評論列表 : ＡＬ　ＣＥＮＴＲＯ

久しぶりに、青森市長島のイタリア料理レストラン AL CENTROのお弁当をいただきました。
ショートパスタ、ローストビーフ、サルシッチャ、ホタテのフリット、オレンジ風味のサツマイモ、カボチャ、鶏肉...

　初訪問です。コース料理にペアリングワインを出して下さるのは、1人で行くには本当に嬉しい限りです。

●発泡ワイン
　最初の飲み物は、ビールか発泡ワインを用意してますと言われたので、発泡ワインを...

久しぶりに、いつものカウンター席で、コース料理をいただきました。
夜のコースは、6000円、8000円、10000円の3種類。
6000円のコースにワインはグラスでペアリング。
最初の一皿 厚岸...

毎月満月の夜に開催される満月ワインバーに久しぶりに伺いました。
最初は、カーゼコリーニのバルラ。希少な2020本しかないワインの1本。樹齢が高い濃厚なバルベーラです。次はフランスのロゼ泡、イタリアの...

本日訪問したのはアルチェントロ。

アルチェントロは、青森県青森市に位置するイタリア料理店です。

アルチェントロは、青森の新鮮な海鮮や野菜、お肉を使った地産地消の素材から繰り出すイタリア料理...

八戸から青森へとフィールドを移し美味しいランチとワインをいただきに向かった先は葛西 淳オーナーシェフが腕を揮われる青森を代表するイタリア料理店『AL CENTRO』さんです｡席は葛西シェフが腕を揮われ...

八戸から青森へとフィールドを移しランチは中国料理『広州』さんで町中華で飲ろうぜ!!気分で焼餃子とビール､そして四川麻婆豆腐で締めさせていただきCena(ﾃﾞｨﾅｰ)をいただきに向かった先は葛西 淳オー...

ポコっと仕事に切れ目が出来たので北海道旅行です。GoToキャンペーンのおかげでホテル代が安いです。タイミングいいところで旅行が出来るのは運がいい。朝、家を出てひたすら東北道を走った夕方、青森へ到着しま...

カウンターでアラカルトとイタリアの白ワインと赤ワインをいただきました。
青森県産黒豚の自家製プロシュット、青森県下北産真鱈の白子のフリット バラ海苔、オリーブと野菜のコンティーテ、イタリア産仔豚のポ...

接客もよかったです。

少人数で回していて大変そうだったのが
ちょっと気になりました！

初めてランチでお邪魔しました。
前々日に電話にて予約し、その時点から気さくな印象を持ちました。
なかなかランチという機会が無いので5000円のコースを選択。
アルコールも頂きたかったですが予定が...

毎月満月の夜は、毎月ワインバーが開催されています。今回は、ラディコン祭り。ヤーコット2009、オスラヴィエ2009、メルロー2005をいただきました。アテは、前沢牛のカルパッチョ。また伺います。

誕生日に5,600円コースで入店。
料理とワインがとてもおいしく、事前に誕生日と伝えたらデザートプレートに飾り付け？文字を書いてくれた！

コースにお酒二人で飲んで20,000円いかないくらい！...

食べログのお料理の写真を見て美味しそうだったので予約して早めに入店。

お料理はどれもなかなかのレベルで特にパスタが美味しかったですね～
あとお店の方も感じよく接してもらっていいひと時を過ごせま...