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Tsugaru Kaikyou Sengyoten
(津軽海峡鮮魚店)
【出張飯_青森】雪の青森。1時間1本勝負！
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tsugaru Kaikyou Sengyoten
|
|---|---|
| 類型 | 郷土料理、日式小酒館、海鮮 |
| 預約・查詢 |
050-5868-1728 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
青森県青森市本町2-11-12 |
| 交通方式 |
距離青森站1,419米 距离青森 1,419 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、au PAY) |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats （ 15人以上可以包場） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 因為全席都可以吸煙，所以未滿20歲不能進店。 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究 |
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
因為全席都可以吸煙，所以未滿20歲不能進店。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2008.7.30 |
| 電話號碼 |
017-722-4555 |
3時間ちょっとをかけて、秋田から青森へ…さすがにお尻が痛くなってしまいました！
着いた時はみぞれ。駅からさらにタクシーで約10分。ホテルに着く頃には“ぼた雪”…
そんな中、繰り出したのがホテルからも近かったこちら「津軽海峡鮮魚店」です。
ここは新鮮な魚介を、目の前に用意された七輪で 炭火焼きして食べられるお店でした。
》お通し
ししゃも、こまい、穴子の一夜干し。これらを七輪で焼いて肴にします。良いねぇ♪
焼き上がりを待つまでの間に、ジョッキは2つ目に突入…一人だからつい、すすみます。
》活ほっき貝(青森県三沢産)
刺身か七輪焼きかを選べます。刺身はあるけど、食べたことがない七輪焼きを選択。
ほっき貝をカットして殻に戻し、醤油だしを加えて殻ごと焼く。グツグツしたら◯♪
醤油の出汁がしみたほっき貝。こりっとした食感が良いですね♪おいしい♪
》ホタテのなめろう(陸奥湾産)
ネギ、生姜、味噌を加えてたたく…新鮮なホタテをなんて贅沢な！産地ならでは。
ねっとりしたホタテのなめろう。これは良い肴になります♪
最後は日本酒で〆。限定流通で一般にはあまり出回っていないという、蒼川(そうせん)。
蒼川 秀麗純米という聞きなれないカテゴリだが…味は辛口。すっきりして飲みやすい♪
香りも強すぎずにほんのり、どの料理にも合いそうだが、とりわけ刺身など和食だろう。
さて、こちら料理は比較的リーズナブルでおいしい♪が、お酒が比較的高めです。
ビールはプレモルで税込み¥700弱。限定酒の蒼川もおいしいけど¥1000オーバー…
飲み放題つきのコースでないとしんどいかも…僕は払った半分以上が酒代でした(^^ゞ
もっとゆっくり…と思ったが、昨今の“あれ”の影響で、営業時間短縮中なのだそうだ。
確かに、平日の夜とは言え僕一人の貸切状態…貸切の宴会がキャンセルになったそうだ。
早く、終息すると良いねぇ♪心から願っています！