Mito Puraza Ogata
(ミートプラザ尾形)- 預算：
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Mito Puraza Ogata（Mito Puraza Ogata）
|
|---|---|
| 類型 | 馬肉料理 |
| 預約・查詢 |
0178-62-3016 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
青森県三戸郡五戸町博労町18-1 |
| 交通方式 |
国道4号線から五戸町方面へ、南部バス本社営業所近く。 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
若くてしかも柔らかい肉を厳選しているのでクセもなくとってもまろやか！
若くてしかも柔らかい肉を厳選しているのでクセもなくとってもまろやか！岩手県北から八戸周辺にかけては古くから桜肉（馬肉）が食べられていた地域。なかでも五戸地区が最も消費量が多かったのだとか。その伝統の味を伝える「尾形」では、自然に恵まれた直営牧場を所有。厳選した飼料ときめ細やかな健康管理のもとで育てられた桜肉の料理が食べられる。もつ煮、すじ煮、心臓刺しなど専門店ならではのユニークな料理も揃っている。 |
★KG★
土曜日のランチっで訪問です。我々は１３時くらいに訪問しました。
青森ツアーの初日、早朝に八戸にフェリーで到着した我々はレンタカーを駆って青森県南部を西に進み田子町にてガーリックランチ。それからすぐに北上して五戸町にやって参りました。田子町でランチは済んでいたのだけれど、五戸で是非馬肉を食べてみたかったのでこの日２回目のランチで訪問したのでした（無謀 笑）
駐車場は第一と第二がありましてそれぞれ１０台ほどは停められます。店に入りますと精肉店でありまして、奥はレストランスペース。ショーケースには多種の馬肉をはじめ豚肉等もラインナップ。期待が高まります。
一回のテーブル席にはガスコンロが初期設定で置かれております。我々は馬鉄板焼から特上鉄板と馬肉のにぎり寿司をオーダーしました。
鉄板焼きの野菜盛り合わせ（結構多い）と馬肉がやって参ります。部位は２種のようで、赤身が美しいそれと脂身の乗った部位とが合計10ピースほど綺麗に盛られております！この肉の量で一人前というのにまずはびっくり。２人前ですよ、これで、って言われても、う～ん、まあ、確かに一人前にしては多いしねぇ、と納得してしまうでありましょう。
添えられていた油を鉄板にひきまして、（てか、その油自体がめっちゃ高品質なのがよくわかる。常温でも溶ける寸前な感じ）いざ赤身の方から実食したのですが、いやあ、最高のお味。馬肉を食べる機会はあまり無いけれど、牛肉ですと言われてもわからない身の柔らかさ、そして噛むとやはり牛肉とは違う力強い歯ごたえがしっかりと感じられまして、ああ、やっぱり馬肉なんだあ、と感動ひとしきり。田子町でニンニク三昧ランチの直後にも拘わらず体がもっともっとと欲してくるほどの旨さなのです。
もう１部位の脂の乗った方はもう、感動レベル。お肉と脂身の香り、脂の甘さ、そして馬肉特有のしっかりとした歯ごたえと、下手したらAなんちゃらランクの牛肉をもあっさりと負かす程の旨さであります！！
こちらのお店には鉄板以外にも桜鍋、馬すき焼き、そして義経鍋といろんなラインナップがあるので、次回は是非ディナーでしっかりと味わいたいです。もちろん空腹のときに！
しかし、それほど空腹でも無い時に、これほどまでに旨い料理を食べた経験も無かったのですが、今回はとても良い経験ができました。「旨いものは別腹」でありますね～。
この店に来る為にだけ、旅に出る価値があると思いました。