評論列表 : Sushi Uehara

よくこんな北の端にコレだけの城を築いたもんやな・・・大したもんや・・・
桜は殆ど散っていたが・・・水堀の有名な桜筏が何故出来るか良くわかったわ。
水堀に高さの違いがあって水路で高い水堀から低い水堀...

雰囲気の良いお店でした。予約して伺って正解でした。ランチメニューをいただき、うにと北寄貝を追加注文しましたが、津軽うにの美味しさに圧倒されました。他のネタも大将の粋な会話の中、美味しくいただきました感...

先日伺った時に、お店の名前が変わると伺っていたので
さっそく訪問してきました。
(2/29までは鮨たむらさんというお名前でした)

店内は開店祝いのお花やお酒がたくさんあり、お酒はご常連様から...

弘前駅から弘前城に向かう途中にあるお店。
平日ランチに予約して訪問。
店頭には予約満席となっていたので予約必須と思われます。
寿司１０貫程度と先付け、茶碗蒸し、デザートで4,000円位。
コス...

念願の再訪です。今回もランチで特上の花をいただきました。

清潔でお洒落な店内。前回と同様に、大将ににこやかに迎えられて、
ああ、ここに来て良かった～！ってなりました。
一気に期待感が高まりま...

休日のランチに来店。

当日電話予約で入れました。
メニューはちらし以外はにぎりは3種類で、
『津軽9貫1500円』『上にぎり2200円』『特上3500円』の構成。

当然『特上3500円...

2023年11月27日
大人の休日倶楽部パスで東北旅行中に来店したく、ランチを予約した。
グーグーマップを見たが、たどり着けない。何度も歩いてアーケードの奥の方に発見。
寿司の百名店ではランチが...

鮨たむら
土曜日に当日予約して
ランチの12:00の席取れました。
13:00には閉店してしまうらしいから忙しいですね。
特上にぎり3500（税込）をオーダー
昼はおまかせはありません

...

弘前中央駅から近いです。レンタカーを使ってきました。近くにコインパーキングはたくさんあります。予約して行きました。お店はとても綺麗です。地元のお客さんが多い感じでした。ネタは新鮮です。東京だと倍ぐらい...

お鮨が大好きなんですが、引っ越ししてからは
なかなか美味しいお店に出会えず。
口コミを拝見して、ここなら、と、予約して伺いました。

ランチの特上をお願いしました。

写真以外にも握ってい...

弘前で一番好きなお寿司屋さんです。
ネタはもちろんですが、口に含んだ瞬間シャリが解けて最高です。一品料理もどれも上品で美味しいですし、器もそれぞれ料理を引き立たせていて、素敵です。大将も大変気さくで...

大事なご飯
載せ忘れてた

鮨たむら
弘前市にて
ご褒美の高級寿司を食べる

カウンター寿司って京都とかでも行くことあるけど、カウンターでひとつずつお刺身が出てくるのにはテンション上がっ...

大人の休日倶楽部も新潟の翌日は場所を変えて一人旅。
初めての弘前です。
ぶらり旅でOKなのですが、メインのお店一つだけは決めておこうと、食べログ検索をして、こちらを予約しました。

開店数分後...

桜コース1万円を注文

弘前の豊はい

津軽海峡雲丹と湯葉　
深浦のもずく
枝豆

前菜は美味しかったです。もずくが沖縄のと違いコリコリしっかりとした感触でした。

むつ　ホタテ
...

全日空で大館能代空港へ。羽田空港への1日3往復しか飛んで無いらしい。
レンタカーを走らせ弘前で寿司を食べる。
一応予約を入れたが店は前客一人で予約は必要無かったようだ（笑）。
店内入って特上寿司...

桜のシーズンはランチの内容が変わるそうで、

今回は選り好みせず、オススメのままに。

予約時間の12時ぴったりに伺うと先客は個室と

カウンターにお一人でした。

にぎりを出されるが...

弘前駅からバスと徒歩で10分弱、徒歩だけだと20分弱程度の所にある土手町コミュニティパークごちそうプラザにある食べログ寿司EAST百名店選出のお寿司屋さん

水曜日のランチの一番を前日夜に予約(お...

さて、初めて弘前に来ました。
青森市や八戸市には行ったことがあるんですが、弘前市はこれまで来たことがありません。
ワイフの誘いで来て知ったのは林檎の生産量が日本一ということ、アップルパイと桜で有名...

青森県弘前市土手町
下土手町商店街沿い、中三百貨店のほぼ目の前にある寿司EAST百名店
予約無しで開店前から並んでの訪問でしたが、平日にも関わらず予約客が3組ほどで運良くギリギリ1回転目での入店で...

12時予約。　店内は料理以外の撮影は禁止。
カウンター席とテーブル席がひとつ　先客は8人
雪　上にぎり　2,200円
茶碗蒸し、あおさの味噌汁、水菓子はスチューベン
あなご　ふっわふわでトロけ...