關於TabelogFAQ

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每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-

3.5

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味3.5
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.0
2020/06訪問第 9 次

3.5

  • 美食/口味3.5
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

特製つけ麺

つけ麺食べたーい!
てことで、はまゐばさんへ。

この日は特製つけ麺1,170円を。

通常のつけ麺は、チャーシュー1枚、煮卵1/2個なのですが、特製はプラス340円で煮卵1/2個とチャーシュー3枚が追加になります♪

チャーシューも煮卵も美味しいですからね、これは特製ですね。

さて今日は作ってるところをこっそり見てましたが、つけ汁には最後お酢を入れてましたね。
これが酸味の正体ですね。
酢を入れるとこんなに美味しくなるのか…。

ランチサービスのご飯に最後はつけ汁をかけてガッツリいただき満腹です。

  • Hamaiba - 特製つけ麺

    特製つけ麺

  • Hamaiba - 特製つけ麺

    特製つけ麺

2020/06訪問第 8 次

3.3

  • 美食/口味3.3
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.0
JPY 1,000~JPY 1,999每人

あかはまらーめん

この週は火曜、水曜と連続ではまゐばに来てつけ麺をいただきましたが、1日置いて、3度目の訪問(笑)

またつけ麺にしようかと思いましたが、思いとどまり、あかはまらーめん+チャーシュー丼のセット970円にしました。

らーめんの写真を撮る前にピリ辛ネギをお箸で動かしてしまいましたので、元に戻して撮影!(戻ってない)。

メニューによると、塩ラーメンにピリ辛ネギが乗ってるんですね。豚骨醤油ベースかと思ってました。

ピリ辛ネギもいいですねー。
ごちそうさまでした。

  • Hamaiba - あかはまらーめん

    あかはまらーめん

  • Hamaiba - チャーシュー丼

    チャーシュー丼

2020/06訪問第 7 次

3.5

  • 美食/口味3.5
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

2日連続のつけ麺

前日のつけ麺が圧倒的に美味しかったので、なんと2日連続で、はまゐばでつけ麺です。

この日は前日ほど酸味を感じませんでしたが、美味しくいただきました。
チャーシューは箸で持つと崩れてしまうほどホロホロ。
メンマも太めで食感がよく、つけ汁につけていただくと、いずれも美味しいのです。

麺にふりかかっている刻み海苔もいいアクセントです。
汁まで完飲。
ごちそうさまでした。

2020/06訪問第 6 次

3.5

  • 美食/口味3.5
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

つけ麺、美味し!

以前に注文したことがありますが、久々につけ麺(840円)を注文。

つけ汁からは酸味の匂いが。
これは期待できます。

麺をつけて食べてみると、
酸味が効いてて美味しーい!
どんどん食べ進めて、あっという間に完食です。

  • Hamaiba - つけ麺

    つけ麺

  • Hamaiba - つけ麺

    つけ麺

  • Hamaiba - つけ麺

    つけ麺

2020/05訪問第 5 次

3.2

  • 美食/口味3.2
  • 服務3.0
  • 氣氛3.0
  • 成本效益2.9
  • 酒類/飲料3.0
JPY 1,000~JPY 1,999每人

久々くろはまらーめん

ランチで訪問。

くろはまらーめんに、チャーシュー丼のセット970円にしました。

先にチャーシュー丼と漬物を出してくれましたので、これを食べながらラーメンを待ちます。

くろはまラーメンは、とんこつラーメンに焦がしニンニク油がかけてあります。

んー、美味しいですね。


途中、2人組のお兄さんが隣の席に来て店中の人に会話内容がわかるくらいの非常に大きな声で会話をしてたので、嫌でした。店員さんにもタメ口だし。

でもそのうちの片方が注文で、「俺、はなまるらーめん!」とデカい声で言ったので吹き出しそうになりました。
はまゐばらーめんですけど!と心の中で叫びました。

  • Hamaiba - くろはまらーめん

    くろはまらーめん

  • Hamaiba - くろはまらーめん・アップ

    くろはまらーめん・アップ

  • Hamaiba - チャーシュー丼

    チャーシュー丼

2020/04訪問第 4 次

3.2

  • 美食/口味3.2
  • 服務3.0
  • 氣氛3.0
  • 成本效益2.9
  • 酒類/飲料3.0
JPY 1,000~JPY 1,999每人

ピリ辛みそつけ麺

ピリ辛みそつけ麺にCセット(餃子とライス)で1,060円。
瓶ビール560円。

今日は昼からビール。
一番搾りの中瓶です。

つけ麺は茹で時間が10分かかるとメニュー表に書いてあった通り、後から来たラーメン注文のお客さんの方が先に提供されてました。

しばらく待っていると、餃子が来て直後につけ麺も着丼。
麺は極太で噛みごたえがあります。
つけ汁は味噌ベースにラー油が効いてピリ辛。
具のチャーシューはつけ汁に入れようと思って箸で持つと崩れてしまうくらいホロホロ。

アゴが疲れましたが美味しくいただきました。

2020/03訪問第 3 次

3.2

  • 美食/口味3.2
  • 服務3.0
  • 氣氛3.0
  • 成本效益2.9
  • 酒類/飲料-

くろはまらーめん
ネギトッピング
チャーシュー丼

2020/03訪問第 2 次

3.2

  • 美食/口味3.2
  • 服務3.0
  • 氣氛3.0
  • 成本效益2.9
  • 酒類/飲料-
~JPY 999每人

台湾とんこつらーめん
チャーシュー丼

2016/02訪問第 1 次

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  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-

3.1

  • 美食/口味3.1
  • 服務3.1
  • 氣氛3.0
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
~JPY 999每人

ピリ辛ネギのあかはまラーメン

H28.2
久々の訪問です。
2年ぶりくらいでしょうか。
12時前に訪問でカウンターは8割がた埋まってました。

店員さんが変わってますね。
前の大将っぽい人はいませんでした。

あかはまラーメンを注文。
ランチセットはAランチ。ゴハン無料ってだけですが。
他にもチャーシュー丼セットや、餃子とゴハンのセットもあります。

さて、しばらくしてあかはまラーメン到着。
白髪切りのネギが辛味和えになって麺の上にドーンと乗っかっているのが印象的。
スープは、ピリ辛ネギを混ぜなければ、お店の基本のとんこつ醤油。

ピリ辛ネギをスープにつけるとスープの味が変わってきます。
辛さはほどよい加減です。

ネギもいいアクセントとなっており、美味しくいただきました。

  • Hamaiba - あかはまラーメン

    あかはまラーメン

餐廳資訊

細節

店名
Hamaiba
類型 拉麵、沾麵

052-508-9455

可供預訂

無法預約

地址

愛知県名古屋市北区平安1-10-26

交通方式

JR大曽根駅から平安通り駅へ歩いて10分。
平安通駅からは7~8分

距离大曾根 342 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 00:00
  • 星期二

    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 00:00
  • 星期三

    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 00:00
  • 星期四

    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 00:00
  • 星期五

    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 00:00
  • 星期六

    • 11:30 - 15:00
    • 18:00 - 00:00
  • 星期天

    • 11:00 - 22:00
  • 假期
    • 11:00 - 22:00

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
~¥999¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

无使用卡

可使用電子錢

服務費收費

ペイペイだけ使用可。

座位、設備

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

2台。店舗から少し離れた位置にあります。

特點 - 相關信息

此時建議

與朋友/同事

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