評論列表 : Ramen Kanade

吹上の名店、奏へ初訪問。5/5　11:20着、先に四人待ち。開店したが、一人一人店内に誘導される初めてのパターン。意外と待たされ11:40店内へ。しょうゆラーメン、スペシャルトッピングをチョイス。まず...

10:55　現着　5人目
11:45　着丼！！

前回に塩チャーシュー麺を頂いた奏さんへ。

GW真っ只中なのですが、意外と1ターン目に並ぶ事が出来ました。

鶏の香りと醤油の香りがふん...

平日の13:10に待つ事約15分で利用しました。

地下鉄「吹上駅」から徒歩約2分、阿由知通沿いにある「食べログ ラーメンEAST百名店 2023」の人気店です。 （2018年から連続受賞中）
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塩分はできるだけ取りたくない
というお年頃。

が、しかし
奏さんの塩ラーメンのスープに
めちゃくちゃ驚きと嬉しさで
胸がいっぱいになりました。

おいしーーー！

なにこれーー！...

名古屋に用事があったのでラーメンを検索w百名店のお店見っけwww5人待ち塩が有名ぼかったのでチャーシュー麺（塩）、バラ海苔トッピング(^q^)スープから美味いっ♡動物系と魚介系のミックスwバラ海苔のト...

塩ラーメンの名店ということで、1度行ってみたく、初めてお邪魔致しました！

平日の11:50に到着し、並んでいる方もいない状況
店内は満席で食券はすぐ購入出来ました。
7～8分ほどで着席、その...

化学調味料を一切使わないという、塩らーめんで有名なお店。

行列に並んで30分ほどで入店できた。

店内はかなり狭い。

塩らーめんが人気なお店なので、塩らーめんを注文。

とにかくう...

らーめん奏さんに2度目の訪問です。
相変わらずの人気店で店の外には10人以上の並びが出来ていました。
2度目という事で塩ラーメン以外をと思いましたがやっぱり塩チャーシュー麺の特製を頼みました。
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食べログで検索して行きました。土曜日の12時過ぎに行って、並んで20分くらい待ちました。車で行きましたが近くのコインパーキングは満車で、少し離れたコインパーキングにとめました。とてもやさしい味の美味し...

この日は名古屋の現場定例。
お昼過ぎには終えて、お腹減った…ランチを食べてから帰ります。
今日もラーメンにしよっと♪
地下鉄桜通線吹上駅の出口3から徒歩2〜3分、らーめん奏(かなで)さん！

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平日の昼間に伺いました
はじめてだったので
駐車場を聞いたら、説明してあるビラを黙って指刺すだけ！一言ココですとか言えばいいのに。
とっても冷たい、あしらいされてしまいました
有名店になって、...

日曜昼に訪問、開店時間程に行ったが10名程度の列でした。列に並んでると店員さんが呼んでくれるスタイル。30分強並んで入店。

スペシャルトッピングとチャーシュー麺+味玉どちらがパフォーマンス良いん...

食べログ百名店　2023~2020,2018
ミシュラン　ビブグルマン

吹上にあるラーメン屋です。塩ラーメンに味玉をトッピングしました。
スープは優しい無化調で「あ〜ミシュランってこういう塩...

平日12時過ぎに行ったら4組くらい待っていました。
けどすぐ入れたのでよかったです。

食券を買って席に着きました。
テーブル1つに他はカウンターで、店の中は狭いと思います。

ラーメンは...

塩ラーメンスペシャルトッピング

優しく旨い
食べ始めは、、うん⁇優しい！？薄い⁈と思って食べ続けると、しっかり優しく旨みを感じるスープに美味しい麺にチャーシューも煮卵も旨い！
バランスの取れ...

どうも、さぴおです

■地鶏と魚介の調和した上質な塩清湯ラーメン！

本日紹介するのは『らーめん奏』さん。
食べログラーメン百名店イースト選出。
ミシュランガイド東海のビブグルマン掲載。
...

塩ラーメンの最高峰と言われる一杯を試しました。スープは透明感があり、まるで澄んだ海のよう。塩味の中に深い旨味が広がり、飲むほどに引き込まれます。麺は細くて歯ごたえがよく、スープとの絡みが絶妙です。トッ...

初めての来店！
11時20分に到着で既に10人程の列
25分程待って中へ
しおらーめんでスペシャルトッピング
一口目のスープは、ん？ちょっとオイリー？かなと思ったけど、食べすすめると麺に絡んで...

久しぶりの奏さんへ。

醤油しか食べた事なかったので、
塩をチョイス！

しっかり見ずに頼んだけど、麺が醤油と違う！

醤油は確か手揉み麺だった。

そんなこんなで、スープを一口。
...

平日11:30着、7番目。
11:50着丼、退店時店内2名、並びなし。

しおチャーシューめん1000円。

実直に作られた、衒いのない真面目で目立たない優等生的味わい。
豚、鶏、節、乾物...