昔はラーメン屋ってこうであり、とんこつだって、今とは違う
今から考えると、そもそも、ラーメンのジャンルは、今はやりの専門店と同じじゃないのかもと考える。中華そばから始まったラーメンに、はじめて、とんこつ味に親しみを覚えた・・・そんな古くからこの店はあり、一時、チェーン展開もして、またこの千種の店は残り続けて今に至る。久々来店して、懐かしくも感じる味を楽しむ。今風のとんこつではない。むしろ、懐かし系、サッポロ系を連想させる、昔のスタイルのラーメンだけど、それはそれで悪くはないし、しっかり作られている。いろんな人にもお勧めできる(特筆ではないが)ラーメンではないかと思う。ニンニク好きな人は、バクダンがお勧め。
店名 |
TONTON(TONTON)
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類型 | 拉麵 |
052-938-1010 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
愛知県名古屋市東区葵3-25-30 |
交通方式 |
千種駅 徒歩3分 距离千種 174 米 |
營業時間 | |
預算 |
~¥999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位數 |
11 Seats ( カウンター11席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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とんとんの旧店舗がなくなって寂しかったのは、最寄りの千種駅が通学の機転だったこと。成人してからもついつい立ち寄っただけに。リニューアルオープンが嬉しい。カウンターとかきれいになって利用しやすくなりました。歳をとって、豚骨スープ自体もあまり食べなくなったが、ましてや、かつてからの名物バクダン(揚げニンニク載せ)である。懐かしさの方が勝るが、楽しく味わえました。少し塩味が強く感じてしまうので、ラーメンライスにて中和(笑)駅近の場所にこうしてのれんを下げていてくれることだけでもありがたいと思います。