店主の和やかな接客が落ち着きます
2019年5月 初訪
新しい焼き鳥屋さんがオープンしたとのことで、はしご酒の1軒目として伺いました。
松葉公園より北になるので、駅からは、まあまあ歩きます。
さてお店の外観は新しいですが、落ち着いた印象です。
中に入ると奥に8席ほどのカウンター席と、手前に4人テーブルが2卓あります。
先客の2名2組がカウンターに見えましたが、その間に入らせてもらいました。
今日は平日だからか、店主がお一人で切り盛りされてます。
さて、頼んだのは、
・生ビール ×2杯
・もっちり肝
・つくね（たれ）
・つなぎ（たれ）
・若もも（たれ）
です。
もっちり肝は、低温調理されているとのことですが、食べた感じは肝刺しです。
旨いです。
つくねは、ねっとりした感じで、少し他とは違います。
付け出しの鴨のハムも美味しかったです。
ワンオペですが、手際よくさばいており、ストレスを感じません。
さらに店主の和やかな接客が落ち着きますね。
次は、本飲みで伺いたいと思います。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Honki Sumibiyaki Tori Kizashi（Honki Sumibiyaki Tori Kizashi）
|
|---|---|
| 類型 | 烤雞串、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5597-1456 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛知県豊橋市上伝馬町26 |
| 交通方式 |
距離豐橋站750米 距离札木 492 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (樂天支付、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T2810705879272 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
付き出し400円 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ 吧臺8席、3~6人餐桌沙發席×1張、2人餐桌席×1張、3~4人榻榻米坐席×1張） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2019.3.28 |
| 電話號碼 |
0532-26-8810 |
2019年9月 再訪
少人数の宴会コース利用で伺いました。
飲み放題込みで、4000円と4500円のコースがありますが、鳥刺しが食べたかったので、4500円のコースにしました。
写真は鳥刺しだけですが、かなりの品数でした。
どの料理もひと工夫された美味しさがあります。
〆の鶏の釜飯も美味しかった〜。
また、宴会利用したいです。
ごちそうさまでした。