評論列表 : Takasago

土曜日の11時にお邪魔しました。
すでに1組のお客さんが待っていました。
入店すぐに、天ざるうどんとすだちうどんの食べ比べセットを頼みました。
すだちうどんの食べ比べとは、溜り醤油ベースの赤か、...

お昼ごはんを食べにおじゃましました。

お店は名古屋南部の名古屋港から近い住宅街の一角にある一軒家店舗です。専用駐車場が店の横に複数台あります。

店内はテーブル席と座敷席があり、奥に調理場が...

美味しいきしめんが食べたい時は毎回ここです。シンプルな出汁です。特に麺が特徴的で、持ち上げると透き通るくらいの麺の薄さで、厚さが均等なのがとてもすごい。カツ丼＋ミニきしめんセットでしたが、気持ちを抑え...

ころ天ぷらおろしきしめん
唐揚げ

ミシュランプレートに入ったお店。

海老がぷりぷり。
海苔や大葉の天ぷらもさくさく。
きしめんは+150円。

皺のあるきしめんが特徴かも。
つ...

以前、星ヶ丘製麺所へ行った時
ここのお店と繋がりがあることを知り
行ってみたい店となりました

土曜日の13時過ぎ
店は満席
かろうじて座る事ができました

メニューはどれもうどん表記...

平日のお昼に利用。
場所は、名古屋市営地下鉄　名港線　築地口駅から歩いて10分程度の距離。駐車場も10台程度停める事ができる。

伺ったのがちょうど12時を廻ったあたりであったので、待ち覚悟でお...

高砂さん2回目の訪問。

いただいたのは親子味噌煮込みうどんと白ご飯。
つゆは八丁味噌の味わいが強いコクのある味噌つゆ。麺はきしめんのように幅広な太い平打ち麺でもっちもちしたコシがある。
うま...

名古屋で、前から行きたかったうどん屋さん♪

ミシュランプレートのお店だけあって流石の人気！平日11時45分着で7組待ち、ウェイティングボードに記入して約15分くらいで入店。

せっかく名古屋...

高砂に伺った。
ミシュランプレートのうどん屋さんである。

店員のお姉さんにオススメ聞いたら味噌煮込みだったので、それを食す。
麺がまるできしめんのようにぶっとい。
面白い。

ちなみに...

会社から近く口コミも良いのでBMしていた高砂さんへきしめんを食べに行きました
混雑を避けて13:20近くに行ったが駐車場は満杯で入れず
10分ほど車内で待ってようやく入店
店内は空席あったためす...

【2023.11.29 初訪問】

朝から仕事で東海市へ赴いた。
仕事を終えると、丁度、ランチタイム直前。

事務所へ戻る途中で、何処かに寄り、ランチを摂ろうと考えた際、取り敢えず、麺料理...

ミシュランガイド東海版に掲載されたこともある人気のうどん屋さん。

いただいたのは海老おろしうどんを冷で。
海老は揚げたてでさくさくぷりぷり。けっこう大きい。
平打ちの麺はしっかりとコシのある...

さて、今シーズン２杯目の味噌煮込みうどんです。

港区（名古屋）の外れにあるきしめんの名店の一角「高砂」にうかがいました。

土曜日の開店前からスタンバイ。

開店待ちは、１０名程度でした...

名古屋市港区にある麺処、平日の１３時頃にランチ目的での訪問。

テーブル席に座り、このメニューを注文してみた。

★　えびおろしきしめん　１３００円

　〜〜　直感的に感じたお店のポイント...

ブログからの転載なので読みづらい部分がございます
興味がある方はブログの方をお勧めします

https://ameblo.jp/fmk3776/entry-12484978505.html

...

【手打ちうどん・味噌煮込み　高砂】
名港線築地口駅から徒歩9分
️店前に数台あり。
・
名古屋伝統の手法で打つ手打ちうどんが美味しいと人気を集めている名古屋のうどん専門店。

うどんだけで...

港区の外れにある麺処、検索しないと気付かない場所にあります。きしめん作ってるお店は、必ず食べてみたい。夏期限定の冷やしたぬききしめん1080円(うどんの場合930円)やはり手間が掛かる分150円アップ...

カツ丼は、卵を上に載せたタイプ。
カツは残念ながら、衣が剥がれやすく、肉は固め。味は普通だったけど、肉のせいで減点。
小うどんがセットでついてました。さすがうどん屋だけあって、うどんはなかなか美味...

目当てのお店がまさかのお盆休み
この地区は私的に行ってみたいお店が結構あるので…
お口を韓国料理からアツアツうどんに気持ちを切り替え、高砂さんに訪問です。
以前は【カレー煮込みうどん】で伺い...

何のきしめんを食べようかなー？って思っていたけど、ホームページにアクセスすると手打ちうどん　味噌煮込とお店のロゴに書かれており、うどんに心が揺らぎましたが、その下にきしめん完成までの画像が貼られていた...