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午餐請享用特製油炸串和佐賀酒♪
好久沒來「葉隱亭」了。我在午餐時間來到這裡，品嚐了美味的油炸串和佐賀當地的清酒。在寬敞的櫃檯上一邊放鬆一邊享用午餐。 [b:【烹飪與酒類】《油炸串》 ◇春蘆筍◇棒牛肉捲◇三瀨雞肉丸◇扇貝《單點》 ◇三雪雞肉炒菜《開胃菜》 ◇煮土豆和白洋蔥《佐賀當地酒》 ◇萬年特製純米未過濾生未加工清酒◇岩之藏純米吟釀鮮榨生未過濾）◇天吹戀春純米大吟釀（作為服務接收）《啤酒》◇Heartland啤酒500ml ]所有油炸串和點菜均精心製作店主精選的食材，味道鮮美，下酒也很好。我從櫃檯後面友好的老闆那裡聽到了寶貴的故事，學到了很多東西。這家餐廳每週五、週六白天營業，提供精心挑選的佐賀縣食材烹製的菜餚以及從釀酒廠直送的限量版清酒，使其成為我所在地區非常受歡迎的餐廳。點菜菜單可能和晚上看到的略有不同，但是有一家稍微高檔一點的油炸串餐廳，可以坐下來享受午餐時間，這絕對是值得的。
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みせつ鶏ソテー
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三瀬鶏つくね
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スティックセニョールの牛肉巻
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春アスパラガス
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帆立貝柱
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お通し（じゃがいもと白ネギの煮浸し）
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串揚げは2種類のソースとタルタルで頂きます
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岩の蔵 純米吟醸 しぼりたて生無濾過）
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万齡 特別純米 無濾過生原酒
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天吹 恋する春の純米大吟醸
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ハートランドビール 500ml
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本日のおすすめメニュー
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ランチとディナーのコース料理
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今月の串揚げ①
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今月の串揚げ②
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鶏料理はみつせ鶏を使用しています
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店内
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SAGA認定酒の銘柄（2021年秋）
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SAGA認定酒の銘柄（2021年秋）
ふらりと立ち寄りこだわりの串揚げとＳＡＧＡ酒を頂きます
久しぶりに「葉隠亭」さんへ行って来ました。
週末に訪れましたが店内はお客さんで賑い活気がありましたね。ではソーシャルディスタンスを保たれたカウンターでゆっくりと１人酒を楽しみます。
【頂いた料理＆お酒】
《串揚げ》
◇茄子味噌
◇キス茗荷巻き
◇芝海老椎茸
◇お通し３種盛り
《日本酒》
◇基峰鶴 Ｃａｌｍ カーム 生
◇岩の蔵 純米吟醸
厳選された食材を使った串揚げを肴に佐賀県の地酒を頂きましたがどれも美味しかったですね。
こだわり串揚げは口に入れるまで中身が分からないのでわくわく感も楽しめますよね。
お忙しい中でしたが店主からＳＡＧＡ酒の貴重な情報を聞ける事ができました。豊橋で佐賀県の地酒が楽しめるこちらは日本酒好きな方には嬉しい存在のお店ですよ。
豊橋駅から少し離れた場所ですがついつい足を運びたくなる素敵なお店ですね♪
食材にこだわる弁当をテイクアウト♪
久しぶりに『葉隠亭』さんへ行って来ました。
自粛ムードの中で始めたテイクアウトの料理を目当てに弁当と串揚げを購入しました。
《葉隠デラックス弁当》
◇ポテトサラダ
◇天然海老フライ
◇豚ヒレカツ味噌
◇麓赤鶏唐揚げ２ヶ
◇玉ねぎフライ
◇おにぎり２ヶ（鮭、菜めし）
《串揚げおまかせ５本セット》
◇さわら
◇和牛レバー
◇キス
◇豚バラ
◇和牛味噌
自宅でビールを飲みながらおまかせ串揚げを楽しんだ後に葉隠デラックス弁当をいただきました。弁当と単品で二千円超えの豪華な昼食となりましたが厳選された食材を使った料理はどれも納得する美味しさでした。
レジにてお会計の際に店主から「心ばかりですが」と１枚のマスクを頂きました。このご時世にたった１枚のマスクでしたが心暖まる嬉しいサービスにほっこりさせられました。
落ち着いたらカウンターで串揚げを肴に佐賀の地酒をしっかりと楽しみたいですね♪
お昼にこだわりの串揚げとＳＡＧＡ酒を堪能♪
旨い串揚げと日本酒を求めてご無沙汰している「葉隠亭」さんへ行って来ました。
久しぶりと言ってもマイレビ様と昨年ミニオフ会を
楽しんで以来約一年ぶりの訪問となります。
この日は豊橋まつり２日目の日曜日でお店前の広小路通りは
催しのイベント等でとても賑わっています。
お昼時の店内はランチを楽しまれる女性の方で賑わっています。
では私もカウンターでご主人の談笑を交え
オススメのＳＡＧＡ酒と料理を楽しみます。
《頂いた料理＆お酒》
【串揚げ】
◇芝海老と椎茸のしんじょう揚げ
◇メバル
【お通し】
◇ほろふき大根
【日本酒】
◇松浦一 純米原酒 ひやおろし
串揚げ２本とお通しを肴に日本酒を楽しみました。
旨い肴と日本酒を堪能でき控え目な量でしたが
内容重視のお昼飲みを楽しむ事ができました。
佐賀県伊万里市で創業３００年以上の老舗造り酒屋「松浦一酒造」さんの
季節限定酒ひやおろしは素材にこだわる串揚げとの相性抜群でしたね。
今度はゆっくりと夜に訪れたいですね(^_^)
葉隠亭さんでお昼に飲み会を楽します。
久しぶりの葉隠亭さん♪
この日はマイレビ様３名とご一緒に「東三河ミニオフ会」と
称してお昼にこちらで宴を楽しみます。
では名幹事様がオーダーされた２０００円のコースを肴にお酒を楽しみます。
《２０００円コースの内容》
【串揚げ＆串焼き】
☆天然海老
☆ささ身梅肉ソース
☆椎茸とホタテの挟み揚げ
☆黒豚
☆銀杏（祖父江産）
【鍋物】
☆モツ鍋（食材は九州産にこだわった特選鍋）
【サラダ】
☆蒸し野菜
【お通し】
☆豚肉と野菜の煮物
《お酒》
【ビール】
☆一番搾り とれたてホップ
【焼酎】
☆天吹（吟醸 粕取焼酎）
【日本酒（佐賀酒）】
☆天吹（純米大吟醸 りんご酵母）
☆東一（純米吟醸）
☆東鶴（特別純米 雄町）
串揚げと鍋を中心としたコースは２０００円とは思えない内容でお腹も満足でした。
最後は鍋で〆の雑炊がありましたけど皆様お腹も膨れて
次がありますので丁重にお断りをしてお開きとします。
料理よりお酒の方が高くなってしまいましたが
高いコスパの料理で納得の出来る内容でしたね。
因みにこちらの串揚げは無着色の生パン粉を使っていますので
さっぱりとヘルシーにいただけ揚げ物が苦手な方にもオススメですね。
同席された３名樣は初対面で尚且つ目上の方という事で
緊張気味でしたが皆様とても気さくな方で知識と話題も豊富で
会話は終始談笑の尽きない楽しい飲み会となりました。
お勘定を済ませ外へ出れば見上げた太陽に酔いも
少し覚め昼飲みの醍醐味を感じさせられました。
マイレビ樣とまたの再会を約束して数時間後に解散となりました。
少人数でも飲み会が楽しめる葉隠亭さんは
使い勝手の良いステキなお店でしたね(^_^)
お昼に串揚げ片手に佐賀県の日本酒を楽します(^_^)
久しぶりの葉隠亭さん♪
日曜日の昼間にサク飲みにて訪れます。
ではオススメの串揚げをチョイスしてお酒をいただきます。
《頂いた料理＆お酒》
【串揚げ】
☆若鶏笹身チーズ
☆豚ひれ肉のみぞれ
☆オススメの旬の魚（キス）
☆絹ごし豆腐の味噌ダレ
【お通し】
☆赤イカと九条葱の味噌和え
【お酒】
☆生ビール
☆日本酒（天山 夏の吟醸酒）
素材を生かした創作仕立ての串揚げはどれも美味しかったです。
最後はお通しの赤イカと九条葱の味噌和えをＳＡＧＡ酒でいただきます。
こちらでは佐賀県の日本酒を造っている26ヶ所ほどの
蔵元から常時10種類ほど取り揃えています。
豊橋でＳＡＧＡ酒の飲み比べの出来る『葉隠亭』さんにハマっています(^.^)
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ビール＆お通し
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お通し（赤イカと九条葱の味噌和え）
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串揚げ（豚ヒレ肉のみぞれ）
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若鳥笹見チーズ
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日本酒（天山 夏の吟醸酒）
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日本酒（天山 夏の吟醸酒）
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オススメの旬の魚（キス）
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絹ごし豆腐の味噌ダレ
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日本酒（天山 夏の吟醸酒）
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佐賀県の酒蔵の名前が入ったお猪口が飾ってあります
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おまけ（この日は『豊橋ぽぷかる歩行者天国７』と称したイベントで広小路通りはコスプレイヤーさん＆痛車展示などで賑わっていました）
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おまけ（この日は『豊橋ぽぷかる歩行者天国７』と称したイベントで広小路通りはコスプレイヤーさん＆痛車展示などで賑わっていました）
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おまけ（この日は『豊橋ぽぷかる歩行者天国７』と称したイベントで広小路通りはコスプレイヤーさん＆痛車展示などで賑わっていました）
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おまけ（この日は『豊橋ぽぷかる歩行者天国７』と称したイベントで広小路通りはコスプレイヤーさん＆痛車展示などで賑わっていました）
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おまけ（この日は『豊橋ぽぷかる歩行者天国７』と称したイベントで広小路通りはコスプレイヤーさん＆痛車展示などで賑わっていました）
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おまけ（この日は『豊橋ぽぷかる歩行者天国７』と称したイベントで広小路通りはコスプレイヤーさん＆痛車展示などで賑わっていました）
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おまけ（この日は『豊橋ぽぷかる歩行者天国７』と称したイベントで広小路通りはコスプレイヤーさん＆痛車展示などで賑わっていました）
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おまけ（この日は『豊橋ぽぷかる歩行者天国７』と称したイベントで広小路通りはコスプレイヤーさん＆痛車展示などで賑わっていました）
美味しい串揚げと日本酒が頂ける『葉隠亭』さん(^_^)
再訪 ２０１６年２月
久しぶりに『葉隠亭』さんへ行って来ました。
この日はランチタイムにオジャマしてサク飲みでの利用です。
では串揚げを肴に佐賀県の地酒を頂きます。
《注文した料理＆お酒》
【佐賀県の地酒】
☆東一（しぼりたて生）
☆光武（純米酒）
【串揚げ】
☆子持ち昆布
☆牡蠣
【お通し】
☆煮物
ランチタイムのお忙しい中、わがままを言って昼飲みを楽しませて頂きました。
葉隠亭さんのメインは食材にこだわった串揚げですけど日本酒好きにも穴場かもね(^_^)
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【初訪問】2015年11月
気になっていた『葉隠亭』さんに行って来ました。
店内は串揚げ屋とは思えないオシャレな空間でカウンター席とテーブル席の広い造りとなっています。
串揚げがメインのお店と思いきや佐賀県の日本酒のラインナップが素晴らしかったので日本酒を中心に楽しむことにします。
《頂いた料理＆お酒》
料理
◇寄せ鍋
◇串揚げ（銀杏・味噌豆腐）
◇お通し（ふろふき大根）
日本酒
◇東鶴（特別純米 雄町 中汲み）
◇幸姫（特別純米酒）
美味しい料理を肴に日本酒を堪能しました。
店主曰く厳選された佐賀県の日本酒は常時５～６種類ほど揃えてあるそうです。
店主から頂いた佐賀県酒造組合さんが発行された『ＳＡＧＡ酒蔵ＭＡＰ』には２７件もの酒造場が有ることを知りました。
酒どころ佐賀の珍しい日本酒が頂ける「葉隠亭」さんは使い勝手の良いお店でした。
ちなみにランチも営業されているとの事でお食事も気になりますね。
今度は豊富な串揚げを中心にお酒を楽しもうかな(^_^)
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hagakuretei
|
|---|---|
| 類型 | 串炸、日式小酒館、日本酒 |
| 預約・查詢 |
050-5593-5688 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛知県豊橋市広小路2-25-1 |
| 交通方式 |
從JR豐橋站東口徒步7分鐘從豐鐵市內線 (路面電車) 站前大通電車站徒步4分鐘 距离驛前大通 113 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T5810179834379 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
550円（税込）席料、ソースセット料、口取り |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats （ 吧臺10席，桌席 (4人、4人、6人座） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 14人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店外有煙灰缸和椅子。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,可觀賞運動比賽,無障礙空間 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 開店日 |
2011.5.26 |
| 電話號碼 |
0532-52-2117 |
好久沒來「葉隱亭」了。那是一個週末，他們供應午餐，所以我就用它來吃午餐。現在，我會在櫃檯的一角享用午餐，以免打擾正在享用午餐的女士們。 [b:[當天的食物和飲料]《單品》 ◇ 嬉野溫泉豆腐火鍋 ◇ 鹽烤米斯雞 ◇ 炸雞油炸串（前菜） ◇ 半熟牛蒡 ◇ 醋味噌魷魚和墨魚《酒精》 ◇七田七田純米未過濾的生摺紙◇梅乾酸蘇打水（天吹清酒廠） ◇中心地帶啤酒] 以我們一貫的風格，我們享用了佐賀縣的當地酒和使用佐賀縣食材製成的菜餚。今天的小吃中我們選擇的菜餚是嬉野溫泉豆腐和使用佐賀食材製成的鹽烤三瀨雞。第一次吃嬉野溫泉豆腐，味道很甜，渾濁的白水很有味道。我沒有用太多老闆自製的醬汁，大部分都是直接吃的。傑作。使用佐賀名牌紅雞三雪雞進行鹽烤，用小火精心烹製，享受雞肉的風味和獨特的口感。如果串烧的話，大約可以烤6到7個，所以900日元是一個性價比高。就是做飯。與食物很相配的佐賀當地酒是冷酒和梅干酸酒，很適合搭配餐點，當天的午餐很充實。這裡的招牌菜是油炸串，但所有的單點菜餚都是由老闆精心挑選的食材製成的，味道鮮美，讓我總是很難從板上寫的菜餚中決定要點什麼。 「葉隱亭」是一家可以品嚐佐賀食材和豐橋當地酒的地方。這是一家有趣的餐廳，會讓您感覺像是來了一次佐賀短途旅行♪