評論列表 : Sushino Zenshuu

いつも行っているケーキ屋の常連さんに教えてもらったお店です。
場所は、岡崎市橋目町。46号線沿いで、この前行った「木乃屋」少し南の方向です。

まだ若い大将は二代目。でも先代とは血縁関係は無いそ...

愛知県岡崎市にあるお店です


普段は「すしの善衆」という名前で寿司居酒屋をやられていますが、週に1日だけ高級鮨の「寿し友司」として営業されています。（今は週に4日に変更されています）

今...

本日ことわりをはかるみせばんどうと寿司友司のコラボ会に訪問させて頂きました。

中トロの白醤油漬けから始まり感動の数々でした。
中トロの白醤油漬けは生ハム？と思うような食感で初めて食べる中トロ漬...

愛知県岡崎市にあるお店です。


ちょっと気になっていたこちらのお寿司さん。初訪問です。


外観は町のお寿司屋さんと言った雰囲気で、店内はカウンター席が10席程度に座敷もいくつかあり、居...

愛知県岡崎『壽し友司』さん
『すしの善衆』さんで週1回1組で営業される大将こだわりのコースの鮨屋です

値段も高くなりますが内装や器も変わり、落ち着いた貸し切り空間でいただけます
おまかせコー...

何度かランチをと思っていたんだが、なかなかタイミングが合わずにいたんだが、ようやく行けました。

ランチは6種類の定食のみ。
どれも魅力的で悩んだが丼物に弱い私…
漬け丼をチョイス！

ネ...

今日はカウンターでお造りと天婦羅を頂きました。
日々精進されている様子がうかがい知れます。
地のもののお造りに天婦羅。
ふらりと寄ってこれです。
参りました❗


まだ岡崎市内の神社の近...

この日は食通であるマイレビさんに随伴し、岡崎市の『壽し友司』さんに伺いました。
こちらは普段は『すしの善衆』さんとして営業されている、いわゆる街場の鮨店さんなのですが、月に数回、紹介制で高級スタイル...