餐廳資訊
細節
| 店名 |
Maneki Sushi
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、海鮮、日本料理 |
| 預約・查詢 |
052-551-3069 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛知県名古屋市西区那古野1-36-54 |
| 交通方式 |
距离丸之內 414 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats （ カウンター６席、４人掛けテーブル２卓） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 備註 |
【名古屋市西区那古野1-2-16より移転】 |
最近のお寿司屋さんは東京ではなくても、江戸前の仕事をしてるお店が増えてきました。赤酢やら昆布締め、煮切り醤油や炭塩やら…
知人の方がいつもおすすめされていて、気になっていたまねきずしさんへお招きいただきました。
赤酢ではない少し甘めのほろほろほぐれすぎないシャリ、寝かせ過ぎていない天然鯛やさより…、普通の醤油味のイカ、逆に新鮮でした。
特に後半戦から頻繁に登場する押し寿司が可愛くて個性的です。真ん中に甘く似た椎茸の入った茹でエビ、イカナゴの釘煮みたいにパリパリのムカゴとか、食べたことのないちらし寿司みたいなお寿司！
東京の江戸前寿司はもちろん好きだけど、昔からの伝統を引き継ぎながら今のアレンジをしてる地元のお店っていいなーと思いました。
デザートのオペラのようなガナッシュショコラ？もとても、水菓子の羊羹もおいしかったです。
個人店はなかなか大変だと思うけど、ちゃんと常連さんがいてまた会いに行くという関係がとても美しいです。
大将と女将さんがとっても癒し系で、気遣いをしながら要所で声かけをしてくださるのが心地よく思いました。
これからは大騒ぎする居酒屋ではなく、しっぽりとお酒を楽しみながらお寿司をいただくスタイルがトレンドになるといいです。
ごちそうさまでした！