ザクザクバンズと極厚パティが感動を呼ぶ地元食材に拘ったバーガー
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Local（Local）
|
|---|---|
| 類型 | 漢堡、咖啡店、法式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5593-1319 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区新栄2-47-50 |
| 交通方式 |
從JR鶴舞站徒步9分鐘從東山線新榮町站徒步18分鐘 距离鶴舞 825 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
座位、設備
| 座位數 |
43 Seats （ 吧臺席6席桌席36席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近設有投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),有品酒師,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒),接待嬰兒推車 |
| 開店日 |
2024.3.1 |
| 電話號碼 |
052-710-6255 |
最近伺えておりませんがヒロヴァーナさんオーナー
という事でオープンの日を楽しみにしておりました。
店舗位置を調べるとスパゲティハウス HIROSHIさん
の並びでありました。
店舗至近距離にＣＰが多数ありますので駐車場に困
る事はありません。定刻の１０分程前に来ると既に
１名の姿。投稿で気付きましたがワタクシと同様に
食べロガーの方でした。
店舗前でその時を待っていると奥で女将が気付いて
くれて手を振ってくれるのです。そしてHirovanna
さんも手を振ってくれたのであります嬉しいですね。
定刻を迎え入店する。気持ちの良い挨拶が嬉しいで
すね。Hirovannaさん曰くサウナをイメージしたと
いうカウンター席に陣取りメニューからお勧めとい
うシンプルバーガーをセットでお願いしました。
御存知の通りHirovannaさんはアーティスティック
な方ですからバーガーの絵も可愛くて素敵ですよね。
バーガーの背景にして撮影させて頂きました☆
■ｓｉｍｐｌｅ Ｂｕｒｇｅｒ ｓｅｔ
バンズはスーリープさん、パティは知多牛、野菜は
千代田ファームさん、という事で地元の食材に拘っ
て作られたバーガー。しっかり火入れされたバンズ
に極厚パティそして瑞々しさを感じる野菜が食欲を
そそります。ザックザクのバンズにしっとりとして
旨味のあるパティそしてシャキッと新鮮さを強く感
じる野菜、更に間に挟まれているセミドライトマト
とスライスされた蓮根が一体となって複合的な味と
食感を演出されています。添えられた蓮根ピクルス
を間につまむのもまたイイですね。美味い☆
総じて、
所謂高級バーガーではありますが他とは一線を画す
イタリア料理人であるHirovannaさんらしさという
かHirovannaさんだからこその、特別なバーガーで
あったなというのが正直な感想です。ソースとかで
はなく食材そのものを楽しむバーガーなのかなと。
是非とも再訪させて頂いて他のバーガーを頂いてみ
たいのであります。チーズのトッピングとかも可能
だったのかな？？？ドルチェもありますし楽しみが
沢山ある店舗ですね。
帰り際はHirovannaさんといろいろお話をさせて頂
きお見送りもしっかりして頂けました。最後は女将
を含めて３人で外まで出て来て頂いて手を振っての
お見送り本当に最高でした！！！！！！！！！！！
☆☆☆オープンおめでとうございます☆☆☆
ザクザクバンズと極厚パティが感動を呼ぶ地元食材に拘ったバーガー、御馳走様でした☆