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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Inaniwa udon mugendou
|
|---|---|
| 類型 | 烏龍麵、郷土料理、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
018-825-0800 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
秋田県秋田市中通2丁目4-12 |
| 交通方式 |
ＪＲ秋田駅より徒歩３分程度 距离秋田 320 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T5410001005638 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
100 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 喫煙専用室あり |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 |
JR東日本さんが、とんでもない企画 「キュン❤パス」なるものを発売してくださり、東日本管内行きたい放題となりましたので、私の唯一の食べログ空白県「秋田県」にチョィ食べ歩きに行ってきました。日帰り弾丸ですのでお腹のキャパをマネージメントするためメニューセレクトも一店舗あたりは控えめです。
では第一店目 稲庭うどん編「無限堂」さん。
■ロケーション
秋田駅改札を右にでて、ずーーっとひたすらまっすぐ歩くと交差点の右対面に出てきます。アーケードが切れたところにあるので雨が降っても大丈夫そう。ちなみにこの通りは自動車通行不可です。
■外観
大正モダンとでもいいましょうか、なんか独特の雰囲気を醸し出しています。公式WEBによるとオランダ商館風らしいです。ちょっと稲庭うどんとの整合性に困惑しますが、何はともあれ無機質な店よりはインパクトはあります。
■店内雰囲気など
店内にも異国情緒はそのまま引き継がれていて格子の天井といい赤い階段といいインパクトは凄かったです。私はおひとり様でしたのでカウンターに座ったので全体はまったく分かりませんでしたが、雰囲気はありました。BGMはJAZZ。全体席数不明。
それもあんまり安っぽい感じの仕上がり「ではない」ので、すごいなと思います。
■料理など
目的が稲庭うどんで、秋田食べ歩きなのでセレクトは「比内地鶏の無限うどん」(1350円)
ハーフもあるんですが夜のみのメニューだったので断念。
お味ですが、「うどん」と言っても讃岐うどんとか、博多うどんとか、武蔵野うどんとか生麺と違って乾麺ですので、まったく別の食べ物と思った方がいいです。どちらかというと素麵・ひやむぎ。それ前置きして頂きますと・・・
まずダシ。比内地鶏・カツオ・しいたけの出汁がでています。トータルとしては優しめ。しいたけがいい味出している気がします。
具としては鶏・水菜？・ねぎ・シイタケ・まいたけ？が入っていましたが、やっぱり鳥はシコシコしていて歯ごたえもいい。(ただ本気で鶏目的なら、この食べ方じゃないと思うケド)
そして麺は稲庭らしい細平麺。喉ごしのツルツル感じがここちいい。あと独特の弾力。
稲庭うどんだと、こういう出汁で味わうのがいいのかもしれませんね。