評論列表 : Ramen Fujimi

未蕾へ行くと休み、すずらんに行くと休み。そしてふじ美へ。
魚介ラーメン醤油はスープを一口飲んで醤油の出汁が効きすぎて「あー辛い。」大将が「どう？出汁が効いとる？」と聞かれたので「辛くて水がいる。」と...

以前まで無かったはずの、味噌ラーメン（850円）がメニューにあったので注文しました。

特徴やこだわりは感じられないスープでしたが、市販されていて誰もが美味しいと思う味噌ラーメンのスープのような味...

今日はふじ美さんへ。
久しぶりだったからかな。あれ？こんなに塩辛かったっけ？と。以前より若干塩辛いなー。でも普通に美味しいですけどね。
味玉トッピングと替え玉してちょうど1000円。安いなー。ご馳...

フォロワーさんの激推しのお店だったのでどうしても行きたくなり来店
蒲郡に出店し半年ぐらいの新しいお店なのと、前の道を通るぐらいじゃ分からない立地でノーマークでしたが、聞けばもともとは岡崎にあった老舗...

平日の12:30着で待ちなく着席。
岡崎市にあったふじ美が蒲郡市に移転。
当時のワンオペからツーオペに。また価格も見直され少し高くなっている。

濃厚白湯醤油　800円+替玉100円
担々麺...

いつも今度は違うものを頼もうと思うが結局いつものやつを頼んでしまう。
替え玉もして満足。オープン当初よりもお客さんも入っていて蒲郡のふじ美さんも知られて来て嬉しい限りです。
また行きます。ご馳走様...

以前食べて美味しかった鶏白湯ラーメン（800円）を食べにきました。
前回は塩味でしたので今回は醤油、あとはチャーハン（600円）を注文。

ラーメンは5分ほどでやってきました。
醤油にしても変...

岡崎にあった人気店が、蒲郡にて最オープンした様で期待は高い。オススメの濃厚白湯しおを、クリーミーな鶏白湯スープは濃厚だけどスッキリタイプ。コシのある自家製麺が旨い。麺は旨いけど、スープはよくある味と言...

蒲郡は前に、未蕾、まつじ、と開店時に食べて
これはすぐにTOP５に入るなと予想したら
今じゃ、食べログ蒲郡のお店全体でも
１位未蕾、５位まつじ、と頑張ってるね

そんな蒲郡のラーメン界に新し...

3回目の来店です。
今回注文したのは鶏白湯塩（800円）とランチセット（200円）
ちなみにランチセットはライスと味付玉子が付いてきます。

以前、濃厚鶏白湯を食べて味が濃くて少しくどいと書き...

2回目の訪問です。
魚介ラーメンを注文すると
「今日は塩味しかできない」とのことでしたが
まぁどっちにしろ食べたことないし、それならそれでと了承。

15分ほどで出来上がり
スープを飲んで...

今日は魚醤しょっつるラーメンを食べました。
食べ進めていると
大将「しまった、チョンボした。サービスでいいよ。」
自分「いや、全然美味しいですよ。払いますよ」
大将「いい、いい」
詳しくは聞...

蒲郡の夜の遊び場で有名な、スナックやキャバクラなどが入っているシークレットガーデンビルの一階に今月オープンしたばかりのお店です。

注文したのは濃厚白湯しお、味付玉子、替え玉です。

濃厚と言...

前回行った時はプレオープンだったんですね。
今日は魚醤しょっつるラーメンを食べようと思ったのですがメニューにバツ印が付いていた為、定番の鶏白湯しおと替え玉を注文。
味は言うまでも無く美味しかったで...

先日、河原町にできたラーメン屋「にかい」さんに行って、
事業継承して、お店を譲ったふじ美の大将が、蒲郡でまた「ふじ美」を始めた？？？
と聞いて、早速行ってきました。

場所は蒲郡市役所の東方。...

【令和五年霜月吉日訪問】

昭和末期から平成の初頭
まだまだ蒲郡の繊維産業の景況
保たれていた時代
蒲郡の夜の世界をリードしていた
シークレットガーデンビル
色々なお店が在りまして
社...

岡崎市で営業されてたふじ美さんが蒲郡市に移店して再オープンされました。
11月14日オープンで、嬉しくて自分は3日連続行きました。
当面はこの辺では珍しい朝営業もされるそうです。
朝7時オープン...

美味いけど、スープがぬるい⤵️ラーメンてチャーハン頼んだのに最後までチャーハン出てこない。カウンターの片付けができてない

今日は大将の気まぐれなのかチャーシュー2枚と味玉が付いてました。値段はいつもと同じ。ご馳走様でした。

塩っぱい