店名 |
Ramemburai
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類型 | 拉麵、沾麵 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
愛知県名古屋市緑区鹿山3-1 |
交通方式 |
距离鳴海 1,621 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
~¥999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
10 Seats ( カウンター6席、テーブル4席×1卓 コロナ対策で減席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 鹿山商店街共同駐車場22台 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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關於兒童 |
接待兒童 |
網站 | |
開店日 |
2019.6.13 |
系列店である大府のRAMENぶろすには何度か伺ってますが、コチラのお店は初訪問となります。
開店15分前に到着し、2番目での待ちです。
熟成黒醤油全のせ¥1,220を注文。
スープは鶏の出汁をしっかり感じられ、醤油らーめんですが口あたりまろやかに頂けます。
麺は中細位のストレートで、スルスルと頂けます。
合鴨のローストは良い熱の入り方、炙られたネギも見た目・味ともにインパクトありますね。
一番良かった点は、燻製煮玉子が半分にカットされてること。
見た目も良いし、一口で食べれるので、意図せず黄身がスープに落ちてしまう、、、という事も避けられます。
手間がかかってる一杯だなと感じます。
座席の間隔の広さであったり、らーめん自体のクオリティの高さ、全てにおいてレベルは高いと思います。
ご馳走様でした!