官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
Tempura Shubou Nishimura
(天ぷら酒房 西むら)
改装後の初訪問
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セッティング
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ノンアルスパークリング
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ノンアルスパークリング
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天つゆ
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麹醤油
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2種の塩海老と藻塩だったかな？
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天つゆ
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おろし
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海老頭
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長崎の才巻き海老
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三河の車海老
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寒鰆
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蕗の薹
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山芋オシェトラキャビア
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ポワロネギ
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黒毛和牛
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鴨
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フォアグラ
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ウイキョウ
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虎河豚
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虎河豚
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公魚
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穴子
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海老の竹輪
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海老の竹輪
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河豚茶漬け
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河豚茶漬け
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香の物
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あられ、海苔、山葵
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河豚でとったお出汁
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河豚出汁
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小さく茶漬けしてみた
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丹波の黒豆
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withクリームチーズ
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お茶
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内観
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外観
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外観
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外観
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外観
記念すべき1000店目は西むらさんで
フォローさせて頂いているレビュアーさんがアップされたのを見てBMしていました。
いつもの友人との会食で利用したかったので直接お店へメッセージをさせて貰い予約までたどり着きました。
0次会を経て予定の10分前にお店へ到着し、ビールを飲んでメンツが揃うのを待ちます。
それ程待つことなくみんな到着。
めでたく乾杯してスタート。
自家製豆腐はちょい味濃い目。
温かくて美味しい。
その後天麩羅へ。
車海老のミソ美味し！
フォアグラも美味し！
〆の天茶も気に入りました。
まぁどれも美味しかった。
大将は天麩羅を専門に修行されたわけではないらしくそれでもここまでの天麩羅を揚げられるのならこの先どうなっちゃうのでしょう？
もの凄く期待出来ます。
場所的に中々伺えないのですが折々顔を出せたら良いなぁ。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tempura Shubou Nishimura（Tempura Shubou Nishimura）
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|---|---|
| 類型 | 天婦羅 |
| 預約・查詢 |
050-5600-7453 |
| 可供預訂 |
僅限預約
※天ぷらのスタートまでに間に合わない場合や予約時間から30分以上遅れる場合は、大変申し訳ございませんが当日キャンセル扱いとさせていただいております。 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区金山2-11-1 |
| 交通方式 |
距離金山站步行6分鐘 距离金山 439 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
季節や入荷によりサービス料を頂戴しております |
座位、設備
| 座位數 |
6 Seats （ 只有櫃臺） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 6人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店外有煙灰缸 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
有品酒師 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生)
小學生以上兒童的套餐與成人相同。請致電我們以了解更多詳情 |
| 服裝規定 |
請不要穿著香水或香味濃烈的衣服進店。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2017.4.8 |
| 電話號碼 |
090-6381-1556 |
| 備註 |
取消政策 如果您在預訂日期後 3 個工作天內取消，無論何種原因，您都將被收取 100% 的套餐費用。更改預訂日期、時間或套餐也將被視為取消。 |
昨年大規模改装をされてからの初訪問です。
中々タイミングが合わず伺うことが叶いませんでした。
で、やっとです。
ランチで伺いましたがなんと貸切。
マンボウ寸前でしたのでキャンセルだったそうです。
私的にはありがたいですがお店側には打撃ですよね。
しっかりドリンクも頂いておきましょう。
ノンアル泡で乾杯して開始。
今回は15000円のコース。
天ぷらの付け合わせは海老塩、藻塩、天つゆ、おろし、麹醤油と色々あります。
何が合うかは教えてくれますがお好みでも。
今これを書いていてもう一度食べたいもの。
山芋、寒鰆、フォアグラ。
真面目な話、どれも間違いなく美味しいです。
大変満足なお昼ご飯でした。
出来ることなら季節毎に伺いたいお店ですね。