評論列表 : Chisouan Hijiri

以前から気になっていたのですが、やっと予約して初訪問。内装や雰囲気は超高級ではないが、使う素材は採算度外視。京都府向日市塚地の筍、北海道根室産のSPクラスの馬糞雲丹、滋賀県姉川の稚鮎等々、思わず「こん...

　職場の同僚と約束して、仕事終わりに久しぶりの聖さんへ。一週間以上前から予約してたから、ウキウキが止まらない！
　ひな祭り前ということで、ひな祭りっポイメニューが随所に。三色団子とか、ハマグリとか。...

年末も年末に、美味しいお料理が食べたく
たまたまお電話をして、お席が空いてまして
伺いました(^^)

初訪問でしたが、大将やお店のスタッフの
皆さん気さくにお声がけくださり
有難うござい...

大事な方々を迎えてのそこそこ大事な会食に利用させていただきました。
料理はもちろん繊細で工夫が行き届いた献立で大変満足しました。ホストとしても助かりました。
雰囲気、接客も優しくて居心地が良いです...

馳走菴 ひじり
名古屋高岳

百名店2023


グルメなジェントルマンから
以前より聞いて気になっていたこちらを
実は、某予約サイトで予約したんですが
なぜかキャンセルされてしまい...

素晴らしい料理なのに、格式高くならず
リーズナブルな設定で一休を味わわせてくださる店

大将が病気から復活してまた一段と凄くなった
料理の数々がいただけます

彼が降りなす、数々の料理は...

名古屋高岳、日本料理east百名店、馳走庵ひじりさんです。
木曜夜20時頃、お電話するとカウンター空きありでお伺いしました。店内ほぼ満席、平日でも大人気ですね。幸。
それも当然、こちらは懐石コース...

この日はグルメ友達にお誘いいただき
彼の行きつけの馳走庵ひじりさんへ。

～料理長おまかせコース～
　(12,000円)

■八寸
・京揚げ 三つ葉 炊いたん
・花山葵 醤油漬け
・...

年末間近、選んじゃうとどこもなかなか予約取れない……。
5件目のダメもとでひじりさんに電話してみたらｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!
先程キャンセル出たばかりだったとの事。
何て幸せなタイミング(*´ω｀*...

久々のひじりさん！
本日は和食のコースです。
今まで2.3度ほど行ったことがあり、全てスッポンのコースでお願いしていたので和食のコースは初めてでした！

まずは、お口取りから！
1口ずつ沢山...

こちらは初めて伺いました。

当日連絡して空いていたので20時ごろ行きました。

コースですがかなり量があってとてもおなかいっぱいになりました。

優しい味でどれも好きなものばかりだったの...

百名店巡りシリーズ・日本料理EAST百名店2021選出の「馳走庵　ひじり」さんにてディナー利用致しました（╹◡╹）
馳走庵コース・全九品（9,000円）でお願いしました♪
先付八寸から素材本来の味...

5年ぶりのトライかな。
相変わらずの旨さに感謝感激(秀樹も感激・古い(^ρ^))。
外観は・スタイリッシュで簡素な設え。
内観は・よくあるタイプの設え問題なし。
サービスは・これまた問題なし。...

ひじりさんは2回目の訪問。前回はアラカルトだったので今回は一人8,500円のコースにしました。
8,500円で良心的な値段ですが、料理はどれも美味しく酒好きな自分には量も最&高でした。
写真撮るの...

火曜日の夜はこちらへ
『馳走菴 ひじり』

19時に伺うと店内ほぼ満席
コロナ禍でも人気店は流行ってるなぁ

カウンターに座り、とりあえずビールで乾杯
コースじゃなく、アラカルトで注文
...

数年ぶりの訪問です。

東京在住の飲み仲間が「名古屋に良さげなお店あるよ～」ともうかなり前に訪問したのがきっかけです。

アラカルトで好きなものを注文し、
ワイン、ハイボール、日本酒で美味し...

2度目の訪問です。
今回も前回と同様「藤」のコースを頂きました。どのお料理も非常に丁寧に仕事がされており、一口一口
楽しまされます。今回は飲み物におすすめの日本酒をら頂きましたが、お料理との相性も...

この日は、東片端の『馳走菴 ひじり』さんへ♪高岳駅から8,9分のところにあります☆

注文は、、

『かつお藁たたき(@1100)』　(*‘ω‘ *)
『友釣り鮎塩焼き(@1650)』
『...

初の訪問です。
よく行くお店の大将のお知り合いのお店という事で連れてきていただきました。コースは「藤」のコースを頂きました。季節のものを使った料理で非常に美味しく、繊細な味わいで1品1品食べていてと...

2021年7月_土曜日の17:00に、予約して初訪問。

コチラの「馳走菴 ひじり」さんは、地下鉄・高岳駅から北上し、東片端の交差点の北西に位置する日本料理店。結構前からBMしているも、なかなか訪...