餐廳資訊
細節
| 店名 |
Pes.（Pes.）
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|---|---|
| 類型 | 餐廳 |
| 預約・查詢 |
050-5593-3455 |
| 可供預訂 |
僅限預約
※電話從13時到17時是暢通的。另外，營業中不能接電話的情況很多，請您諒解。 |
| 地址 |
愛知県名古屋市西区名駅2-14-13 west M bill 1F |
| 交通方式 |
名古屋站1號出口徒步8分鐘龜島站3號出口徒步6分鐘 距离龜島 520 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
沒有任何 |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats （ 櫃臺） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 8人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可自帶飲料 |
| 服裝規定 |
沒有特別的 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2022.11.18 |
| 電話號碼 |
052-433-1996 |
名古屋駅桜通口から歩いて少し、西円頓寺商店街の路地に居を構える。
現地イタリアや、ペルー料理店などで修行を積んだシェフが腕を振るう本物の味！
イタリア料理と南米料理の伝統を受け継ぎつつも
それぞれの枠に捉われない料理に予約殺到しどんどん予約困難店に✨
天然木のカウンターが中央に位置するアイランドキッチンを囲う形でカウンター席のみ。
一品ごとに丁寧に説明してくださる料理は
なんというか、一種の表現技法といった感じで
その国・土地の歴史や文化を垣間見せてくれる
店内の薪の香り、薪で焼かれた肉の香り
落ち着いたBGMに薪の音
五感をしっかり使って楽しめるこんなお店はなかなかないと思います✨
今お店で使用されているサステナブル和牛熟さんのお肉は
味だけでなくその取り組みも大好きなお肉で
赤身の旨みが特に良いので一度みんなに食べてもらいたいし
農場のことも調べてみてほしい
スペシャリテのペストジェノベーゼは
一度食べたら忘れられない…
翌日にはもう食べたくなっていたくらい
本物です！
ぜひ体感してみてください
ちなみに僕はあまりお酒が強くないですが
ソフトドリンクにもめちゃくちゃ美味いこだわりのドリンクが沢山あるので
お酒飲めない方も是非！！！