普段見ない食材もあって面白い : Shie

Shie

(心粋厨房 獬)
預算:
定期休息日
星期天
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3.8

¥8,000~¥9,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務3.5
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.0
2020/03訪問第 1 次

3.8

  • 美食/口味4.0
  • 服務3.5
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.0
JPY 8,000~JPY 9,999每人

普段見ない食材もあって面白い

南通にありながらなかなか行けなかった店。

…しえ。本当に、読み方が難しい。

コース料理6000円から、甲殻類、貝類抜きにしました。

普段見ない食材が多くて、のれそれ、ふくだち、きにら、かがやそう…などなど。何を言われてるのか理解に苦しみました(笑)

全体的に海鮮が目立っていて、海鮮が苦手な我々にはきついコースとなってしまいました(-_-;)

最初の十三湖のシジミ汁は、これから飲むにはぴったり。お陰で、日本酒をぐいぐいと頼みました。150mlをみんなでシェア~、一回に二種類頼んで次々と~。どれも旨い!県外酒もあってよいです。

もちろんメインのサワラや、鶏のコンフィ、浜名湖のしらすのパスタなど、美味しいものもたくさん。値段をあげると食材もよくなるようですが、予約の段階からわかってはいましたがやはり海鮮が魅力のお店なのか、

ワタシにはまだまだ慣れが必要です。

餐廳資訊

細節

店名
Shie(Shie)
類型 日式小酒館
預約・查詢

018-853-4126

可供預訂

僅限預約

地址

秋田県秋田市南通亀の町11-6

交通方式

距离秋田 906 米

營業時間
  • 星期一

    • 18:00 - 22:00
  • 星期二

    • 18:00 - 22:00
  • 星期三

    • 18:00 - 22:00
  • 星期四

    • 18:00 - 22:00
  • 星期五

    • 18:00 - 22:00
  • 星期六

    • 18:00 - 22:00
  • 星期天

    • 定期休息日
  • ■ 定休日
    第2月曜定休

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算

¥8,000~¥9,999

預算(評價匯總)
¥10,000~¥14,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay)

服務費收費

無し

座位、設備

座位數

25 Seats

個人包廂

不可能

包場

可能的

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

2台

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對調酒講究

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

位置

神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳

網站

https://xi-e.amebaownd.com/