店名 |
Genkotsu Yarou
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类型 | 拉面、沾面、油面/拌面 |
052-935-8788 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
愛知県名古屋市東区筒井3-29-12 |
交通方式 |
地下鉄車道駅から徒歩2分、千種駅から徒歩5分 距離车道 188 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算 |
~¥999 ~¥999 |
预算(评价总数) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
16 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
家庭式餐厅 |
关于儿童 |
接待儿童 |
名古屋市東区でラーメンを食べてきました。
行って来たお店は「げんこつ野郎」。
場所は東区筒井。
表通りに面した目立つ店構えです。
入店は12時ちょい過ぎ。
16席有る店内は6分程度のお客の入り。
お店は御店主一人で切り盛りされていました。
注文は口頭で。
私はらーめんをお願いしました。
スープは下記に3種類からの選択式。
・こってり 濃厚豚骨(白濁スープ)
・あっさり 鶏豚清湯(透明スープ)
・合わせ 豚骨×鶏(ブレンド)
「合わせ」がお勧めの様でしたが、
私は敢えて「こってり」を選びました。
注文から5分と待たずにらーめんが登場。
スープは見た目、余り白濁していないですね。
一口飲んでみると、「こってり」と言う割には濃厚さは今一つ。
豚骨より魚介系の旨味に頼った感じがします。
麺は中太で細かなウェーブが掛かっていました。
旨味が有り噛み応えも充分なのですが、
スープの持ち上げは今一つですね。
トッピングは叉焼、メンマ、白髪葱、貝割れ大根、糸唐辛子。
何を意図しての組み合わせなのかは、良く解りません。
決して不味くは無いのですが、
総てに於いて決め手を欠くラーメンだと思いました。
恐らくこのお店に再訪する事は無いでしょう。
それでも、言わせて頂きます。
御馳走様でした。