官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yakitori Sora
|
|---|---|
| 類型 | 烤雞肉串 |
| 預約・查詢 |
080-3624-7811 |
| 可供預訂 |
僅限預約
・請務必準時。請注意，如果您遲到，我們將無法為您提供該時間的食物。 |
| 地址 |
愛知県名古屋市千種区内山1-4-10 MIYAKODORIビル 1F |
| 交通方式 |
從東山線今池第一出口向北7分鐘 (越過人行天橋) 距离今池 546 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats （ 只有吧臺 (無法指定座位)） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 用餐時禁止吸煙。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 開店日 |
2021.12.16 |
本日はこちらへ。
名古屋市にある純系名古屋コーチンの焼き鳥屋さんになります。
愛知県以外でも飼育され全国で食べられている名古屋コーチン。
中でも愛知県の指定農場で生産された純系名古屋コーチン。
その中でも非常にクオリティの高い飼育を行っている春日井市の稲垣種鶏場の純系名古屋コーチンが食べられます。
平日の遅い時間からの席を食べログで予約し伺いました。
とりあえずビール、あとは冷酒をガブ飲みです。
いただいたものは以下の通りです。
●名古屋コーチンの卵スープ
濃厚な鶏白湯スープ。
●箸休め
大根の鬼おろしとセロリのピクルス。
●しんぞう
ジューシー！
●ふりそで
皮目はパリパリ、身は噛めば肉汁ぶっしゃ〜、です。
●むね肉
抱き身というヤツです。
パサつきは一切ありません。
●つくね
丁寧に火入れしたつくね。
●海苔巻き
身を海苔で巻きさらに皮を巻いて串うちした独創的な一本。
●砂肝
●ソリレス
追加。
●白レバー
●ちょうちん
〆のご飯ものは数種類から選べます。
●鶏白湯らーめん
いや〜、こだわりの純系名古屋コーチンを堪能させていただきました。
店主も気さくにお話ししてくれて楽しいひととき。
ごちそうさまでした。