評論列表 : Sushi Fujiki

R.5.9.10(日)初回

〈入店時間〉
17:00

〈混み具合〉
普通。
他に2組いました。カウンターのみ埋まっていた。

〈店の雰囲気〉
駐車場はお店の横の砂利の場所です。...

泉地区を食べ歩こうキャンペーンをしていて
見つけたお鮨屋さん


「鮨　ふじ貴」さんへ


人生2度目の回らないお鮨です


カウンター席7
座敷4あります


大将がワンオペで握...

久しぶりの訪問でした。

こちらで冷たいビールを飲んでから、
夏にはやはり訪れたくなります。

もずくも枝豆もマクロの山かけもおいかったけど、
やはりお寿司です。

私はこちらの裏巻き...

刺し盛りもホタテバターもアジなめろうも摘みながらの寿司！

久々の訪問。

裏巻き即オーダー！

寿司以外はすぐに到着でビールが進みます。

寿司はある程度飲んでから。

海苔巻っ...

会社の後輩が学生時代からずっと働いてたらしく以前から気になってた「鮨ふじ貴」さんへ。
後輩との再会を嬉しそうにしてる大将を横目にまずは刺し盛
んーーうまし！
続いて穴子がオススメとの事で穴子。フ...

秋田市の繁華街からは少し離れた場所にあるお寿司屋さんです★
以前から気にはなっていたものも、場所的なこともありイケてなかったんですよね。
でも今回お仲間数人でお邪魔することができました～！

...

2015年2月再訪

しばらくぶりの訪問です

前回、友人と行ったとき
その友人が、ここが秋田の裏巻発祥の店なんだぞ
と教えてくれました…

そしたら、カウンターの中から親方が
お客...

生ビールで乾杯！

お通しはマグロの山かけ。

刺し盛りをオーダーし、日本酒にチェンジ。特別日本酒のメニューもなく冷やか燗か聞かれる、

冷やをオーダーし銘柄も言われずコップが置かれる。
...

夕食の店を探していて、近所を通ったので入ってみました。

店内では既にご常連たちがカウンターで上機嫌。

お品書きの黒板を見ますと、お摘みが豊富...
これだけで居酒屋できそうですね。

...

「ぎんゆうしじん」くんが言うには秋田で一番最初に「裏巻き」を供した寿司屋はココらしいです・・・。

名家の生まれで小学生の分際でジャケットにチョーネクタイを締め、カウンター越しに「オヤジ・・・僕ち...

住宅街にあるお寿司屋さんです。私はだいたい日曜日に行くのですが、カウンターはほぼ常連さんです。握りを最初から食べてる人はあまりいなくて、みなさんオツマミから攻めてます。
町のお寿司屋さんらしく、酒のア...

秋田市泉の住宅地。
サンクスさんの隣に鮨ふじ貴さんが有ります。

なんの変哲もない普通のお寿司屋さんなのですが、そこそこいつも賑わっており、座敷の居心地も非常に良いお店です。

メニューに裏巻というも...

私のような若造は、お寿司といえば基本回転寿司です。
回らないお寿司屋さんはお会計が怖くてなかなか行けません。

しかしここは手ごろな値段でおいっしいお寿司を食べさせてくれる穴場的お寿司屋さんです...