菜單 : Sengyo Sousaku Dainingu Hoidoya

官方消息

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津本式終極抽血實施店

Sengyo Sousaku Dainingu Hoidoya

(鮮魚・創作ダイニング ほいど家)
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更新日 : 2022/11/26

美食菜單

(税込価格)

禦造

鮮魚5種拼盤

推薦

鮮魚5種拼盤

JPY 2,750

一邊說著5種,一邊塞進了很多種類!無論多大的分量 (貪心) 都能滿足的拼盤。

鮮魚3種拼盤

鮮魚3種拼盤

JPY 1,410

這款雖說也有3種,但也包含了更多!請一定要點家的新鮮生魚片。

活腌紅甘鲹魚刺身

活腌紅甘鲹魚刺身

JPY 860

宮崎市“長穀川水產”的津本設計,世界上首次用終極去血技術將熟成的鮮魚,在家也可品嘗。

鮮活吻仔魚刺身

鮮活吻仔魚刺身

JPY 970

宮崎市“長穀川水產”的津本設計,世界上首次用終極去血技術將熟成的鮮魚,在家也可品嘗。

挪威三文魚刺身

挪威三文魚刺身

JPY 770

真竹莢魚刺身

真竹莢魚刺身

JPY 530

由傳授津本式技術的手藝人,在HOIDO家制作的熟成魚。拍松、味噌剁碎魚肉也可以烹飪。

三陸產帶殼牡蛎

三陸產帶殼牡蛎

JPY 750

鮮活鯛魚刺身

JPY 770

由傳授津本式技術的手藝人,在函館制作的熟成魚。

活腌比目魚刺身

JPY 880

由傳授津本式技術的手藝人,在函館制作的熟成魚。

沙拉

生火腿和鱷梨的凱撒沙拉

生火腿和鱷梨的凱撒沙拉

JPY 990

也準備了半個尺寸。660日元

自制酥脆培根沙拉

自制酥脆培根沙拉

JPY 990

也準備了半份。660日元

鮮魚たっぷり海鮮サラダ

鮮魚たっぷり海鮮サラダ

JPY 1,320

ヘルシー豆腐サラダ

ヘルシー豆腐サラダ

JPY 600

小菜一品

醬菜拼盤

醬菜拼盤

JPY 500

烤扇貝味增

烤扇貝味增

JPY 800

魷魚泥味增燒

魷魚泥味增燒

JPY 710

自制高湯蛋卷

自制高湯蛋卷

JPY 550

炙烤鰩魚翅

炙烤鰩魚翅

JPY 660

自制生火腿

自制生火腿

JPY 850

鱷梨和番茄的日式卡佈裡沙拉

鱷梨和番茄的日式卡佈裡沙拉

JPY 600

金木產霜降馬肉刺身

金木產霜降馬肉刺身

JPY 1,210

梅水晶

梅水晶

JPY 440

毛豆

毛豆

JPY 440

金木產馬肉膾

金木產馬肉膾

JPY 790

炙烤牛肉澆橘子醬汁

炙烤牛肉澆橘子醬汁

JPY 880

下酒小菜烤牛肉

下酒小菜烤牛肉

JPY 670

青森縣產天然海蘊醋

青森縣產天然海蘊醋

JPY 440

冰鎮番茄

冰鎮番茄

JPY 550

自己制作的成人马铃薯沙拉

自己制作的成人马铃薯沙拉

JPY 650

無農藥KAKARI培根烤爐燒

無農藥KAKARI培根烤爐燒

JPY 710

自制熏腌菜忌廉芝士

自制熏腌菜忌廉芝士

JPY 580

炙烤金槍魚涼拌沢庵“金槍魚”

炙烤金槍魚涼拌沢庵“金槍魚”

JPY 550

陶瓷器

味增腌漬銀鱈魚

味增腌漬銀鱈魚

JPY 1,010

炙烤遠東多線魚

炙烤遠東多線魚

JPY 880

烤三文魚下巴

烤三文魚下巴

JPY 660

炙烤烏賊一夜幹

炙烤烏賊一夜幹

JPY 860

烤日本國產無菌豬的內臟

烤日本國產無菌豬的內臟

JPY 770

量足!!國產牛沙朗牛排

量足!!國產牛沙朗牛排

JPY 2,500

烤美國牛舌

烤美國牛舌

JPY 2,310

使用青森縣大蒜製成的國產黑豬肉餃子

推薦

使用青森縣大蒜製成的國產黑豬肉餃子

JPY 550

國產黑豬肉餃子雙層

國產黑豬肉餃子雙層

JPY 990

生培根牛排

生培根牛排

JPY 770

烤生幹小沙丁魚

烤生幹小沙丁魚

JPY 640

油炸食品/天婦羅

雞肉郁金香

推薦

雞肉郁金香

JPY 680

炸章魚

炸章魚

JPY 600

清湯炸薯條

清湯炸薯條

JPY 550

洋蔥環塔

洋蔥環塔

JPY 570

日本產辣炸雞翅

日本產辣炸雞翅

JPY 600

炸河豚

炸河豚

JPY 860

芥子明太子天婦羅

芥子明太子天婦羅

JPY 880

真正的河豚天婦羅

真正的河豚天婦羅

JPY 750

吃基米天婦羅

吃基米天婦羅

JPY 600

竹輪納豆磯邊天婦羅

竹輪納豆磯邊天婦羅

JPY 600

兩種起司天婦羅

兩種起司天婦羅

JPY 800

飲食

最後是茶泡飯泡飯

最後是茶泡飯泡飯

JPY 550

請從鮭魚、梅子、辣明太子中選擇。

迷你生鱼片盖饭

迷你生鱼片盖饭

JPY 1,100

手工飯糰

手工飯糰

JPY 240

請從鮭魚、梅子、辣明太子中選擇。

迷你鮭魚籽蓋飯

迷你鮭魚籽蓋飯

JPY 990

鐵板燒醬炒面

鐵板燒醬炒面

JPY 750

厚切培根和忌廉芝士的披薩

厚切培根和忌廉芝士的披薩

JPY 990

海鲜披薩

海鲜披薩

JPY 990

甜點

黑蜜和黃豆粉的香草雪糕

黑蜜和黃豆粉的香草雪糕

JPY 440

香草雪糕

JPY 350

當日的香草雪糕

JPY 350

請向工作人員詢問內容。

餐廳資訊

細節

店名
Sengyo Sousaku Dainingu Hoidoya
類型 日式小酒館、海鮮、郷土料理
預約・查詢

050-5595-1070

可供預訂

可以預訂

地址

青森県青森市橋本1-1-13

交通方式

從NTT青森支店的十字路口進入舊稅務署街,轉入居酒屋江外亭的小巷,位於左側。

距离青森 1,516 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 22:00
  • 星期二

    • 17:00 - 22:00
  • 星期三

    • 17:00 - 22:00
  • 星期四

    • 17:00 - 22:00
  • 星期五

    • 17:00 - 00:00
  • 星期六

    • 17:00 - 00:00
  • 星期天

    • 17:00 - 00:00
  • 假期
    • 17:00 - 22:00
  • ■ 営業時間
    ※当面の間、日曜日の営業をお休みさせて頂きます。
    ※営業状況により、上記営業時間と異なる場合もございます。

    ■ 定休日
    不定休
預算

¥4,000~¥4,999

預算(評價匯總)
¥4,000~¥4,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

可使用二维码支付

(PayPay、樂天支付、au PAY)

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T8810610264977

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

座位、設備

座位數

54 Seats

( 吧臺座位4席,包間18席,小坐席32席)

最大宴席可容納人數

60人(座位)
個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人、可容納20~30人、可容納30人以上

4~5人用單間、6~8人用單間、8~10人用單間、15~20人用單間、25~40人用單間、50~60人用單間,準備了各種用途都能使用的房間。

包場

可能的

可容納50人以上

禁煙・吸煙

可全面吸煙

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

不可能

店鋪前面有停車場

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,提供電源插座,提供免費無線網路連接

選單

套餐

喝到飽

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

開店日

2018.3.26

電話號碼

017-763-4116