評論列表 : Tsujiya

いただき物になります。

季節を感じられるお菓子はいいものですね。

薄めで色鮮やかな皮に包まれました上品な餡。
サイズも小ぶりだと思います。

これなら2.3個いけちゃうサイズとお味。...

【訪問日】
2023/10/15夕方
【注文内容】
とうふかまぼこ2
三杯もち(ミニ)2

先日の秋田遠征の際、せっかくなので大曲の老舗で名物を購入〜。

実家に持って帰っていただいた...

◼️「とうふかまぼこ」「三杯もち」が名物。


◆あげまん
香ばしく甘い、しっとりな品。
中には白餡。

◼️お店◼️
初代は江戸末期の料理人、辻ジュン氏。
上記の2品の名物は
第...

◆とうふカステラ ハーフ 650円＋税 ×2
（保冷袋 別途200円＋税）


「大曲 お土産」でヒットした とうふカステラ。
豆腐かまぼこをカステラ風に仕上げた郷土菓子。
ネーミ...

お昼頃来店。
気さくなおばさんが奥から出てきました。
名物の１つ、三杯もち
餅とういろうの間と言われました。食べてみると、餅のような食感は言い過ぎですが、弾力のあるういろう。特徴は食感ですね。
...

豆腐かまぼこ、三杯もちを購入。
結構高い！

大仙市の老舗郷土菓子舗。
とうふかまぼこ・とうふカステラなどの有名店。

今回評判を聞きつけ、"三杯もち"をお土産用に購入。

ういろう、羊羹、餅の丁度中間の食感。
サラッとしながら、粘り...

大仙市大曲の『つじや 中通本店』さんに行ってまいりました♪

その荘厳な外観から、以前から気になっていたお店です…が、何屋さんなのか解らず(^_^;)

通りかかりますと、おとうふかまぼこの幟...

息子のゼミ土産。秋田はあまりご縁がなく、息子も地元のお菓子で日持ちしそうだから～と購入してくれた品。ういろうと羊羹の中間、もっちりして、でもねばねばもせず食べやすい。知らない地域の和菓子というものがあ...

お取り寄せです➰(o^∀^o)秋田出身の同僚から、小さい時から、お祝い事で食べていたと聞いて、興味津々❗️三杯もち、見た目羊羹です➰(o^∀^o)一口、甘く無い❓️❓️お餅の風味、食感は、お餅程の粘り...

三杯餅のとりよせ時に、とうふかまぼこ１口サイズを発見し注文してみました。豆富かまぼこ(とら皮）　固めな伊達巻魚肉いりだから、まんざらでもないです。淡い白とピンクとトラ巻の色合い　ほのかな甘さが素敵でし...

和菓子好きにはたまらん。
面白くて美味しい地方の和菓子。

東京駅のポップアップで出張帰りに購入。
初めて食べました。秋田県の名産みたいです。

開封したら、中の餅がトロトロ？ベタベタ？包...

知り合いからのおすそ分けでいただいた秋田県のお菓子。

先日、おみやげをくれた友人とは別の方からですが、青森・岩手に続いて、最近は「東北みやげ」をいただくのがマイブームになっています(^^;)。
...

こちらの「三杯餅」をいただきました。
餅といっても、漉し餡と米粉が混ざっているもので、不思議な食感です。
食べていくと、ものすごく柔らかいあんころ餅をいただいているような感じでした。
かなり甘い...

どこでも足跡付け放隊(named by bankara)

東京駅の”のもの”で購入しました。
POPに
「これを食べずして和菓子好きを名乗るべからず」
みたいな挑発っぽい事が書いてありまし...

とある日のおやつ。紀伊国屋のものにて購入。三杯もちの一口サイズ、赤あんです。常温保存で2週間も持ちます。

三杯もちの成り立ちは…

大曲・仙北地方には昔から『みそ』『はな(花)みそ』と呼ばれ...

東京駅のグランスタ丸の内の中にある「のもの」というお店。JR 東日本が展開する、東日本各地域の地産品を紹介するお店です。そこにいろいろな銘菓が並んでいてワクワク！

こちらの「三杯もち」が気になっ...

2016年12月11日。
『秋田空港おみやげ広場あ・えーる』にて『つじや』さんの商品
を見つけたので買って帰りました。
秋田の大曲で大正時代に創業された老舗のお菓子屋さんだそう♪
「とうふかま...

《2016年9月3日》
水戸で唯一の百貨店で「第30回　秋田の物産展」開催しています
小瓶で1000円するブルーベリージャムの販売ブースと対面にあったのが
こちらのお店です

見ると冷蔵ケー...