餐廳資訊
細節
| 店名 |
Nagao Chuukasoba
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|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵、蓋飯 |
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017-783-2443 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
青森県青森市三好2-3-5 |
| 交通方式 |
[新青森駅から] 距离新青森 882 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
51 Seats （ カウンター5席、テーブル24席、座敷22席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 20台程度（他店舗との共用駐車場） |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童,提供兒童菜單 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2009.8.3 |
| 店鋪公關 |
津軽煮干しラーメンを全国へ！
店主は自他ともに認める「煮干し好き」。スープのベースとなるのは、ヒラコ、ウルメ、カタクチ、シロクチの４種類の煮干しからとったダシ。主に鳥取県の境港産のものを厳選して使用しています。津軽地方で古くから愛される煮干し中華は、このダシが命。状態に合わせて下処理を変えるなど、ダシのためには手間を惜しみません。また、麺は「中太麺」「細麺」「手打麺」からお好きな麺が選べます。 |
いよいよ東北道の駅全制覇を目指し
最後の青森県遠征に出発しました！
どうも！金欠でもコンプリートを目指す僕です！
今回最初の目的地は『道の駅浅虫温泉』
その前にお昼に寄ったのは
『長尾中華そば 西バイパス本店』さん
このお店は家族でイベント参加の為
青森市に来た10年前に初めて寄ったお店。
その時から青森市に来る時に時々寄っています。
バイパス沿いなので方向さえあっていれば入るのは簡単ですが、逆方向なら安全な場所でＵターンした方が無難ですね。
駐車場は数台分は有りますが、昼時は満車で停められない時もありました。
今回は少し遅い（13時過ぎ）時間でするっと駐車。
お店に入ると１人なんでカウンターに案内されました。
メニューは煮干し系で醤油、塩、つけ麺などいろいろ選べる上、さらに麺も選べます。
イチオシは手打ち麺らしいです。
今回は
『あっさり』『中太』800円
を注文。
口頭注文。後払い方式。現金のみ。
５分程で着丼。
まずは見た目。
濁りのない半透明な茶系スープ。
麺は中太麺でストレートに近いタイプ
チャーシューはやや肉厚で大き目が２枚。
濃い茶色のメンマ、ネギが添えてあります。
さて、肝心の味は
まず一口……。
ずずず…。
∑(⊙∀⊙)ﾌｧｯ
おお〜！
こいつは
(๑><๑)んまい♪
スープ完飲しちゃいそうなくらいうまい！
※通風なんで我慢です…（泣）
麺はもっちりでもそもそ食感ですが、
スープをレンゲですすりながら一緒にいただくとちょうどいい。
チャーシューは味は強めですが、あっさりスープの邪魔にならない程度。割りとしっかりとした噛み心地で、固すぎず、柔らかすぎずちょうどいい。
大き目で２枚なんで結構なボリューム。
メンマはややしょっぱいかな？
総評として
スープ、麺、チャーシュー、ボリュームなど
味やバランスは文句なし！
唯一、あえて言うならメンマが個人的にはややしょっぱいと感じる程度。
できれば現金以外も対応できたら嬉しいかな？（笑）
※金欠なんで個人的要望（笑）
大変満足！
ご馳走さま〜！