官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
Memba Tado Koro Shouten
(麺場 田所商店)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Memba Tado Koro Shouten
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
| 預約・查詢 |
0565-32-7778 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛知県豊田市下市場町2-53-6 |
| 交通方式 |
距离上舉母 930 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2017.11.27 |
休日の17時過ぎに来訪。
北海道から沖縄までFC展開している「田所商店」は、各店舗に応じて3種類の味噌から選ぶお店です。
こちらの店舗は三河豊田駅より徒歩20分程度に位置しており、車以外で行くのは少しハードルが高いです。
信州味噌・伊勢味噌・北海道味噌から今回は最も人気の北海道味噌（820円）を注文。
10分経たずして到着。
蔵出し味噌と謳っていますが、味噌感は少しライトで、塩味が先に来る印象です。味噌特有のコクが少し足りないのは気になります。
麺は中太ストレートで、味自体は悪くないですが、持ち上げなどの相性はあまり良くないです。スープごとに麺が異なるかどうかは不明ですが、北海道味噌とのバランスは少し気になります。
少し甘めに味付けされたミンチが乗っているのは個性的で、少し面白いです。また、北海道に因んだポテトの具材もオリジナリティがらあります。
屋号の「蔵出し味噌」という割には、正直味噌自体の頼りなさは感じますが、飽きることなく味違いの味噌を毎日食せるのは良いですね。
ごちそうさまでした。