメン

土曜日の開店前の10時50分頃に伺いました
┏○ペコッ
近くのコインパーキングに停めて、
店前の席で待たせて頂きました( ^ω^)
11時の開店同時に入店させて頂き、
券売機で特製中華そば...

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3.5

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 3 次

味もビジュアルもレベル高い新栄の星⭐︎

今日は麦の星@名古屋市中区葵1で、特製中華そば醤油&焼き豚めし。
未食だった醤油をいただきに、こちらへお邪魔しました‼️

・特製中華そば醤油 1300円
・焼き豚めし 350円

提供前...

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3.8

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務3.5
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 1 次

菜の花とホタルイカの香露蕎麦

怪しいグルメ探検隊in名古屋。
今宵は名古屋でラーメンです。地下鉄新栄駅近くにある「中華そば麦の星」に行ってきました。店内はカウンター席とテーブル席。奥には製麺室もあります。できたばかりのお店のよう...

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3.9

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味3.9
  • 服務3.8
  • 氣氛3.8
  • 成本效益3.6
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 1 次

ミシュラン一つ星のDNAを継ぐ名店!

新栄町の人気ラーメン屋「麦の星」を訪問。

愛知県で初めて
ミシュラン一つ星を獲得した名店
「ガチ麺道場」の出身。

◯菜の花とホタルイカの香露麦そば(¥1,000)

ホタルイカって...

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3.9

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 1 次

限定の「菜の花とホタルイカの香露麦そば」
目当てでお邪魔しました。
今日はとても暖かくて香露でちょうど良い感じでした。
麺は太目の平打ち自家製麺で凄く弾力があり食べ応えのある麺です。この存在感の...

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5.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 3 次

春の訪れを伝えた一杯

今日もお花見日和ですね。鶴舞公園へ散歩の前に中区葵「中華そば 麦の星」へ。「菜の花とホタルイカの香露麦そば + 小イクラ飯」1,150円をいただきました。春のシンプルな素材ですが贅沢な感じ。香露で使う...

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5.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 1 次

ここのラーメンはほんとに好きで何度も来店しています。
女性1人でも入りやすい雰囲気です。
期間限定メニューなどもあり、飽きさせないメニュー作りをしているよう。
色々メニュー食べさせていただきまし...

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5.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 1 次

今まで食べた中でベスト3に入るくらい美味しかったです!!お出汁が美味しいのはもちろんのこと、麺が絶品でした!!
つけ麺も注文しましたが、そのまま食べるのとつけ麺にするのとで麺の食感が変わったのも感動...

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3.9

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 1 次

ずっと行きたかった麦の星。1番人気の塩ラーメンをいただきました!ドライトマトがトッピングされててさっぱりですごく美味しかった奥にテーブル席があって11:00頃行ったのでゆっくり出来て居心地も良かったです!

3.5

~JPY 999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 1 次

美味しい塩でした

祝日のランチ
新栄町駅近くの広小路通沿いにある「中華そば 麦の星」さんでちょいと遅めのランチ
お洒落な洋楽のBGMが流れる店内に入ると先ずは券売機で食券を購入です

ラーメンは中華そば(塩、醤...

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3.7

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味3.7
  • 服務3.5
  • 氣氛3.4
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.4
2024/03訪問第 1 次

ガチ麺道場DNA

■味玉鴨塩つけ麺〜トリュフ香る自家製麺〜¥1,350
■極太手揉みせ背脂そば¥1,000
■味玉中華そば塩¥1,100
■中華そば醤油¥950
------------------------...

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餐廳資訊

細節

店名
Chuukasoba Muginohoshi
類型 拉麵

052-908-1167

可供預訂

無法預約

地址

愛知県名古屋市中区葵1-22-14 村上ビル 1F

交通方式

地下鉄新栄町駅から徒歩1分

距离新榮町 100 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 16:00
    • 17:30 - 22:00
  • 星期二

    • 11:00 - 16:00
    • 17:30 - 22:00
  • 星期三

    • 11:00 - 16:00
    • 17:30 - 22:00
  • 星期四

    • 11:00 - 16:00
    • 17:30 - 22:00
  • 星期五

    • 11:00 - 16:00
    • 17:30 - 22:00
  • 星期六

    • 11:00 - 22:00
  • 星期天

    • 11:00 - 22:00
  • 假期
    • 11:00 - 22:00
  • ■ 定休日
    不定休
預算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

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付款方式

无使用卡

无使用電子錢

无使用二维码支付

座位、設備

座位數

20 Seats

( カウンター10席、テーブル10席)

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

近隣にコインパーキングあり

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位

特點 - 相關信息

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網站

https://muginohoshi.wixsite.com/ra-men

開店日

2023.6.16