評論列表 : Nagao Chuukasoba

今回は、新しい限定メニュー、ネギラーメンのつけ麺バージョン ネギつけ麺をいただきました。麺の量は2玉までサービス。せっかくなので2玉にしました。
あのネギラーメンをベースにしたスープは、たっぷりの火...

R4.5.22（日）11:20 訪問

長尾中華そばにて限定で提供されている昆布水つけ麺狙いで中央店へ。この限定は西バイパスの本店、中央店、東パイパス店の3店舗でのみ提供されているようです。券売機...

新しい期間限定メニューは、天然羅臼昆布つけ麺。首都圏で食べたことがある、昆布水つけ麺に煮干のスープを合わせた、長尾中華そば中央店、西バイパス本店、東バイパス店限定メニューです。
冷たい羅臼昆布水に浸...

今回は、もう麦の極太麺を使った限定メニューの牛肉担担麺をいただきました。ライス付きの限定メニューです。
自家製の辣油の辛さとゴマの風味のバランスがよい大人の担々麺です。テーブルの酢を少し入れるとより...

名古屋で食べた長尾中華そばが美味しくて、青森の学生時代の知り合いと話していたら、彼もファンだということで盛り上がっていたんですが、ある日青森に出張するついでに彼の家に泊めさせて食事をご馳走してもらうこ...

久しぶりに長尾中華そば中央店に伺いました。今回は、朝7時からから提供している中央店限定の燕三条背脂煮干しラーメンを背脂普通でいただきました。
煮干しのスープにとろとろの背脂の甘味と岩海苔の風味、玉ね...

何年か前は、毎日のように会社帰り長尾中華行ってました。西バイパスのほうに。
さて、中央店いきますか。朝から、ごぐにぼ。
券売機でピッ！いいっすね～この濃いやつ。
濃いけど、朝から重くない。食いた...

坦々麺食べにお邪魔したつもりが、燕三条背脂煮干しラーメンのルックスに引かれて、今日はそちらを頂いてみることに。

食券を手渡してから出て来るまで10位はかかりましたでしょうか。太麺だから茹で時間が...

９月末からの東北出張３日目。

八戸での打合せを終えた私たちはそのまま車で青森へ向かった。
前回のログで述べた通り遅い朝食だったので、昼食は青森に着いてからという事になった。

でも...

西バイパス本店で数回たべたことがある、こく煮干しベースのつけ麺を中央店で初めていただきました。
濃厚豚骨魚介系とは違い、さらっとしていて甘味もありません。煮干しのインパクトに鶏白湯のコクと程よい酸味...

手打ち麺が、東京のラーメン凪グループの新宿だるまの特注麺に変わったと聞き、中央店に伺いました。パチンコ屋の敷地にある東バイパス店同様、駐車場が広く駐車しやすいお店です。
長尾中華そばの看板メニュー、...

新潟のご当地ラーメン、背脂生姜ラーメンを長尾中華そばがアレンジ。3月19日から中央店と青森東バイパス店で提供されています。
今回は、中央店でいただきました。
中央店限定のあっさりのスープに似た上品...

こく煮干し¥800
麺は手打ちをチョイス
背脂はサービスのようなので、おねがいしました。

店の店内外の雰囲気は、とてもラーメン屋とは思えず、古きオシャレ感が漂います。

青森には、煮干し...

中央店の駐車場は店の奥にあり非常に広く駐車もしやすいです。
中央店のあっさりは他の長尾中華そばと違い、薄口醤油、生姜、動物系もつかった昔懐かしい中華そばです。
専用のチャーシュー、メンマ、麩、ネギ...

浜田店には何度か伺いましたが、こちら初めて。
外(道路)から見るとおしゃれなんですがやってるかどうかがよくわからない感じで、なかなか寄りづらかったのですが、今回初めてお邪魔しました。

店内はバ...

あっさり
¥500
麺大盛
¥120