菜單 : Foagura To Kunsei Kossori

官方消息

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Foagura To Kunsei Kossori

(フォアグラと燻製Cossori)
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更新日 : 2023/09/27

美食菜單

(税込価格)

推薦菜單

豐橋牛L骨牛排~帶骨烤肋排~

推薦

豐橋牛L骨牛排~帶骨烤肋排~

JPY 13,000

因深受好評而復活!將以清淡的脂肪和美味強烈的瘦肉為特徵的豐橋牛豪爽地切成帶骨肉。味道自不用說,外觀也極具視覺衝擊力。700g~根據重量價格會有變動。

推薦

香煎豐橋產愛知鴨裡脊肉~醬汁義大利面~

JPY 2,400

精心嫩煎愛知縣豐橋市的品牌肉“愛知鴨”。健康且營養價值高的一盤。請一定要品嘗鴨肉特有的美味和甘甜!

嫩煎新城產日本鹿~醬汁拌豬肉~

推薦

嫩煎新城產日本鹿~醬汁拌豬肉~

JPY 2,200

顧客回頭率高的引以為豪的一盤。沒有腥味,清淡的紅肉即使是野味初學者也能吃得很美味。和鹿肉很相配的醬料-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------。

“Cossori”的鵝肝

可輕松享用世界三大珍饈之一的“鵝肝”。為您提供匈牙利產・法國產的鴨鵝肝,採用多種烹飪方法。

烤鴨鵝肝

烤鴨鵝肝

JPY 1,350

鵝肝·芝士·西式煎蛋

鵝肝·芝士·西式煎蛋

JPY 1,600

“名產”鴨鵝肝和A5黑毛和牛臀肉的羅西尼風味

推薦

“名產”鴨鵝肝和A5黑毛和牛臀肉的羅西尼風味

JPY 5,500

可以一次品嘗到Cossori名產香煎鵝肝和A5級黑毛和牛的奢華的一道菜!!※鵝肝缺貨所以價格有變動

煎鴨鵝肝~加時令水果~

推薦

煎鴨鵝肝~加時令水果~

JPY 3,800

外脆裡嫩的美味※鵝肝因缺貨價格有所變動

鵝肝義大利燉飯

JPY 2,650

※由於鵝肝缺貨價格有變動

鵝肝乳酪培根意面

JPY 2,600

※由於鵝肝缺貨價格有變動

Cossori自制熏制

本店講究自家熏制,為您提供讓食材們看到新面貌的菜品。調味料也講究切塊和制作方法,使用獨創的熏制調味料制作料理。

主廚精選3種拼盤

主廚精選3種拼盤

JPY 900

主廚精選5種拼盤

推薦

主廚精選5種拼盤

JPY 1,400

Cossori經典菜單

梅幹

JPY 300

芝士

JPY 350

辣味拉面

JPY 350

毛豆

JPY 400

熏制腌菜

JPY 500

MIX堅果

JPY 500

半熟雞蛋 (2個)

JPY 500

培根

JPY 450

蛤仔

JPY 550

豬肩裡脊肉

JPY 500

柳葉魚

JPY 600

豬頸肉

JPY 550

辣明太子

JPY 600

雞胗

JPY 600

北海章魚

JPY 650

牛腿

JPY 600

新鮮沙拉

番茄片

JPY 500

綠色沙拉

JPY 700

炙烤培根凱撒沙拉

炙烤培根凱撒沙拉

JPY 800

芝士

請一定要和葡萄酒一起享受完美的搭配。

卡芒貝爾乳酪 (白黴菌)

JPY 300

古岡左拉幹酪甜點 (青黴菌)

JPY 300

羅克福爾 (青黴菌)

JPY 600

皮耶丹格羅瓦 (水洗)

JPY 600

Petit Pon Levek (水洗)

JPY 650

馬蘇裡拉乳酪 (新鮮)

JPY 350

拉可雷特芝士 (半硬式)

JPY 450

熏制芝士 (半硬)

JPY 350

滑雪女王 (半硬式)

JPY 350

米莫雷特芝士 (硬)

JPY 400

主廚精選芝士拼盤

主廚精選芝士拼盤

3種... 1000日元5種... 1,500日元

哈姆

與酒非常搭配◎

Cossori的豬裡脊肉火腿

JPY 500

Cossori的鴨生火腿

JPY 550

科帕帕爾馬

JPY 600

白黴意式臘腸

JPY 750

主廚精選火腿拼盤各種

主廚精選火腿拼盤各種

2種... 900日元3種... 1,300日元

涼菜

彩色蔬菜的西式鹹菜

JPY 450

Cossori的煙熏三文魚

Cossori的煙熏三文魚

JPY 1,150

Cossori的牛肉幹

JPY 650

錦爽雞肝泥

JPY 700

油漬小蝦和西式鹹菜

JPY 700

法式鄉村肉醬

法式鄉村肉醬

JPY 890

番茄和馬蘇裡拉乳酪的卡佈裡沙拉

番茄和馬蘇裡拉乳酪的卡佈裡沙拉

JPY 900

烤鴨鵝肝

烤鴨鵝肝

JPY 1,350

熱菜

法國蝸牛勃艮第風

法國蝸牛勃艮第風

JPY 650

Cossori的培根雞蛋

JPY 690

忌廉焗烤蘑菇

忌廉焗烤蘑菇

JPY 800

芝士西式煎蛋

JPY 800

鵝肝芝士西式煎蛋

鵝肝芝士西式煎蛋

JPY 1,600

忌廉焗烤鵝肝土豆

JPY 1,750

肉菜

一個一個仔細地加熱完成。

香草面包粉烤帶骨羔羊裡脊肉

香草面包粉烤帶骨羔羊裡脊肉

JPY 2,200

慢燉排骨

慢燉排骨

JPY 1,850

阿爾薩斯風味叉燒肉~燉煮卷心菜和豬五花肉~

阿爾薩斯風味叉燒肉~燉煮卷心菜和豬五花肉~

JPY 1,850

國產牛頰肉的紅酒煮

JPY 2,100

A5 黑毛日本牛臀肉牛排

A5 黑毛日本牛臀肉牛排

JPY 2,490

A5黑毛和牛牛牛排

A5黑毛和牛牛牛排

JPY 2,490

國產牛菲力牛排

國產牛菲力牛排

JPY 2,800

Cossori三大名產

醬汁和調味汁都是花功夫精心準備的。請一定品嘗主廚精選的料理。

名產!鴨鵝肝和A5黑毛和牛羅西尼風味

名產!鴨鵝肝和A5黑毛和牛羅西尼風味

JPY 5,500

可以一次品嘗到Cossori名產香煎鵝肝和A5級黑毛和牛的奢華的一道菜!!※鵝肝缺貨所以價格有變動

煎鴨鵝肝~加時令水果~

煎鴨鵝肝~加時令水果~

JPY 3,800

外脆裡嫩的美味※鵝肝因缺貨暫停銷售

推薦

油封帶骨愛知鴨雞腿肉

JPY 2,400

縣內唯一的豐橋產!是用優質且營養價值高的品牌鴨慢慢加熱的一道菜。

魚類料理

香煎扇貝 (1個~)

香煎扇貝 (1個~)

JPY 450

香煎三文魚

JPY 1,700

大螯蝦的Theremidor

大螯蝦的Theremidor

半尾3,000日元一尾5,500日元

收尾的食物

熏制醬油拌雞蛋蓋飯

JPY 550

燻醬油烤飯糰

燻醬油烤飯糰

JPY 600

蝦子和番茄的義大利燉飯

JPY 1,400

鵝肝義大利燉飯

JPY 2,650

※由於鵝肝缺貨價格有變動

烏魚子意面

烏魚子意面

JPY 1,500

推薦

和牛的番茄肉醬義大利面

JPY 1,300

佛格拉乳酪培根意面

JPY 2,600

※由於鵝肝缺貨價格有變動

甜點

甜點也是手工制作的。可以對應甜點拼盤,請隨意吩咐。

甜點菜單各種

甜點菜單各種

・甜點盤 對於生日和紀念日,我們將為那些不可替代的人準備少量。 請隨時與我們聯繫。 除了各種甜點・今天的霜淇淋或冰糕... 650日元・成人夜間巧克力(含酒精的巧克力)... 650日元・法式料理吐司... 750日元・濃郁的蛋糕巧克力... 850日元・提拉米蘇霜淇淋... 850日元・南瓜芝士蛋糕... 850日元

餐廳資訊

細節

店名
Foagura To Kunsei Kossori(Foagura To Kunsei Kossori)
類型 法式小酒館、日式小酒館、牛排
預約・查詢

0532-52-1617

可供預訂

可以預訂

当日のコースキャンセル不可

地址

愛知県豊橋市松葉町1-6

交通方式

從JR豐橋站徒步3分鐘 (常盤拱廊內)

距离驛前 153 米

營業時間
  • 星期一

    • 18:00 - 01:00

      (L.O. 料理00:00 酒水00:30)

  • 星期二

    • 18:00 - 01:00

      (L.O. 料理00:00 酒水00:30)

  • 星期三

    • 18:00 - 01:00

      (L.O. 料理00:00 酒水00:30)

  • 星期四

    • 18:00 - 01:00

      (L.O. 料理00:00 酒水00:30)

  • 星期五

    • 18:00 - 01:00

      (L.O. 料理00:00 酒水00:30)

  • 星期六

    • 18:00 - 01:00

      (L.O. 料理00:00 酒水00:30)

  • 星期天

    • 定期休息日
  • ■ 定休日
    不定休もございます。
預算

¥5,000~¥5,999

預算(評價匯總)
¥5,000~¥5,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

可使用二维码支付

(PayPay、樂天支付、au PAY)

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T9180301025810

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

服務費收費

440円

座位、設備

座位數

38 Seats

( 包括計數器輔助表)

最大宴席可容納人數

38人(座位)
個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人、可容納20~30人、可容納30人以上

包場

可能的

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

2023年4月起※室外有吸煙區

停車場

不可能

附近有投幣式停車場

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有情人雅座,有吧檯座位,提供電源插座

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究,對調酒講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |約會 |宴會/飲酒會 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可自帶飲料,提供外帶服務

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車

請事先聯係

網站

http://coco-entertainment.com/cossori/

開店日

2013.6.18

備註

套餐食品發票兼容商店基本上需要預訂

店鋪公關

豐橋站3分鐘隱蔽型空間的美妙時光考究的鵝肝和自然派葡萄酒

由在法國進修過的熟練廚師施展廚藝,為您送上鵝肝和A5級黑毛和牛的絕品。從前菜到甜點,提供各種烹飪方法。另外,本店備有多種自然派葡萄酒和威士忌,請您配合主廚的各種產品一起享用。寧靜的空間最適合紀唸日和約會等特殊日子。歡迎您在各種場合光臨本店。※發票對應店鋪