Takahashi Chuka Soba Ten
(たかはし中華そば店)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Takahashi Chuka Soba Ten（Takahashi Chuka Soba Ten）
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|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
0172-34-8348 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
青森県弘前市撫牛子1-3-6 |
| 交通方式 |
距离撫牛子 284 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats （ 小上がり 6人×3 カウンター12） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 |
弘前旅行1食目
JR東日本の平日早割パスを利用して1日旅
とりあえず最果ての新青森まで満席の新幹線で移動
1食目は津軽煮干しラーメン発祥の店と言われるこの店を訪問することに
撫牛子駅というとてもマイナーな駅で降り、駅から数分
セブンイレブンと駐車場を共有しているこの店に到着
11時半前に到着
半分くらいの埋まり具合
店内はかなり広い
中華そば(850円)を注文
セメント色の煮干しスープ
これが今日の煮干しラーメンブームのルーツなのか
サラサラながらにガツンと香るニボ臭
煮干し本来の渋みもありながら旨みあり
麺とも絡む
しみじみと美味い
スープまでいきたくなる味だ