店名 |
Menya Rokusan Roku
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類型 | 拉麵、沾麵、冷麵 |
預約・查詢 |
052-251-7636 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
愛知県名古屋市中区大須3-30-32 |
交通方式 |
地鐵上前津站步行5分鐘 距离上前津 241 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位數 |
22 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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網站 | |
開店日 |
2009.12.6 |
店鋪公關 |
Menya Rokusanroku 毫不妥協地提供“拉麵”和“沾面”。
636之湯,取日本美味的雜魚幹與北海道產的海帶為湯底,熬煮14小時的豬骨,在另一鍋裡熬煮5小時的雞骨,將兩者結合,放入蔬菜,再熬煮5小時,是普通的3倍費時費力制作而成。面條是為了制作符合湯汁的粗面而反復研究,使用嚴格挑選的面粉進行調配,做出了不輸於湯汁的極粗面條。叉燒也是使用精選的四元豬,用秘傳的醬汁燉煮數小時。為了進一步提升香味和美味,在上桌前進行烘烤,將肉的味道最大限度地發揮出來。請一定要品嘗 |
【2022.08 冷やラー活!】
名古屋駅近くで午後一番からの打ち合わせがあり、8月初旬のめちゃめちゃ暑くて夕方から雷雨もありそうって日だったので車移動で名古屋へ手前の上前津で一般道に降りてラーメンレーダー発動♪
大津通りを北上した先でこちらを発見
隣り合わせの万松寺パーキングに車を停めてお店へ
表にも冷麺の看板があり、にぼし冷麺(800円?)を口頭発注
やや薄暗い店内で待つこと10分くらいかな?
スープの上には白い何か、、画像だと玉ねぎにも見えますが
スープをかき氷状にしたもので冷たい物好きだけど
これはやり過ぎかな、、、体の芯まで冷える冷たさ:汗
なぜかキムチが箸休めなのかトッピングなのか小皿で
付いてきますが煮干しスープとは合わないような?
卓上の韓国製の辛味調味料も何に使うのか?
冷たすぎたけど普通においしい冷やし麺でした(*'▽')
場所:大津通り万松寺駐車場のすぐ北側