店名 |
Kajikawa(Kajikawa)
|
---|---|
類型 | 日本料理 |
預約・查詢 |
052-752-5542 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
愛知県名古屋市千種区高見1-26-4 タカミ光ビル 1F |
交通方式 |
距离池下 445 米 |
營業時間 | |
預算 |
¥10,000~¥14,999 ¥6,000~¥7,999 |
預算(評價匯總) |
¥15,000~¥19,999¥6,000~¥7,999
|
付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
9 Seats ( 只有櫃臺) |
---|---|
個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 東邊的馬路對面有三輛車 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
---|
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
---|---|
位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
梶川
日本料理EAST2021 百名店受賞店
ミシュラン愛知2019 プレート獲得店
独創性溢れる名古屋の懐石料理
予約は完全予約制になり1名から受付ています。
営業はランチとディナーともにされています。
アクセスは池下駅の1番出口から徒歩7分になります。
店内はカウンター9席になります。
料理内容はおまかせ1本の一斉スタートになります。
堅実な懐石料理だけでなく面白い組み合わせ方をした一品もいただけます。
特にお造りは切り身をただ盛り付けるだけでなく、複数の魚を組み合わせて1つの料理へと昇華させていました。
四季の新鮮な素材を活かした独創性溢れるお料理がいただけます。
ありがとうございました。
ご馳走様でした。
おまかせコース
¥6500
八寸
牡蠣/胡麻豆腐
ズワイガニ/モズク
菜の花の天ぷら/むかご/海老/黒豆/ぶりの照り焼き
お椀
本蕪
菜の花/鹿児島の椎茸/筍/菜の花/白魚
お造り
平目/細魚/甘海老/いくら
3種を合わせた一品で変わっていて独創性溢れる一皿です。
蕎麦
鴨/下仁田葱
海老芋と河豚の唐揚げ
水菜/鱈の白子
ご飯
飛騨牛の炊き込みご飯
デザート
チョコレート/白玉苺/金柑/ブルーベリー