餐厅信息
细节
| 店名 |
Menya Rokusan Roku Oosu Honten
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面、冷面 |
| 预约・查询 |
052-251-7636 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区大須3-30-32 |
| 交通方式 |
地铁上前津站步行5分钟 距離上前津 241 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
22 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2009.12.6 |
| 餐厅公关 |
Menya Rokusanroku 毫不妥协地提供“拉面”和“沾面”。
636之汤，取日本美味的杂鱼干与北海道产的海带为汤底，熬煮14小时的猪骨，在另一锅里熬煮5小时的鸡骨，将两者结合，放入蔬菜，再熬煮5小时，是普通的3倍费时费力制作而成。面条是为了制作符合汤汁的粗面而反复研究，使用严格挑选的面粉进行调配，做出了不输于汤汁的极粗面条。叉烧也是使用精选的四元猪，用秘传的酱汁炖煮数小时。为了进一步提升香味和美味，在上桌前进行烘烤，将肉的味道最大限度地发挥出来。请一定要品尝 |
【2022.08 冷やラー活！】
名古屋駅近くで午後一番からの打ち合わせがあり、8月初旬のめちゃめちゃ暑くて夕方から雷雨もありそうって日だったので車移動で名古屋へ手前の上前津で一般道に降りてラーメンレーダー発動♪
大津通りを北上した先でこちらを発見
隣り合わせの万松寺パーキングに車を停めてお店へ
表にも冷麺の看板があり、にぼし冷麺(800円？)を口頭発注
やや薄暗い店内で待つこと10分くらいかな？
スープの上には白い何か、、画像だと玉ねぎにも見えますが
スープをかき氷状にしたもので冷たい物好きだけど
これはやり過ぎかな、、、体の芯まで冷える冷たさ：汗
なぜかキムチが箸休めなのかトッピングなのか小皿で
付いてきますが煮干しスープとは合わないような？
卓上の韓国製の辛味調味料も何に使うのか？
冷たすぎたけど普通においしい冷やし麺でした(*'▽')
場所：大津通り万松寺駐車場のすぐ北側