評論列表 : Jikaseimen Satou

仕事で秋田市からの大仙市へ＜ｳｯﾋｮｵｵｵｱｱｱ!!!
腹減ったなぁ。晩メシどうしよ？
なんて考えながら佐藤へ
先客は0人

食券制です!!
煮干し中華
毎回来て思うんだけど、ラーメンは...

ちょいと用事があって出掛けたついでに
久々再訪大仙市『自家製麺佐藤』さん！
 
スマホがアレなので券売機の写真が撮れてませんでしたが、
・肉ダシ中華　¥850

偶然にも8年近く前のレビュ...

大曲にあるこちらのお店。駐車場は店舗前に停められるスペースがある。

こちらのお店は近くの十郎兵衛さんの姉妹店。

以前十郎兵衛さんにはお伺いしたことがあるが、こちらのお店は初めての訪問となる...

秋田の有名店、「十郎兵衛」の数十m先にあるのが姉妹店のこちら。煮干中心のラーメン屋で来たいと思っていたお店の一つ。年始1発目のラーメンです。仕事始めの会社も多いですが、私はお休みだったのでゆっくりと1...

大曲で迷って食べログ検索、入口が小さくお母さんお一人でやってられました。麺は細麺、太麺ありつけ麺やまぜそばと豊富で少々大変そうでしたが、煮干系塩を細麺でいただきました。とても美味しく、次は太麺系も行き...

仕事できて、近くのラーメン屋がいっぱいだったので、次に気になってるお店に来ました。カウンターにテーブルと店内も広くて着丼。迷ったら券売機の左上の法則、太麺中華にしました。チャーシューも細切りチャーシュ...

大曲にある煮干しで有名なラーメン屋さんにお昼に来店しました。券売機でメニューをよく見ると具なし素ラーメンと言う珍しいメニューがあり興味本位で700円を入れ購入です。カウンターに座り数分で提供されたラー...

土曜の昼、遅めの時間に伺いました。
チョイスしたのは煮干しまぜそば(900円)。
他のメニューにもあまり高額なものはなく、お手頃な感じがします。
こちらのまぜそば、特徴的なのは麺ですね！平たい縮...

大曲に出張で徹夜作業だった為、夕食で行きました。

煮干し中華　肉増し

煮干し中華は通常鳥チャーシューなのですがお店の方にお願いして肉増し分を豚チャーシューにしていただきました。

えぐ...

十郎兵衛がいっぱいで、姉妹店のこちらへ。

腹ペコだったので、珍しく太麺を。
太麺中華です。

着丼してびっくり！！！
何じゃこの太麺は笑
おもてたんと違うっ！

これは、太麺じゃな...

太麺背脂醤油 850円
自家製手打ち太麺、ランダムな太さ厚さ、細切りのすいとんのようで麺自体が旨い。透明感のある黄金色のスープ、和風な味わい、アッサリだが旨みあふれ、最後まで飲み干すほど絶品。適量の...

十郎兵衛さんの姉妹店のようで、以前、十郎兵衛とハシゴして食べたきりお邪魔してませんでしたが今回は久々の訪問。

メニューが沢山あって悩みましたが、豚骨魚介系のラーメンが食べたかったので、節豚骨醤油...

食券制だが入っても、食券渡しても挨拶すらしない。
(パズドラやってる…)

店内は喫茶店ぽいが落書きが多く落ち着かない。

自家製麺という事で麺は揉み込んでからお湯に投入。
佐野ラーメンの...

迷った時は1番高いラーメン！
昼時なのに客は1人でした。
統一性のないラーメンでした。
少しは期待して行ったので、何も言えない。って感じです。
もう行く事は無いと思いますが・・・・。
ご馳走...

太麺中華そばを券買です。
煮干しやら節やらバリエーションが色々有りそうなんですが、ここは基本となる味で。

十分しないで着丼。

スープから。
スッキリとした味わいながらも、味に複雑さがあ...

秋田で仕事がありとても楽しみにしていました。
　
開店から数分後既に先客が3名おり女性が一人で対応しておられました。

僕も家内も細麺が好きなので煮干中華(醤油)(塩)にしました。

とて...

2021.11.20

ラーメンスタンプラリー参加店の中で
汁なし麺を取り扱っているお店を探し訪問したのは、
『自家製麺　佐藤』。
十郎兵衛のセカンドブランド。
7年ぶりの訪問でした。
...

初めて入りました。

何を頼んでいいのかな？まあ、飛び込んできたやつにしよう！

というので、渡り蟹豚骨ラーメンを。

見た目がド派手なんですが、豚骨スープの大海原を蟹が泳いでるような、繊...

大仙市の人気店
「麺屋十郎兵衛」さんの
セカンドブランド店だったんですね


初めて知りました


「自家製麺佐藤」さんへ


十郎兵衛さんと同じ通りにお店があります
駐車場は3、4台...

麺屋 十郎兵衛の姉妹店なのかな。同じ並びにある。姉妹店なら似てるかと思いきや、煮干しが多いのかな～

店の前には地面に「佐藤」と書かれた駐車場3台、こちらは物静かな女性の店員さん１人のみ。

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