店名 |
Genkotsu Yarou
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類型 | 拉麵、沾麵、油麵/拌麵 |
052-935-8788 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
愛知県名古屋市東区筒井3-29-12 |
交通方式 |
地下鉄車道駅から徒歩2分、千種駅から徒歩5分 距离車道 188 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
~¥999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
16 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
關於兒童 |
接待兒童 |
名古屋市東区でラーメンを食べてきました。
行って来たお店は「げんこつ野郎」。
場所は東区筒井。
表通りに面した目立つ店構えです。
入店は12時ちょい過ぎ。
16席有る店内は6分程度のお客の入り。
お店は御店主一人で切り盛りされていました。
注文は口頭で。
私はらーめんをお願いしました。
スープは下記に3種類からの選択式。
・こってり 濃厚豚骨(白濁スープ)
・あっさり 鶏豚清湯(透明スープ)
・合わせ 豚骨×鶏(ブレンド)
「合わせ」がお勧めの様でしたが、
私は敢えて「こってり」を選びました。
注文から5分と待たずにらーめんが登場。
スープは見た目、余り白濁していないですね。
一口飲んでみると、「こってり」と言う割には濃厚さは今一つ。
豚骨より魚介系の旨味に頼った感じがします。
麺は中太で細かなウェーブが掛かっていました。
旨味が有り噛み応えも充分なのですが、
スープの持ち上げは今一つですね。
トッピングは叉焼、メンマ、白髪葱、貝割れ大根、糸唐辛子。
何を意図しての組み合わせなのかは、良く解りません。
決して不味くは無いのですが、
総てに於いて決め手を欠くラーメンだと思いました。
恐らくこのお店に再訪する事は無いでしょう。
それでも、言わせて頂きます。
御馳走様でした。