餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tashiro
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|---|---|
| 類型 | 饅魚 |
| 預約・查詢 |
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| 可供預訂 |
僅限預約
2023/2/1より、会員制となり、完全予約制営業になりました。 |
| 地址 |
愛知県瀬戸市深川町13 |
| 交通方式 |
名鐵瀨戶線尾張瀨戶站徒步10分鐘從尾張瀨戶站乘坐名鐵巴士信濃的巴士中心方向在“瀨戶宮前”下車徒步0 距离尾張瀨戶 517 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats （ 桌子座位12席，吧臺座位2席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店外有吸煙場所 |
| 停車場 |
可能的 商業街有公共停車場。 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 備註 |
2023/2/1開始實行會員制。另外，變成了預約制營業。沒有預約的情況下，即使訪問店鋪，也不能進行飲食和打包，請註意。 |
ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「＠mitomi_emon」
鰻の激戦区といえば、やはり愛知県が最右翼でしょう。
全国2位の生産量を誇るし、ひつまぶしというオリジナルの鰻料理も誕生させた鰻と親和性の高い土地だ。その愛知県にあって、トップクラスの呼び声高い鰻店がある。現在４代目が暖簾を守る老舗中の老舗『田代』だ。ミシュランの掲載店だったり、食べログでは愛知県でナンバーワンだったりと疑いようの無い評価の高さを誇る。だからこそ、予約のハードルがすこぶる高い。以前は早朝に並ぶことが必須だったし、現在は会員制のために新規の予約はほぼ不可能という状態だ。さらに、名古屋駅から１時間ほど名鉄瀬戸線の終点である尾張瀬戸という距離もおまけにつく。
丼の蓋からはみ出るほどリッチに盛り付けられた鰻。鰻はかなり肉厚で押し返してくるほどの弾力の持ち主だ。焼き方はいわゆる関西風の地焼きを採用しており、焼き目はかなりパリパリで、それでいて中の脂は胃もたれを心配しそうなほどジューシーだ。タレはかなり甘味の強い濃いめの設定で、これがご飯との相性を絶対的なものにしてくれます。店内は煙でモクモクですが、これもまた風情があってなおよし。
写真の投稿はNGにつき、文字だけで失礼しました。ご馳走様です。