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オテル・ドゥ・ミクニで修行され、秋田でいろいろな処に引き抜かれた加藤シェフのお店です。
ソースで食べさせるクラシカルなフレンチではなく、素材そのものの味を活かした料理が頂けます。
コースは6品...
3年前の画像です(^_^;)アセアセ
当時はなんて書いたかな???
旨かった!がメインだったかと(笑)
連れが悪酔いして気が気じゃ無かった。
やはり自分達だけでゆっくり出来まし...
店名 |
Essence(Essence)
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類型 | 法式料理 |
預約・查詢 |
018-874-8433 |
可供預訂 |
僅限預約 |
地址 |
秋田県秋田市手形西谷地704-1 センティースマンション 105 |
交通方式 |
秋田駅東口より徒歩3分 距离秋田 404 米 |
營業時間 |
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預算(評價匯總) |
¥10,000~¥14,999¥15,000~¥19,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 无使用電子錢 |
座位數 |
19 Seats ( カウンター、テーブル席、個室あり) |
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個人包廂 |
可能的 可容納4人 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 お店の前に3台 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞 |
酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
網站 |
【3度目の訪問】
いつも予約を入れるのが待ち遠しいくらいです。
毎月でもお邪魔したいのですが、あまり頻繁だとメニュー構成が大変かな~なんて
余計な心配をしてしまうほど、大事にしたいお店です。
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