評論列表 : Te Uchi Soba Isshou

基本は二八蕎麦ですが、＋200円で十割蕎麦に変更可能。
二八のかけそばと、十割のもりそばを注文。
・手打ち
・乱切りの細麺
・量〜並
・冷水でキッチリしめられている
・蕎麦湯あり
・一味...

GW野良作業の合間にチョロっとツーリングです。
行ってきたのは新城市にある一笑さん。
人気の手打ちそば屋さんです。

伺ったのは日曜日の11時過ぎ。ほぼ、満席でしたが、なんとか並ばずにカウンタ...

以前はお昼前に行けば〜待ち時間は長くても売り切れてる事は無かったのですが…最近では昼前に売り切れてしまう事が多いようです！人気ですね！！
提供も早いとは言えないので、タイミング次第では30分〜以...

新城市にある「手打ちそば一笑」さんに行って来ました‼︎

広い道路から少し離れたとこにあります‼︎
Googleで調べても、人気な様です。
だいぶ期待しちゃいます♡

建物は、本当にそば屋...

12時半には売切れ必至の人気店！

沢山打たれないと推測するが

来店するなら12時前には来る事をお勧め

コスパ良く　程よく満たされるセットは

天麩羅美味いし　そばも素朴な香りと甘...

新城市の手打ちそば一笑さんでランチ
Ｇは二八のもりそば1000円と天ぷら600円
歯切れ良いお蕎麦はお上品で旨いなぁ

レディーは10割蕎麦すんきそば1300円＋200円で十割になるよ

...

新城市の手打ち蕎麦の店も気になってて
先月の新城市キャンプの時も寄ったけど休み
今日は独り、リベンジに来てみましたよ

新城市上平井538−3　手打ち蕎麦・一笑

中は木造りの店内、優しそ...

蕎麦文化があまり定着していない土地では、まっとうな蕎麦を提供しても、単に美味しいであまり評価されないものだ。
逆に、都会では山のような講釈を並べて、講釈程ではない蕎麦が出てくることは実によくあること...

注文して30分以上かかる蕎麦屋さん
なので、時間に余裕がある人しか来れません。
店の雰囲気も立地条件もそれに合わせて長閑です。
BGMは人の話す声と近所を通る車の音だけ。
店もそんなに大きくな...

祝日の13時ごろに入店。店内7割ぐらいは埋まっていましたが、待ち時間なく入店できることに。二八そばは30食限定で十割そばは10食限定とのこと。
かけ蕎麦、もりそば900円から食べられ、決して高くあり...

浜松市の某店で存在を知り訪問してみました。まだ開店してまもなくで
店舗も検索でも出て来ずにお店の位置探すのに少し苦労しました
駐車場は思ったより広くお店に入るとオープンキッチン。
広々と開放感の...

真面目なお蕎麦屋さん。

またまた見つけて入りました。
店内は広くて綺麗です。近所のお客さんが数人来ている様でした。

お蕎麦は細くてツルツル美味しかったです。
デザートの寒天と小豆が甘す...

ブログからの転載なので読みづらい部分がございます
興味がある方はブログの方をお勧めします

https://ameblo.jp/fmk3776/entry-12669323683.html

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十割蕎麦をいただきました。
かなり細めのさっぱりとしたお蕎麦です。
残念ながら蕎麦つゆの味が自分の好みでは無くかどの取れていないコクの薄い印象でした。

丁寧な接客と、美味しいそばでした。
次回は十割を目指して伺います。

新城方面は、原付ツーリングでしばしば出かけるのだが、昼食をどこでとるかで、いつも難儀する。

食べログ師匠とGoogleマップ先輩にお伺いを立てていると、この店の情報が入ってきた。

訪問は1...